сковорода

Доктор Мясников назвал самый полезный способ приготовления картофеля 
13.09.2021

Известный российский медик и телеведущий Александр Мясников в эфире своей передачи на ТВ рассказал, как готовить картофель с пользой для организма.

Светлана Протас Александр Мясников картофель вред Красота и здоровье 13 Сентября 2021
омлет
12.09.2021

Многие люди помнят «детсадовский» омлет: он был высоким и пышным. При незнании некоторых секретов приготовить похожее блюдо на собственной кухне вряд ли получится.

Курчев Антон омлет приготовление еды яйца молоко Кулинария 12 Сентября 2021
В чем лучше обвалять котлеты, если нет муки и сухарей 
10.09.2021

Без панировки котлеты будут пригорать, поэтому их обязательно нужно в чем-то обваливать.

Светлана Протас котлеты яйца духовка Кулинария 10 Сентября 2021
Как размягчить замороженное масло без микроволновки: нужны только зубочистки 
08.09.2021

Разморозить замороженное сливочное масло можно с помощью микроволновки, но не всегда она имеется на кухне.

Светлана Протас масло заморозка кастрюля Кулинария 8 Сентября 2021
Почему сырники получаются то твердыми, то жидкими, то сырыми внутри 
08.09.2021

Приготовление сырников – задача, с которой справится не каждая хозяйка.

Светлана Протас сырники рецепт яйца Кулинария 8 Сентября 2021
Зачем опытные хозяйки добавляют кукурузу в фарш для котлет 
06.09.2021

Какие необычные ингредиенты можно добавлять в фарш, чтобы котлеты получились пышными?

Светлана Протас котлеты кукуруза тыква Кулинария 6 Сентября 2021
сковорода
06.09.2021

Если вы хотите защититься от брызг масла во время жарки, то есть три простых способа, которые стоит взять на заметку.

Марина Михалап приготовление еды масло советы соль Кулинария 6 Сентября 2021
мясо
05.09.2021

Есть несколько секретов, которые помогут приготовить мясо с аппетитной корочкой на сковороде.

Марина Михалап приготовление еды мясо советы кулинария и рецепты Кулинария 5 Сентября 2021
Почему сырники опускаются: секрет, который придаст пышность 
03.09.2021

Лишняя влага мешает сырникам скрепиться, поэтому они получаются тонкими и рыхлыми.

Светлана Протас сырники яйца лайфхаки Кулинария 3 Сентября 2021
рыба
01.09.2021

Если вы любите готовить рыбу на чугунной сковородке, то вам не обойтись без пергаментной бумаги.

Марина Михалап рыба приготовление еды советы кулинария и рецепты Кулинария 1 Сентября 2021
Как жарить картошку так, чтобы она не развалилась и не приставала к сковородке 
27.08.2021

Для жарки лучше подойдут розовые или желтые сорта картошки, они не так сильно разваливаются на сковородке, как белые сорта.

Светлана Протас картофель жарка лайфхаки приготовление Кулинария 27 Августа 2021
Как жарить кабачки, чтобы масло не брызгалось: запоминайте хитрость 
26.08.2021

Масло брызгается, когда вступает в контакт с водой. Поэтому первым делом проверьте на сухость сковородку.

Светлана Протас кабачки жарка лайфхаки Кулинария 26 Августа 2021
Простая хитрость, чтобы масло не стреляло при жарке во все стороны
26.08.2021

Собственно, именно вода в составе становится главной причиной образования брызг. 

Светлана Протас масло жарка лайфхаки Кулинария 26 Августа 2021
Что жарится первым: лук или фарш
24.08.2021

Если вы любите вкус жареного вкуса, тогда его нужно обжарить первым, а затем добавить в него фарш. Вкус будет более мясным. 

Светлана Протас лук фарш лайфхаки голубцы Кулинария 24 Августа 2021
Почему фарш после приготовления остается красным: ошибка, которую допускают хозяйки
23.08.2021

У молодых хозяек иногда возникает вопрос – почему фарш красный, когда разрезаешь приготовленную котлетку?

Светлана Протас котлеты мясо лайфхаки советы Кулинария 23 Августа 2021
тесто
23.08.2021

Если блины подгорают с одной стороны, а со второй плохо прожариваются, то допускаются ошибки в технологии приготовления блюда.

Марина Михалап кулинария и рецепты блины советы приготовление еды Кулинария 23 Августа 2021
На каком огне жарят тонкие блины, а на каком толстые 
20.08.2021

Давайте разберемся, на каком огне нужно жарить блины, сколько нужно масла, на какой посуде их готовят.

Светлана Протас блины яйца лайфхаки рецепты Кулинария 20 Августа 2021