варка
Как варят пельмени в дорогих ресторанах: хитрости поваров, о которых не догадываются хозяйки
Пельмени ценят за вкус и простоту приготовления, с которым справятся даже школьники.
Дмитрий Бобрович пельмени советы кулинария и рецепты приготовление еды Кулинария 15 Сентября 2022
Как ускорить варку капусты для голубцов: простая кулинарная хитрость
Всего один продукт, который есть в каждом доме, может ускорить процесс варки овоща.
Ольга Котова капуста голубцы готовка кулинария и рецепты Кулинария 14 Сентября 2022
Что делать, чтобы яйца не трескались во время варки
Приготовление яиц на первый взгляд не представляет собой ничего сложного.
Елена Гутыро яйца готовка кулинария и рецепты Кулинария 14 Сентября 2022
Как быстро сварить фасоль без замачивания: 5 простых способов
Фасоль – это вкусный и полезный продукт, который служит отличным гарниром или дополнением к салатам.
Ольга Котова фасоль готовка кулинария и рецепты Кулинария 12 Сентября 2022
Готовим прозрачный бульон для холодца: как в этом поможет ершик для унитаза?
У каждой хозяйки, которая когда-либо готовила холодец, наверняка есть свой секрет прозрачного бульона.
Елена Шимановская мясо холодец приготовление еды готовка Кулинария 9 Сентября 2022
Как сварить перезревшую кукурузу так, чтобы она была мягкой и вкусной: от молодых початков будет не отличить
Как известно, самой вкусной, нежной и сочной является молодая кукуруза, узнать которую можно по зернам молочно-белого или светло-желтого оттенка.
Елена Шимановская кукуруза приготовление готовка молоко Кулинария 9 Сентября 2022
Что добавить в кастрюлю с кукурузой, чтобы придать початкам нежность и сочность: 2 секретных ингредиента
Пожалуй, все кулинары знают, что добавлять соль в воду, в которой варится кукуруза, категорически нельзя.
Елена Шимановская кукуруза продукты приготовление еды Кулинария 7 Сентября 2022
Кукуруза в молоке: блюдо с насыщенным сливочным вкусом и нежными зернами
Способов приготовления кукурузы, на самом деле, не так уж и мало, однако благодаря нижеописанному рецепту, на вашем столе появится настоящее произведение кулинарного искусства.
Елена Шимановская кукуруза молоко рецепт Кулинария 3 Сентября 2022
5 секретов приготовления идеального холодца: блюдо получится прозрачным, наваристым и вкусным
Холодец - довольно сложное в приготовлении блюдо.
Курчев Антон холодец приготовление еды мясо советы Кулинария 2 Сентября 2022
Для чего хозяйки кладут в кастрюлю рюмку при варке мяса: так делали в старину и продолжают до сих пор
Благодаря поварскому приему, к которому с незапамятных времен прибегали кулинары при варке мяса, первое блюдо получается потрясающе вкусным.
Елена Шимановская мясо температура бульон Кулинария 1 Сентября 2022
Как правильно варить кукурузу: благодаря этому способу она станет мягкой и сочной
Приготовить любимое лакомство детей и взрослых в домашних условиях совсем не сложно.
Елена Шимановская кукуруза готовка приготовление еды Кулинария 1 Сентября 2022
Как ускорить варку свеклы: 30 минут вместо 3 часов
Неопытные кулинары, которые не владеют хитростями, могут потратить на варку свеклы 3-4 часа.
Дмитрий Бобрович свекла кулинария и рецепты овощи Кулинария 31 Августа 2022
Почему после варки макарон нельзя сливать всю воду: неожиданный секрет вкусного гарнира
Вы сливаете всю воду после варки макарон? Тогда не удивляйтесь тому, что гарнир получается не очень вкусным.
Курчев Антон макароны приготовление еды вода кастрюля Кулинария 31 Августа 2022
Как сохранить яркий цвет вареных и тушеных овощей: простой кулинарный приём
Термическая обработка нередко лишает овощи аппетитного и красивого внешнего вида.
Курчев Антон овощи приготовление еды цвет лимон Кулинария 30 Августа 2022
Накрывать ли крышкой кастрюлю и сковороду с картофелем? Многие хозяйки допускают грубую ошибку
Во время варки или обжаривания картофеля многие кулинары-любители не придают особого значения такому моменту, как использование крышки. И зря.
Курчев Антон картофель приготовление жарка кастрюля сковорода Кулинария 29 Августа 2022
Как заморозить цветную капусту в домашних условиях: главное – правильно отварить овощ
Существует несколько способов замораживания цветной капусты с собственных грядок: отправлять овощ на хранение можно без обработки, вымочив в соляном растворе или отварив.
Елена Шимановская капуста овощи заморозка Кулинария 26 Августа 2022
Бросать в кипящую или холодную воду: как правильно варить грибы, мясо, овощи, рыбу
Вопрос вызывает не меньше обсуждений, чем спор о том, что нужно сначала обжаривать – морковь или лук.
Дмитрий Бобрович кулинария и рецепты приготовление еды советы Полезные советы 25 Августа 2022
Как выбрать сочную и молодую кукурузу и что делать, если досталась старая и жесткая: кулинарные хитрости
Как выбрать молодую и сочную кукурузу или сделать мягче.
Игорь Зур кукуруза секреты ошибки Кулинария 24 Августа 2022
Как варят рис в ресторанах, чтобы он был рассыпчатый: без помешивания и промывания
Рис – это идеальный гарнир, который подходит ко всему.
Ольга Котова рис крупы готовка Кулинария 23 Августа 2022
Мучаетесь часами, снимая пленку с маслят? Вот как обрабатывать кучу грибов за 30 минут
Сезон грибов – это не только про вкусные блюда и заготовки, но и про работу над тем, чтобы все получилось быстро, вкусно и безопасно.
Ольга Котова грибы готовка кулинария и рецепты Кулинария 23 Августа 2022