варка

овощи
07.10.2022

В процессе приготовления часть питательных веществ теряется, если были допущены непростительные ошибки.

Елена Гутыро овощи готовка витамины блюдо Кулинария 7 Октября 2022
Крупы
07.10.2022

На первый взгляд неопытным хозяйкам может показаться, что нет ничего сложного в варке этой крупы.

Ольга Котова готовка крупы кулинария и рецепты Кулинария 7 Октября 2022
Яйца
07.10.2022

При варке яиц многие подсаливают воду, думая, что такой способ поможет легко очистить продукт от скорлупы, а также предотвратить ее прилипание к белку. Но есть более эффективный способ.

Ольга Котова спички яйца готовка Кулинария 7 Октября 2022
яйца
06.10.2022

Сколько варить яйца всмятку, чтобы получились идеальными: желток будет нежным, а белок – не вязким.

Елена Гутыро яйца продукты рецепт соль Кулинария 6 Октября 2022
яйца
06.10.2022

Рассказываем, как нужно варить яйца, чтобы скорлупа легко отделялась.

Тимур Хомичев яйца яйцо советы лайфхаки Кулинария 6 Октября 2022
Яйца
04.10.2022

Что может быть проще, чем сварить яйца? Процесс действительно простой, но важно знать некоторые тонкости, чтобы продукт легко и быстро очищался от скорлупы.

Ольга Котова кулинария и рецепты чистка яйца продукты Кулинария 4 Октября 2022
картофель
04.10.2022

В воду надо добавить несколько капель уксуса. В этом случае поверхность овоща полностью сохранит цельность: никаких трещин не будет.

Курчев Антон картофель приготовление еды вода уксус Кулинария 4 Октября 2022
Крупы
03.10.2022

Опытные кулинары знают два способа, которые позволят быстро получить вкусный и рассыпчатый гарнир к обеду.

Ольга Котова крупы каша каши способы Кулинария 3 Октября 2022
Опята
30.09.2022

Поскольку употреблять опята в свежем виде строго запрещено, никогда не помешает узнать, как же правильно их приготовить.

Елена Шимановская грибы приготовление еды приготовление время Кулинария 30 Сентября 2022
Лисички
30.09.2022

Лисички занимают одно из первых мест по популярности среди грибников по двум простым причинам.

Елена Шимановская грибы приготовление готовка приготовление еды Кулинария 30 Сентября 2022
Сосиски
30.09.2022

Сосиски – это далеко не самый здоровый продукт, но отказаться от него полностью бывает очень сложно.

Ольга Котова готовка продукты еда Кулинария 30 Сентября 2022