Кулинария
Рис слипается во время варки: какие хитрости помогут это исправить
Мало кто знает о том, что можно спасти рис, теряющий форму, прямо в процессе варки.
Марина Михалап приготовление еды крупы советы готовка продукты питания 23 Августа 2022
Какие сорта томатов лучше использовать для консервирования: закатки будут просто объедение
Все любят домашние помидорчики. Чтобы консервированные помидоры получились вкусными, необходимо правильно выбрать сорт.
Елена Гутыро помидоры консервации заготовки вкус советы 23 Августа 2022
Как правильно варить кукурузу и нужно ли ее солить во время варки: эти ошибки совершают в каждом доме
Чтобы сварить сочную и мягкую кукурузу, не солите ее в течение варки.
Игорь Зур кукуруза ошибки варка приготовление еды соль 23 Августа 2022
Что делать с кабачками-«переростками»: бабушкин рецепт, проверенный годами
Проблема кабачков, не убранных вовремя с грядок, заключается в том, что овощи вырастают слишком большого размера.
Елена Шимановская кабачки овощи икра рецепт приготовление 23 Августа 2022
Что делать с переросшим горошком: не спешите выбрасывать необходимый ингредиент для вкуснейшего блюда
Горошек, который давным-давно следовало бы убрать с грядок, чаще всего отправляется прямо в мусорку, поскольку для употребления в пищу он больше не годится.
Елена Шимановская горох рецепт варка приготовление 22 Августа 2022
Как заморозить малину, чтобы ягодки были одна к одной: с этим способом малина будет будто только сорванная с куста
В том, чтобы заморозить ягоды, нет ничего сложного – их следует вымыть, обсушить и отправить в отсек морозильной камеры.
Елена Шимановская малина ягоды заморозка хранение 22 Августа 2022
Почему продвинутые хозяйки никогда не выбрасывают ножки от петрушки и укропа
Свежая зелень – частый компонент летних блюд. Но использовать можно не только листья, но и стебельки. Они не менее полезны.
Ольга Котова петрушка зелень укроп советы 22 Августа 2022
Как всего за 10 минут разморозить мясо: кулинарный лайфхак родом из СССР
Разморозка мяса - дело долгое. Но опытные хозяйки знают, что решить проблему можно всего за 10 минут при минимальных усилиях.
Ольга Котова мясо лайфхаки кулинария и рецепты готовка продукты 22 Августа 2022
Вкусный домашний кетчуп из помидоров: соус получится в разы вкуснее магазинного
Многие хозяйки давным-давно отказались от использования покупного кетчупа, поскольку существует вероятность того, что в его составе вместо натуральных продуктов можно обнаружить сплошные консерванты и добавки.
Елена Шимановская помидоры крахмал соус рецепт 22 Августа 2022
Как правильно хранить мед в домашних условиях, чтобы он не портился годами: все тонкости
Запасы полезного продукта есть практически в каждом доме, однако не везде хранение меда организовано по правилам.
Елена Шимановская мед продукты хранение правила 22 Августа 2022
Какая простая хитрость поможет любое мясо сделать мягким и вкусным: об этом многие не знают
Мало кто знает о том, что привычный кофе может стать отличным компонентом для качественного маринада к мясу.
Марина Михалап приготовление еды мясо кофе маринад советы 22 Августа 2022
Какая современная посуда для варенья лучше: тефлон или керамика
Большинство хозяек в процессе приготовления варенья предпочитают использовать давно проверенные рецепты, ингредиенты и посуду.
Елена Шимановская варенье посуда приготовление еды готовка 22 Августа 2022
Как получить хрустящую корочку у запекаемой курицы: вот что нужно сделать с блюдом за 10 минут до завершения приготовления
Отправляя курицу в духовой шкаф, любой кулинар рассчитывает на то, что готовое блюдо будет отличаться наличием хрустящей корочки и нежного мяса под ней.
Курчев Антон курица мясо приготовление еды запекание вода хитрости 22 Августа 2022
Котлеты с хрустящей корочкой: что добавить в фарш, чтобы получилось именно так
Чтобы пожарить котлеты с хрустящей корочкой потребуется немного кукурузных хлопьев.
Игорь Зур кухня котлеты хитрости приготовление еды 22 Августа 2022
Что сделать, чтобы томатный соус не был кислым: нужно добавить не сахар, а этот ингредиент
При добавлении в томатный соус сахар просто «маскирует» кислый вкус, но не убирает его.
Курчев Антон соус томаты приготовление еды вкус сахар сода 22 Августа 2022
Можно ли спасти пересоленный суп: повара раскрыли хитрости
Спасти пересоленный суп можно с помощью куриного яйца, картофеля или риса.
Марина Михалап приготовление еды соль суп советы готовка 22 Августа 2022
Можно ли есть варенье, если на нем появилась плесень: выбросить или рискнуть
Варенье с плесенью лучше выбрасывать - оно может содержать микотоксины.
Игорь Зур варенье грибок здоровье ошибки советы 22 Августа 2022
Почему вместо аппетитного плова получилась каша: какие ошибки допускают хозяйки
Если вместо рассыпчатого плова получилась каша, то в процессе приготовления были допущены ошибки.
Марина Михалап приготовление еды плов советы готовка продукты питания 22 Августа 2022
Какие фрукты нельзя есть вместе: ошибки хозяек при приготовлении салатов
Нельзя бездумно смешивать фрукты вместе - можно навредить здоровью.
Игорь Зур здоровье фрукты польза вред питание 22 Августа 2022
Почему взрываются банки с огурцами: ошибки молодых хозяек
Пять причин, из-за которых взрываются банки с огурцами.
Игорь Зур кухня консервации огурцы ошибки 22 Августа 2022