Кулинария
Одна щепотка - и фасоль можно не замачивать: что добавить в кастрюлю во время варки
Перед тем как сварить фасоль, её нужно замочить в воде. Но можно схитрить и отказаться от этой процедуры.
Курчев Антон фасоль приготовление еды варка сода сок лимон 10 Апреля 2022
Чего нельзя делать при варке свеклы в борще: опытные хозяйки об этом знают
Свёкла - ингредиент, без которого приготовить борщ невозможно.
Курчев Антон борщ приготовление свекла варка жарка 10 Апреля 2022
Какой лук правильнее всего бросить в фарш на котлеты: правило лучших домохозяек
Обычно кулинары отправляют в фарш сырой лук. Однако опытные хозяйки иногда задумываются: «Возможно, есть смысл использовать жареный лук?»
Курчев Антон фарш котлеты приготовление еды овощи жарка 10 Апреля 2022
Зачем добавлять молоко при варке риса: хитрость, о которой стоит узнать хозяйкам
Дополнительный компонент поспособствует тому, что каша приобретёт нужную консистенцию.
Курчев Антон крупы каша приготовление еды варка молоко 10 Апреля 2022
Чем заменить молоко в пончиках, чтобы тесто было мягким и воздушным: простой лайфхак
Каждому кулинару хочется, чтобы самостоятельно приготовленные пончики отличались нежностью. Для этого молоко надо заменить сгущёнкой.
Курчев Антон десерт сладость приготовление еды молоко рецепт 10 Апреля 2022
Что нужно делать с шампиньонами прежде, чем жарить: советы для настоящей хозяйки
Приобретённые в магазине шампиньоны нельзя отправлять на раскалённую сковороду сразу. Продукт нуждается в предварительной обработке.
Курчев Антон грибы шампиньоны варка жарка советы 9 Апреля 2022
Правила варки пшена без горечи: повара раскрыли секреты
О пользе и питательности пшённой каши знают все. Вот только далеко не каждому гурману это блюдо приходится по вкусу.
Курчев Антон крупы каша приготовление еды вкус секреты 9 Апреля 2022
Как приготовить шоколадные оладьи: пятиминутный рецепт
Тем самым «волшебным» компонентом, который сделает оладьи шоколадными, станет какао.
Курчев Антон оладьи приготовление еды рецепт шоколад какао 9 Апреля 2022
Для чего обваливать котлеты в манке при жарке: секрет, который следует знать
Ни одна хозяйка не хочет, чтобы котлеты получились жёсткими, сухими и неаппетитно выглядящими. Чтобы избежать этого, нужно использовать манку.
Курчев Антон котлеты приготовление еды манная крупа фарш советы 9 Апреля 2022
Что добавить в майонез, чтобы сделать его в разы вкуснее: секрет поваров
Производители продукта редко добавляют в соус дополнительные ингредиенты. Но это можно сделать самостоятельно.
Курчев Антон соус чеснок перец зелень вкус секрет 9 Апреля 2022
Как реанимировать домашний фарш, если он получился слишком сухой
Фарш не всегда имеет необходимую консистенцию, особенно магазинный.
Светлана Протас котлеты кулинария и рецепты кухня 9 Апреля 2022
Что в Советском Союзе добавляли в котлеты, чтоб они были такими сочными
Люди, которые застали СССР, отлично помнят вкус и аромат советских котлет.
Светлана Протас котлеты кулинария и рецепты кухня 9 Апреля 2022
Что добавить к творогу, чтобы сделать сырники мягче и нежнее: секрет кулинаров
Пора изменить привычную рецептуру.
Светлана Протас сырники кулинария и рецепты кухня 9 Апреля 2022
Сколько варится капуста для приготовления голубцов: самые распространенные ошибки хозяюшек
Какой бы вкусной и сочной не была начинка, всё же во многом вкус голубцов зависит от капусты.
Светлана Протас голубцы кулинария и рецепты кухня 9 Апреля 2022
Зачем сахар, когда готовите пельмени: секрет продвинутых хозяек
А оказывается, при жарке пельменей многие добавляют сахар.
Светлана Протас пельмени кулинария и рецепты кухня 9 Апреля 2022
Что добавить в кастрюлю, когда варите яйца, чтоб они легко чистились
Извечный вопрос хозяек – что добавить в воду при варке яиц, чтобы они легко чистились?
Светлана Протас яйца кулинария и рецепты кухня 9 Апреля 2022
Сколько варить свёклу для «шубы»: чтобы была сладенькой и не водянистой: совет от грамотных хозяек
Благодаря этим ингредиентам свёкла сохранит все соки и не отдаст их воде.
Светлана Протас свекла кулинария и рецепты кухня 9 Апреля 2022
Чтобы налепить «пуховые» пирожки, не нужно расстаивать тесто. Быстрая выпечка будет воздушной, если заменить воду на секретный ингредиент
Дрожжевое тесто любит долгие замесы, но для пирожков с начинкой необязательно так заморачиваться с тестом.
Светлана Протас пирожки выпечка кулинария и рецепты кухня 9 Апреля 2022
Как купленную в магазине курицу избавить от «химии»: способ, о котором должна знать каждая хозяйка
Все мы знаем, что вкусовые качества мяса домашней птицы на порядок выше вкуса магазинных куриц.
Светлана Протас курица кулинария и рецепты кухня 9 Апреля 2022
Макароны не слипаются, если знать, как сварить их правильно: не совершайте одни и те же ошибки
Макароны любых сортов варятся с открытой крышкой. Простой трюк позволит макаронам не слипаться и не превратиться в кашу.
Елена Гутыро питание макароны соль продукты масло 9 Апреля 2022