блюдо

бульон
20.01.2023

Если вашей целью является сочный кусок мяса, а не бульон, то его нужно класть в кипящую воду.

Елена Гутыро мясо кухня рецепт бульон Кулинария 20 Января 2023
мука
20.01.2023

Подлива поразит вкусом и аппетитным внешним видом, если в качестве основного ингредиента использовать жареную муку. 

Елена Гутыро мука подлива рецепт кухня Кулинария 20 Января 2023
суп
20.01.2023

Замачивать горох совсем не обязательно. Многие замачивают, придерживаясь распространенного убеждения, что так горох быстрее сварится.

Елена Гутыро горох рецепт кухня суп Кулинария 20 Января 2023
Блюдо
19.01.2023

На звание идеального пюре претендует то, в котором нет ни одного комочка, а само оно нежное и воздушное, как облако. 

Дмитрий Бобрович картофель кулинария и рецепты приготовление еды Кулинария 19 Января 2023
суп
19.01.2023

Лучше варить целый кусок мяса, чтобы оно отдавало свои соки постепенно и бульон получился наваристым.

Елена Гутыро суп кухня рецепт мясо бульон Кулинария 19 Января 2023
Кастрюля супа
18.01.2023

Не часто удается найти достойные блюда, в состав которых не входят дорогостоящие ингредиенты.

Елена Шимановская суп рецепт приготовление еды готовка Кулинария 18 Января 2023
холодец
16.01.2023

Прозрачный холодец получится приготовить, если учитывать правила готовки мяса, варки бульона и количество ингредиентов.

Елена Гутыро мясо рецепты кухня хозяйка Кулинария 16 Января 2023
свекла
14.01.2023

Для приготовления отбираем целые, крепкие и упругие овощи без морщин и трещин, признаков гнили.

Елена Гутыро овощи кухня свекла рецепты Кулинария 14 Января 2023
Салаты
12.01.2023

Несмотря на то, что салат с курицей и грецкими орехами нельзя назвать быстрым в приготовлении, поверьте – результат стоит того.

Елена Шимановская салат рецепт приготовление еды готовка Кулинария 12 Января 2023
Яйца
11.01.2023

Такой традиционный завтрак, как омлет, всегда приходит на выручку в суматошные утренние часы.

Елена Шимановская яйца омлет рецепт приготовление еды готовка Кулинария 11 Января 2023
Блюда
11.01.2023

Этот мясной салат получается не только вкусным, но и очень сытным, поэтому достоин занять место как на праздничном столе, так и среди блюд на каждый день.

Елена Шимановская салат рецепт приготовление еды готовка Кулинария 11 Января 2023
Кастрюля
11.01.2023

Все мы с детства привыкли, что каша – это полезное и питательное блюдо. Но на самом деле не все так просто.

Ольга Котова каша каши питание Диеты 11 Января 2023
Творог в тарелке
10.01.2023

Такой полезный и, бесспорно, вкусный продукт, как творог, может служить основой для десятков потрясающих блюд.

Елена Шимановская творог рецепт приготовление еды готовка Кулинария 10 Января 2023
Мясо
10.01.2023

Тайным знанием, которое заключается в умении определять степень прожарки мяса на ощупь, владеют далеко не все.

Елена Шимановская мясо стейк Кулинария 10 Января 2023
Тарелка борща
09.01.2023

На кухне нередко случаются казусы, и чаще всего в неприятных ситуациях фигурирует такой необходимый для любого блюда ингредиент, как соль.

Елена Шимановская соль суп приготовление еды готовка Кулинария 9 Января 2023