готовка и еда

Укроп
11.06.2025

Есть способ, который сохранит яркий вкус и цвет вашей зелени на месяцы вперед, и он гораздо проще и эффективнее, чем просто сушка или заморозка целыми веточками.

Игорь Зур кулинарные хитрости зелень полезные приспособления заморозка Кулинария 11 Июня 2025
Плов
09.06.2025

Каждое зернышко будет отдельным, ароматным, пропитанным соком зирвака, но не разваренным и не слипшимся.

Игорь Зур кухня как приготовить плов блюда из риса кулинарные секреты Кулинария 9 Июня 2025
Тесто
09.06.2025

Разница между тестом на теплой и ледяной воде – как между папиросной бумагой и пергаментом.

Игорь Зур пельмени тесто советы хозяйкам кулинарные секреты Кулинария 9 Июня 2025
Салат
07.06.2025

Уделите внимание не только ингредиентам, но еще и маринаду, чтобы освежить вкусовое сочетание привычных овощей и зелени.

Игорь Зур рецепт салата овощи вкусный ужин полезные овощи Кулинария 7 Июня 2025
Мясо
06.06.2025

Этот метод гарантирует вам идеально приготовленное мясо: с хрустящей ароматной корочкой и максимально сочной, нежной внутренностью.

Игорь Зур мясо советы хозяйкам кулинарные хитрости курица в духовке Кулинария 6 Июня 2025
Яичница
06.06.2025

Попробуйте этот «ленивый» бабушкин способ – он требует меньше усилий, а результат превосходит все ожидания.

Игорь Зур вкусная яичница кулинарные хитрости ошибки сковорода Кулинария 6 Июня 2025
Суп
03.06.2025

Такой подход гарантирует, что ваш суп будет обладать насыщенным, гармоничным вкусом с первых ложек.

Игорь Зур секреты кулинарии варка супа продукты кулинарные ошибки Кулинария 3 Июня 2025
Драники
02.06.2025

Попробуйте этот метод – он перевернет ваше представление о том, какими хрустящими могут быть настоящие драники.

Игорь Зур вкусные рецепты драники советы хозяйкам хитрости Кулинария 2 Июня 2025
Морковь
30.05.2025

Для полезных конфет смешайте тёртую сырую морковь с молотым миндалём, кокосовой стружкой и сиропом топинамбура.

Игорь Зур рецепт десерта морковь советы хозяйкам кулинарные хитрости Кулинария 30 Мая 2025
Овощи
28.05.2025

Кожура овощей может стать основой для десятков блюд — от хрустящих чипсов до ароматных бульонов.

Игорь Зур советы хозяйкам кулинарные хитрости овощи бульон Кулинария 28 Мая 2025