варка

Сосиски
30.09.2022

Как варить сосиски, чтобы они не лопнули: простая хитрость

Сосиски – это далеко не самый здоровый продукт, но отказаться от него полностью бывает очень сложно.

Ольга Котова готовка продукты еда Кулинария 30 Сентября 2022
Крупа
29.09.2022

Что делать, если рис сварился, а вода осталась: кулинарные хитрости

Как спасти переваренный или водянистый рис и что делать, если ничего не получилось.

Игорь Зур кухня ошибки крупы советы Кулинария 29 Сентября 2022
крупы
28.09.2022

Как приготовить рассыпчатый рис: соблюдайте 2 простых правила

Чтобы блюдо приобрело нужную консистенцию, надо помнить о правильном соотношении ингредиентов и о важности определённой продолжительности приготовления.

Курчев Антон крупы каша приготовление еды правила Кулинария 28 Сентября 2022
Яйца
27.09.2022

В каком виде полезнее употреблять яйца: сырые, жареные или вареные

Чтобы не причинить вреда пищеварению, варить яйца дольше восьми минут не рекомендуется.

Игорь Зур яйца приготовление еды польза здоровье Кулинария 27 Сентября 2022
Суп Тарелка
27.09.2022

Как правильно варить куриный бульон: многие хозяйки даже не догадываются о своих ошибках

Сколько времени нужно варить бульон из целой курицы или отдельных частей, чтобы сохранить полезные вещества.

Игорь Зур курица бульон ошибки здоровье Кулинария 27 Сентября 2022
яйца
26.09.2022

Что будет, если хорошо потрясти сырое яйцо перед варкой: получится необычное блюдо

В таком простом блюде, как варёное яйцо, нет ничего необычного. Однако есть одна хитрость, позволяющая превратить его в нестандартное кушанье.

Курчев Антон яйца приготовление еды хитрости вкус Кулинария 26 Сентября 2022
суп
26.09.2022

Что налить в суп в самом конце варки, чтобы получилось очень вкусно: поварской лайфхак

Частое употребление супа становится причиной того, что вкус кушанья попросту надоедает гурманам. Но проблему легко решить.

Курчев Антон суп приготовление еды овощи напиток Кулинария 26 Сентября 2022
Картошка
22.09.2022

Зачем при варке картофеля в воду добавляют уксус: кулинарная хитрость

Чтобы картошка для салатов не разварилась и не развалилась, ее варят с уксусом или лимоном.

Игорь Зур картошка хитрости уксус лимон Кулинария 22 Сентября 2022
бульон
22.09.2022

Зачем бросать в бульон кубик льда: секрет шеф-поваров

Результат полностью устроит даже самого привередливого гурмана: блюдо приобретёт отличный внешний вид и прекрасный вкус.

Курчев Антон бульон приготовление еды лед хитрости Кулинария 22 Сентября 2022
Мясо
21.09.2022

Как правильно варить мясо: 3 секрета вкусной и полезной пищи

Три секрета, позволяющих сварить вкусное и сочное мясо, - соль, обжарка и кипяток.

Игорь Зур советы хитрости мясо секреты Кулинария 21 Сентября 2022
сосиски
19.09.2022

«Лохматая» сосиска: как приготовить необычный, быстрый и вкусный завтрак

Если вы хотите порадовать своих домочадцев необычным завтраком, то приготовьте «лохматые» сосиски.

Курчев Антон макароны блюдо колбаса приготовление еды рецепт Кулинария 19 Сентября 2022
Макароны
17.09.2022

Как варить макароны: оказывается, многие не умеют делать это правильно

Макароны можно просто сварить, а можно приготовить правильно и вкусно - основные этапы варки.

Елена Гутыро макароны приготовление еды ошибки советы Кулинария 17 Сентября 2022
Морковь
17.09.2022

Сколько по времени и как варить морковь: советы хозяюшке

Как долго варить морковь на плите и в мультиварке и как это сделать быстрее.

Елена Гутыро морковь кухня приготовление еды советы Кулинария 17 Сентября 2022