кулинария и рецепты

Какие блюда никогда не стоит готовить для романтического ужина
19.03.2021

Если ты любишь человека, то приготовить для него романтический ужин – очень приятно. Вот только необходимо знать, что не все рецепты для этого подходят. Рассмотрим несколько вариантов вкусных блюд, которые лучше не готовить для романтического свидания.

Светлана Протас мясо рыба отношения любовь Кулинария 19 Марта 2021
Какое влияние на наш организм оказывают продукты разного цвета
19.03.2021

Не все знают, что цвет пищи, которую мы едим, может оказывать на нас не только физическое воздействие, но и духовное. Эта тема для вас будет интересной. 

Светлана Протас овощи огурцы дыня здоровье Кулинария 19 Марта 2021
Можно ли замораживать дрожжевое тесто и как это нужно правильно делать
19.03.2021

Когда остаётся тесто, то естественно выбрасывать его жаль. Если соблюдать все нижеперечисленные рекомендации, то тесто может сохраняться в замороженном виде несколько месяцев. В следующий раз не нужно будет тратить время на приготовление опары и замешивание теста. 

Светлана Протас выпечка холодильник бытовая техника рецепты Кулинария 19 Марта 2021
ТОП 9 секретов, которые помогут приготовить идеальный супчик
18.03.2021

А вы когда-то наблюдали картину, когда вроде бы весь набор продуктов для супа одинаковый, но при этом вкус его получается совершенно разный? Может есть какой-то секрет? Как выяснилось, он даже не один, их много и мы сегодня их вам раскроем.

Светлана Протас суп специи рецепты кухня Кулинария 18 Марта 2021
ТОП 5 полезных свойств специй, о которых вам ничего неизвестно
18.03.2021

Если хорошо знать свойства специй, то им можно найти очень много применений. Сегодня мы поговорим о том, как ещё можно использовать пряности. Это очень вкусные добавки, которые помогают разнообразить рацион человека. Они отлично справляются с маскировкой продуктов, а также придают необычный вкус самым простым овощам. Предлагаем приоткрыть занавес тайн.

Светлана Протас специи куркума пряности здоровье Кулинария 18 Марта 2021
10 типичных ошибок хозяек, из-за которых блины получаются толстыми
18.03.2021

Блины должны быть идеальными не только в масленицу. Конечно, для каждого человека понятие идеальный – это сочный и вкусный блинчик, но при этом он должен быть тоненьким. Чтобы испечь такие блины, необходимо знать, сколько нужно класть муки и яиц. В этой статье мы рассмотрим несколько самых типичных ошибок многих хозяек, из-за которых блины получаются толще, чем хотелось бы.

Светлана Протас блины выпечка молоко рецепты Кулинария 18 Марта 2021
Как приготовить гречку: секреты, о которых не догадываются
17.03.2021

Гречка – знакомая крупа с самого детства. Еще в детском саду подавались гречневая каша с молоком; в качестве гарнира к основному блюду. В теории, даже маленький ребенок будет считать, что сможет с легкостью приготовить эту культуру. Однако для идеальной консистенции необходимо знать несколько секретов и лайфхаков.

Светлана Протас диетологи молоко вода рецепты Кулинария 17 Марта 2021
Чем полезны орехи: факты, о которых не знает каждый второй
16.03.2021

Мудрая матушка-природа преподнесла человеку дорогой подарок, спрятанный в крепкой оболочке, надежно хранящей все его полезные вещества.

Светлана Протас диетологи орехи продукты питания рецепты Кулинария 16 Марта 2021
10 популярных советских советов по приготовлению пищи, которые на самом деле не несут никакой пользы
15.03.2021

В 20-ом веке молодые хозяйки не могли и шагу ступить без мудрого совета старшего поколения. Новое тысячелетие диктует свои правила. Оказывается, типичные для советского времени стереотипы совершенно бесполезны в настоящее время. Представляем 10 самых бесполезных бабушкиных нравоучений.

Светлана Протас лук сода СССР советы лайфхаки Кулинария 15 Марта 2021
Мятный чай: кому нельзя его пить
15.03.2021

Какими полезными для здоровья свойствами обладает мятный чай и в каких ситуациях особенно стоит употреблять этот освежающий напиток?

Светлана Протас чай пищеварение рецепты кухня Кулинария 15 Марта 2021
Что нужно знать, чтобы приготовить идеальную картошку фри
14.03.2021

Если вы будете придерживаться ниже перечисленных рекомендаций, ваша картошка фри получится идеальной. Она будет вкусная и хрустящая, что точно понравится не только вам, но и гостям. 

Светлана Протас картошка жарка рецепты кухня Кулинария 14 Марта 2021
9 секретов, которые помогут сделать еду вкуснее
14.03.2021

Мы привыкли к тому, что сделать вкусной еду могут специи и соль, но сегодня мы расскажем ещё о кое-каких мелочах, о которых вы могли даже не догадываться. 

Светлана Протас соус специи рецепты кухня Кулинария 14 Марта 2021
Топ 5 секретов, благодаря которым вы научитесь правильно варить яйца и они будут легко очищаться
14.03.2021

Сегодня мы хотим поделиться с вами очень простой инструкцией, которая поможет сварить яйца до идеального состояния.

Светлана Протас яйца приготовление еды рецепты кухня Кулинария 14 Марта 2021
Какие 17 ошибок многие совершают при приготовлении пищи
13.03.2021

Одним из главных удовольствий человека является вкусная еда. Но чтобы она была не только вкусной, но и полезной, следует исключить ошибки при её приготовлении.

Светлана Протас приготовление еды кухня рецепты советы Кулинария 13 Марта 2021
Как приготовить пшенку: какие есть секреты
13.03.2021

В кулинарных книгах и на просторах сети Интернет большое количество рецептов приготовления сложных и замысловатых блюд, а вот правильных способов приготовления пшена, к сожалению, довольно трудно найти.

Светлана Протас каша завтрак рецепты кухня Кулинария 13 Марта 2021
Секрет приготовления голубцов: хитрость, о которой не знают даже опытные хозяйки
12.03.2021

Голубцы – это давно полюбившееся блюдо во многих странах. Придумано множество рецептов их разнообразного приготовления. Это блюдо не оставит равнодушным никого из членов вашей семьи.

Светлана Протас капуста голубцы картофель рецепты Кулинария 12 Марта 2021
Как заваривать и пить чай правильно: 10 ошибок любителей этого напитка
10.03.2021

Чай - напиток полезный и оздоравливающий. И, как любое лекарство, при его приготовлении и употреблении, следует соблюдать соответствующие рекомендации. Вот главные из них.

Светлана Протас чай завтрак привычки здоровье Кулинария 10 Марта 2021
Кулинарные ошибки, которые совершают десятки людей
10.03.2021

Мы пользуемся уже готовыми рецептами и изобретаем новые, когда готовим пищу. Многие действия кулинары-непрофессионалы выполняют на "автомате", потому что так делали до них другие. А правильны ли эти действия? Может, они вредят вкусу, консистенции и общему виду блюд?

Светлана Протас бананы каша рецепты кухня Кулинария 10 Марта 2021
Вкуснейшие блинчики на молоке: как приготовить аппетитные вкусности
10.03.2021

Блины издавна считаются национальным блюдом на Руси. Да и в наше время Россия славится блинами, разнообразие которых впечатляет. Каких блинов только не бывает: толстые румяные и тоненькие с ажурными, как вязь, дырочками; дрожжевые и пресные, сытные и постные.

Светлана Протас блины выпечка рецепты кухня Кулинария 10 Марта 2021