приготовление еды
Котлеты, как в советской столовой: классический рецепт легендарного блюда
Хотите, чтобы домашние котлеты получились такими же сочными, нежными и вкусными, как знаменитое советское блюдо? Смело приступайте к приготовлению кушанья!
Курчев Антон котлеты фарш подлива рецепт Кулинария 20 Ноября 2022
Что нужно сделать перед жаркой, чтобы купаты получились сочными и ароматными: хитрость бывалых кулинаров
Нужно добиться того, чтобы плёнка на купатах не лопнула. Ведь если это всё же произойдёт, то из блюда вытечет сок.
Курчев Антон колбаса жарка варка хитрости Кулинария 20 Ноября 2022
Простая хитрость, заметно улучшающая вкус рассольника: кулинарам на заметку
К сожалению, многие хозяйки совершают грубую ошибку, в результате которой вкус рассольника становится не таким ярким, каким мог быть.
Курчев Антон суп рассол хитрости вкус Кулинария 20 Ноября 2022
Секрет мягкой и сочной печени: вот чем нужно посыпать кусочки перед обжариванием
Приготовить нежную печень птицы довольно просто. А вот добиться появления мягкости и сочности у говяжьей печени гораздо сложнее.
Курчев Антон печень сода уксус молоко Кулинария 20 Ноября 2022
Как улучшить вкус вареных пельменей: повара бросают в кастрюлю 3 дополнительных продукта
Пельмени стали для многих людей стандартным блюдом, вкус которого перестал удивлять и радовать. Исправить ситуацию очень легко.
Курчев Антон пельмени варка пряности лук чеснок Кулинария 19 Ноября 2022
Что добавить в кастрюлю, чтобы борщ получился ярко-красным: кулинарная хитрость
Светло-красный или «бледный» борщ выглядит не очень аппетитно. Поэтому каждой хозяйке хочется, чтобы суп всегда получался ярко-красным или бурым.
Курчев Антон суп борщ цвет лимон томат Кулинария 19 Ноября 2022
Нужно ли размораживать замороженные котлеты перед жаркой: многие кулинары допускают ошибку
Многих кулинаров любителей интересует: стоит ли размораживать покупное блюдо или нужно сразу же выкладывать его на раскалённую сковороду.
Курчев Антон котлеты заморозка блюдо жарка Кулинария 19 Ноября 2022
Как приготовить фрикадельки, чтобы они не разваливались
Как приготовить фрикадельки, чтобы они сохранили форму?
Елена Гутыро готовка еда кулинария и рецепты Кулинария 19 Ноября 2022
Секрет сочной печеной картошки: вот что нужно сделать с овощем перед тем, как отправить его в духовку
Иногда картофелины выходят после термической обработки хоть и аппетитными, но довольно сухими. Один простой трюк предотвратит проблему.
Курчев Антон картофель запекание хитрости вкус Кулинария 19 Ноября 2022
Блины из такого теста гарантировано получаются более вкусными, пышными и румяными: истинные хозяйки возьмут на заметку
Не каждая хозяйка может похвастаться тем, что может приготовить воздушные и вкусные блинчики. Бывает так, что угощение получается слишком тонким или сухим.
Ольга Котова блины готовка кулинария и рецепты Кулинария 19 Ноября 2022
Излюбленный прием «профессионала»: неожиданный ингредиент превратит борщ в шедевр
Сложно найти человека, который был бы равнодушен к борщу. Все-таки этот ароматный суп любят многие. Еще лучше, если его подавать со сметаной, зеленью и кусочком черного хлеба.
Ольга Котова суп борщ кулинария и рецепты Кулинария 19 Ноября 2022
Вкусный и сытный салат можно приготовить без сыра и яиц: держите рецепт
Сыр и яйца – вот, пожалуй, самые распространенные ингредиенты, которые входят в состав большинства любимых салатов.
Елена Шимановская салат рецепт готовка Кулинария 18 Ноября 2022
Интересный способ приготовления наваристого и золотистого бульона
Сколько хозяек, столько и мнений в отношении приготовления куриного бульона.
Елена Шимановская бульон курица блюдо готовка хитрости Кулинария 18 Ноября 2022
Как убрать горечь у куриных субпродуктов: советы по приготовлению сердечек и печени
Как известно, порой куриные субпродукты обладают горьким вкусом, способным испортить все блюдо.
Елена Шимановская курица вкус готовка лайфхаки Кулинария 18 Ноября 2022
На какой день квашеную капусту убирают в холодильник: ошибается каждая вторая хозяйка
Делается заготовка быстро и просто. Основная проблема при этом, с которой сталкиваются начинающие кулинары, заключается в том, что не каждый понимает, когда именно капусту нужно ставить в холодильник.
Ольга Котова капуста заготовки советы кулинария и рецепты Кулинария 18 Ноября 2022
Салат «Витаминный»: как приготовить легендарное блюдо из советской столовой
Создать салат «Витаминный» вполне можно и в домашних условиях. Тем более, что ингредиенты самые простые.
Курчев Антон салат капуста морковь рецепт Кулинария 18 Ноября 2022
Что добавить в чашку с кофе, чтобы напиток стал ароматным и вкусным: не все об этом знают
Для того чтобы получить вкусный и оригинальный напиток, в состав кофе нужно ввести несколько интересных компонентов.
Марина Михалап советы кофе напитки продукты питания Кулинария 18 Ноября 2022
Какие необычные ингредиенты помогут улучшить вкус жареной картошки: секреты кулинаров
Если вы хотите преобразить вкус жареной картошки, то вам стоит ввести в состав блюда некоторые оригинальные компоненты.
Марина Михалап картофель готовка советы продукты питания Кулинария 18 Ноября 2022
Как приготовить печень, которая не горчит: опытные повара поделились секретами
Благодаря простым кулинарным хитростям любой вид печени можно приготовить идеально, избавившись от горького привкуса.
Марина Михалап советы готовка печень Кулинария 18 Ноября 2022
Как придать котлетам нежность и изысканный вкус: вот что нужно добавить в фарш вместо яиц
Из-за свернувшегося яичного белка котлеты перестают быть мягкими и сочными.
Курчев Антон котлеты фарш яйца картофель сыр Кулинария 18 Ноября 2022