Какие продукты добавляют в фарш для котлет, чтобы улучшить вкус, а они его портят
Хозяйки добавляют в котлеты различные специи, яйца, сыр, кабачки и даже кефир.
Сковорода - последние новости, страница 29
Последние новости и события по теме сковорода онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости, страница 29
Как сделать быструю подливу для котлет, как в столовой: повар раскрыл секрет
Котлетки с подливой намного вкуснее, и на тарелке с гарниром мясные блюда смотрятся куда лучше.
Как понять, что котлеты прожарились внутри: подсказки хозяек
Котлеты жарят до тех пор, пока корочка не станет золотистой.
Как убрать лишнюю соль из фарша и готовых котлет
Если пересолили фарш – это не страшно, ситуацию легко исправить.
Что нужно добавить, чтобы получились пышные сырники из творога: секрет бабушки
Чтобы приготовить действительно пышные сырники из творога, нужно знать кулинарные секреты наших бабушек.
Почему грибы горькие после жарки: что не так сделала хозяйка
Горчить могут как замороженные грибы, так и свежесобранные.
Чем заменить панировочные сухари для жарки котлет: 6 вариантов
Панировка нужна для того, чтобы образовывалась корочка, а внутри котлеты оставались нежными.
Доктор Мясников назвал самый полезный способ приготовления картофеля
Известный российский медик и телеведущий Александр Мясников в эфире своей передачи на ТВ рассказал, как готовить картофель с пользой для организма.
Как сделать, чтобы воздушный на сковороде омлет не опадал на тарелке
Многие люди помнят «детсадовский» омлет: он был высоким и пышным. При незнании некоторых секретов приготовить похожее блюдо на собственной кухне вряд ли получится.
В чем лучше обвалять котлеты, если нет муки и сухарей
Без панировки котлеты будут пригорать, поэтому их обязательно нужно в чем-то обваливать.
Что делать, если фарш липнет к рукам и не получается лепить котлеты
Фарш, прилипающий к рукам, отбивает всякое желание лепить котлеты.
Как размягчить замороженное масло без микроволновки: нужны только зубочистки
Разморозить замороженное сливочное масло можно с помощью микроволновки, но не всегда она имеется на кухне.
Почему сырники получаются то твердыми, то жидкими, то сырыми внутри
Приготовление сырников – задача, с которой справится не каждая хозяйка.
Как сварить вкусный рис на гарнир в сковородке: получается рассыпчатым
Если рассыпчатым рис в кастрюле сварить не получается, готовьте его в сковородке.
Зачем опытные хозяйки обжаривают макароны перед приготовлением: вы удивитесь
Если обжарить макароны перед тем, как их готовить, то они получатся намного вкуснее.
Зачем опытные хозяйки добавляют кукурузу в фарш для котлет
Какие необычные ингредиенты можно добавлять в фарш, чтобы котлеты получились пышными?
Масло из сковороды брызгает во все стороны во время жарки: как от этого избавиться
Если вы хотите защититься от брызг масла во время жарки, то есть три простых способа, которые стоит взять на заметку.
Что делать, чтобы мясо не прилипало к сковороде во время готовки
Есть несколько секретов, которые помогут приготовить мясо с аппетитной корочкой на сковороде.
Почему сырники опускаются: секрет, который придаст пышность
Лишняя влага мешает сырникам скрепиться, поэтому они получаются тонкими и рыхлыми.
Зачем опытные хозяйки жарят рыбу на пергаментной бумаге: полезная хитрость
Если вы любите готовить рыбу на чугунной сковородке, то вам не обойтись без пергаментной бумаги.