Снизу пирог подгорает, а сверху остается сырым? Предотвратить это поможет одна хитрость
Пироги являются «фирменным» блюдом многих хозяек. Однако довольно часто встречаются кулинары, которым никак не удаётся испечь равномерно разогретое блюдо.
Хитрости - последние новости, страница 164
Последние новости и события по теме хитрости онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости, страница 164
Что сделать, чтобы соус получился «глянцевым», как в ресторане: рекомендация поваров
Многие хозяйки давно обратили внимание на следующий факт: домашний соус почти никогда не блестит так, как ресторанный.
Зачем жарить редиску для салата: об этом знают только опытные кулинары
За счёт жареного редиса салат приобретает необычный и яркий вкус.
Зачем ставить тарелку на чашку в микроволновке: хитрость опытных хозяек
Небольшие габариты СВЧ-печи попросту не позволяют привычным способом разместить в ней больше одной тарелки. Однако есть хитрость, позволяющая решить эту проблему.
Как очистить маслята от пленки без ножа: хитрый способ
Как очистить маслята от пленки без ножа: хитрый способ.
Как приготовить нежную печень по методу 2-1-1: хозяйкам на заметку
Жарить говяжью печень желательно в три этапа. Продолжительность первого - две минуты. Второй и третий этап длятся по одной минуте.
Зачем класть репчатый лук в морозилку: лайфхак от опытных хозяек
Лук, полежавший в морозильной камере, некоторое время не выделяет лакриматоры
Зачем жарить сухие макароны на сковороде: хитрость от опытных хозяек
Макароны после предварительной обжарки приобретают необычный вкус.
Два секрета сочных куриных котлет: вот что нужно сделать с филе
Чтобы котлеты получились сочными, филе нужно именно нарезать, а не «давить» мясорубкой или блендером.
Советский метод, который поможет сделать даже жесткое мясо максимально мягким
Конечной целью любого кулинара, взявшегося за приготовление мяса, является получение мягкого и сочного продукта.
Нужно ли просеивать муку для блинов: хитрости, о которых забыли молодые хозяйки
Опытные хозяйки уверяют: перед приготовлением блинов муку всё же стоит просеять. Так блюдо станет вкуснее.
Чем обработать лук перед посадкой, чтобы не было стрелок: хитрость дачников
За несколько часов до посадки луковицы нужно положить в ёмкость с горячей водой.
Зачем возле малины опытные дачники сажают щавель: секрет, о котором не расскажет сосед
Щавель выделяет кислоту, быстро попадающую в почвенный покров. За счёт этого малина перестаёт разрастаться.
Зачем продвинутые хозяйки моют пельмени перед варкой: хитрость, которая работает
Предварительное промывание помогает замороженным пельменям «привыкнуть» к жидкости.
Как быстро сварить свеклу, не подливая без конца воду и не тыкая вилкой: хитрость, которая работает
Варка свеклы только у неопытной хозяйки занимает много времени.
Быстро чистятся и не трескаются: как варят яйца вкрутую опытные повара
Опытные повара знают несколько хитростей, как сварить яйца, чтобы они не трескались, быстро и легко чистились.
Что делать с кустом крыжовника, если его поразила парша: хитрости огородников
Иногда на крыжовнике появляются коричневые пятна. Это является признаком такого грибкового заболевания, как парша.
Зачем опавшие яблоки закапывают под гортензией: хитрость, о которой не знают дачники
Нередко под яблоней появляется немалое количество опавших плодов. Эти фрукты можно использовать в качестве удобрений для цветов.
Слипаются макароны? Правило 1:10:100, с которым даже неопытная хозяйка забудет о проблеме
Порой макаронные изделия приклеиваются друг к другу, что очень неудобно как при употреблении блюда, так и при его разогреве.
Как сделать драники золотистыми: секрет, которым пользуются бабушки
Драники - одно из самых известных блюд белорусской кухни. Однако они пользуются огромной популярностью и во многих других странах.