приготовление
Нужно ли отваривать лисички перед жаркой: что говорят хозяйки
Отваривать лисички нужно 10-15 минут, затем минут 5 обжаривать на сковородке.
Светлана Протас грибы жарка кулинария и рецепты Кулинария 7 Сентября 2021
Как приготовить шницель, как в столовой: вот что нужно добавить в рецепт
В городских столовых практически всегда на раздаче присутствует шницель.
Светлана Протас котлеты яйца молоко Кулинария 3 Сентября 2021
Как просто убрать горечь из баклажанов: хитрость, которая понравится
Баклажан является рекордсменом среди овощей по содержанию полезных микроэлементов.
Светлана Протас баклажаны варка лайфхаки Кулинария 2 Сентября 2021
Почему куриная грудка получилась сухой: какую ошибку делают хозяйки
Рассказываем, как приготовить куриную грудку, которая будет на вкус нежной, а не резиновой.
Светлана Протас курица жарка лайфхаки Кулинария 2 Сентября 2021
Как сварить правильную пшенную кашу, чтобы она получилась рассыпчатой и не горчила
Мало кто знает, но пшенка может «пропасть». Употреблять горькую пшенку вредно для здоровья.
Светлана Протас каша варка лайфхаки Кулинария 2 Сентября 2021
Что первым обжаривать на плов? Не допускайте эти ошибки
Рассыпчатый ароматный плов с мясом – блюдо, которое мечтает научиться готовить каждая хозяйка, но не у всех получается.
Светлана Протас плов варка лайфхаки Кулинария 1 Сентября 2021
Как отмыть руки после чистки кабачков и патиссонов: хитрости, которые знают опытные хозяйки
После чистки кабачков или патиссонов на руках можно заметить зеленовато-коричневый налет, который не под силу смыть обычным мылом.
Светлана Протас кабачки уксус лайфхаки Сад и Огород 1 Сентября 2021
Почему голубцы получились сухими: хитрость, которая улучшит вкус
В приготовлении голубцов важно все – от выбора капусты до способа тушения.
Светлана Протас голубцы фарш лайфхаки Кулинария 1 Сентября 2021
Зачем хозяйки замачивают гречку на ночь: вот для чего это нужно
Запаривание гречки – это способ ее приготовления без варки.
Светлана Протас каша кефир лайфхаки Кулинария 31 Августа 2021
Сколько лука должно быть в мясном фарше, чтобы котлеты получились вкусными
Лук нужно добавлять в любой фарш – куриный, говяжий, свиной, индюшиный.
Светлана Протас фарш котлеты лайфхаки Кулинария 31 Августа 2021
Блинчики на молоке пышные, но без дрожжей и соды: как приготовить
Блинчики без дрожжей тоже можно приготовить пышными и нежными.
Светлана Протас блины яйца молоко сода Кулинария 31 Августа 2021
Как приготовить омлет как в столовой: секрет, о котором не знают
Вкусное и пышное блюдо можно приготовить на сковороде, в мультиварке и микроволновке.
Светлана Протас яйца омлет лайфхаки Кулинария 31 Августа 2021
Сколько сливочного масла добавлять в картофельное пюре: о чем не знают хозяйки
Секреты приготовления вкусного картофельного пюре знает не каждая хозяйка.
Светлана Протас пюре секрет лайфхаки молоко Кулинария 30 Августа 2021
Слипается плов. Что делать, чтобы рис был рассыпчатым
Иногда вместо плова у хозяек получается вязкая каша с мясом.
Светлана Протас плов варка лайфхаки Кулинария 30 Августа 2021
Как добавлять чеснок в холодец: посыпать сверху или положить на дно миски
Рецептов приготовления холодца множество.
Светлана Протас холодец свинина чеснок кулинария и рецепты Кулинария 30 Августа 2021
Как жарить картошку так, чтобы она не развалилась и не приставала к сковородке
Для жарки лучше подойдут розовые или желтые сорта картошки, они не так сильно разваливаются на сковородке, как белые сорта.
Светлана Протас картофель жарка сковорода лайфхаки Кулинария 27 Августа 2021
Как делать драники, чтобы они были пышными, а не плоскими
Во-первых, отметим, что белорусские деруны должны быть плоскими, в идеале их готовят вообще без муки и лука.
Светлана Протас драники яйца лайфхаки рецепты Кулинария 27 Августа 2021
Как правильно снять листья с капусты для голубцов: ошибка, которую допускают хозяйки
Чтобы капуста для голубцов получилась мягкой, ее нужно предварительно отварить.
Светлана Протас голубцы варка лайфхаки Кулинария 27 Августа 2021
Почему пшенку нужно сначала обжарить, а потом варить: секрет идеальной каши
Все хозяйки знают, что пшенку перед приготовлением нужно промыть горячей водой. Кипяток уберет горчинку и смоет с пшена все лишнее.
Светлана Протас варка каша молоко лайфхаки Кулинария 27 Августа 2021
Зачем в щи добавлять муку: бабушкина хитрость молодому поколению
Щи из квашеной капусты часто заправляют мучной пассеровкой.
Светлана Протас суп овощи лайфхаки рецепты Кулинария 27 Августа 2021