Кулинария

мясо
02.03.2022

Нарежьте говядину тонкими ломтиками – примерно 5 мм. Так мясо быстрее и лучше замаринуется, к тому же это необходимо для жарки.

Елена Гутыро мясо фрукты маринад жарка Главные новости 2 Марта 2022
свекла
02.03.2022

Опытные хозяйки при варке свеклы добавляют в кастрюлю щепотку сахара, а в конце варки – на кончике ножа лимонную кислоту.

Елена Гутыро овощи готовка кастрюля рецепт Главные новости 2 Марта 2022
кофе
02.03.2022

При варке кофе нельзя доводить до кипения. Если закипит, то напиток будет горчить.

Елена Гутыро кофе рецепт советы напиток Главные новости 2 Марта 2022
соль
02.03.2022

Альтернативой соли могут выступать цитрусовые, особенно лимонный сок и цедра. Лимонный сок в качестве источника кислоты действует так же, как соль.

Елена Гутыро специи соль перец блюдо заболевание 2 Марта 2022
икра
02.03.2022

Чтобы бутерброды с икрой или рыбой не заветривались, их следует сбрызнуть раствором из воды и желатина. 

Елена Гутыро икра рыба сыр масло яйцо 2 Марта 2022
картофель
02.03.2022

Нередко хозяйкам приходится прибегать к такому способу приготовления картофеля, как варка овоща в мундире.

Курчев Антон картофель приготовление еды варка соль советы 2 Марта 2022
грибы
02.03.2022

Грибы лучше всего обжаривать в сливочном масле. Можно их приготовить и на растительном, но в конце нужно добавить сливочное, чтобы улучшить вкус блюда, сделать грибы мягкими и сочными.

Елена Гутыро грибы масло блюдо рецепт Главные новости 2 Марта 2022
Сколько по времени тушить голубцы: ошибка, которую допускают хозяйки
02.03.2022

У каждой хозяйки свой рецепт голубцов. Но при этом большинство из них сходятся во времени приготовления блюда.

Ольга Котова голубцы готовка еда блюдо 2 Марта 2022
кастрюля
02.03.2022

Если вам важен не бульон, а мясо или рыба, то добавляйте продукты в кипящую воду.

Елена Гутыро картофель овощи мясо рецепт Главные новости 2 Марта 2022
картофель
02.03.2022

Обязательно мойте картофель перед очисткой. Грязь на кожуре картофеля легко попадает на мякоть. Отмыть загрязненные участки довольно непросто.

Елена Гутыро картофель блюдо приготовление еды рецепт Главные новости 2 Марта 2022
салат
02.03.2022

Иногда стоит отказаться от приготовления надоевшего оливье. Лучше сделать более простой и полезный салат.

Курчев Антон салат приготовление еды оливье рецепт сметана овощи 2 Марта 2022
Как долго нужно вымачивать печень в молоке: об этом должна знать каждая хозяйка
02.03.2022

Приготовить нежную и вкусную печень – это задание, справиться с которым сможет не каждая хозяйка. 

Ольга Котова печень готовка молоко кулинария и рецепты 2 Марта 2022
сырники
02.03.2022

Сырники не обязательно обваливать в муке. Есть оригинальные варианты панировки: кокосовая стружка, овсяные хлопья, кунжут, панировочные сухари.

Елена Гутыро сырники жарка приготовление еды масло Главные новости 2 Марта 2022
яблоки
02.03.2022

Потемнеть успевают даже недавно нарезанные яблоки. В результате блюдо, в составе которого есть фрукты, перестаёт аппетитно выглядеть.

Курчев Антон яблоки фрукты вода соль цвет хитрости 2 Марта 2022