кулинарные хитрости

помидоры
30.01.2024

Почему нельзя нарезать помидоры, установленные плодоножкой вверх: частая кулинарная ошибка

Если превращать в «пластиночки» помидор, стоящий плодоножкой вверх, то овощ, скорее всего, потеряет много сока.

Курчев Антон помидоры нарезка еды кулинарные ошибки вкус Кулинария 30 Января 2024
пюре
28.01.2024

Картофельное пюре станет кулинарным шедевром: добавьте обязательно два простых ингредиента

Вы взялись за приготовление пюре зимой? Даже не пытайтесь вливать в размятый картофель овощной отвар и добавлять маргарин!

Курчев Антон картофельное пюре приготовление сливочное масло молоко Кулинария 28 Января 2024
Орехи
24.01.2024

Как быстро почистить орехи: парочка любопытных способов

Три простых способа почистить орехи - скорлупа отслоится от ядер и даже треснет сама.

Игорь Зур орехи духовка лайфхаки Полезные советы 24 Января 2024
Блюдо
23.01.2024

В чем секрет вкусной вермишели: 3 хитрости приготовления макаронных изделий

Чтобы вермишель не слипалась, не разваривалась и оставалась твердой внутри, нужно знать несколько секретов. 

Елена Шимановская приготовление еды Кулинария 23 Января 2024