Кулинария

Как приготовить тонкие блины с «дырочками», но без соды, разрыхлителя и дрожжей
09.12.2021

По этому рецепту тоненькие кружевные блинчики получаются с дырочками даже без соды, разрыхлителя и дрожжей. 

Светлана Протас блины молоко яйца кулинария и рецепты 9 Декабря 2021
Как убрать все кости из селедки за 1 минуту: хитрость, которой пользуются повара
09.12.2021

Многие хозяйки считают, что убрать все косточки из селедки невозможно, и подают на стол рыбу, очищенную от костей «с большего».

Светлана Протас рыба чистка кости советы 9 Декабря 2021
Нужно ли добавлять соленые огурцы в винегрет: о чем спорят хозяйки
09.12.2021

Удачное сочетание очень простых продуктов делает это блюдо максимально доступным.

Ольга Котова салат блюдо еда готовка кулинария и рецепты 9 Декабря 2021
мясо
09.12.2021

Мясо следует на довольно продолжительный период отправить в большую ёмкость с солевым раствором.

Курчев Антон курица мясо приготовление еды вода соль 9 Декабря 2021
гречка
09.12.2021

Если вы хотите, чтобы гречка получалась рассыпчатой, то вам стоит соблюдать несколько несложных правил.

Марина Михалап приготовление еды крупы продукты питания советы готовка 9 Декабря 2021
яйца
09.12.2021

Яичный желток получается серым или зеленым только в том случае, если были допущены ошибки во время варки.

Марина Михалап приготовление еды яйца советы продукты питания готовка 9 Декабря 2021
выпечка
09.12.2021

Соль нужна не столько для придания блюду «солёности», сколько для усиления других вкусов.

Курчев Антон выпечка приготовление еды сладость соль вкус 9 Декабря 2021
мясо
09.12.2021

Слишком сухое мясо - распространённая «кулинарная» проблема. Вряд ли кому-то из гурманов понравится жёсткий стейк, в котором не сохранены соки.

Курчев Антон мясо приготовление еды крахмал яйцо 9 Декабря 2021
Блины
09.12.2021

Приятный румяный цвет блинов зависит от сахара, но в большей степени от количества яиц.

Игорь Зур блины кухня приготовление еды советы продукты 9 Декабря 2021