варка
Как сварить свеклу, чтобы она осталась красной: бабушкина хитрость
Чтобы сварить разрезанную свеклу без ущерба для цвета, добавьте в воду уксус или лимонный сок.
Игорь Зур советы овощи витамины уксус Кулинария 3 Марта 2022
Как быстро сварить горох для пюре без замачивания: так делают опытные хозяйки
Чтобы помочь гороху развариться, добавьте небольшое количество соды.
Елена Гутыро горох вода сода соль Кулинария 3 Марта 2022
Нужно ли жарить рис перед варкой: фишка, о которой нужно знать
Опытные хозяйки предпочитают перед варкой обжарить зерна.
Ольга Котова крупы рис готовка кулинария и рецепты Кулинария 3 Марта 2022
Половина ложки - и картофель в мундире точно не разварится: что положить в кастрюлю
Нередко хозяйкам приходится прибегать к такому способу приготовления картофеля, как варка овоща в мундире.
Курчев Антон картофель приготовление еды соль советы Кулинария 2 Марта 2022
Как сварить свеклу, чтобы она не была водянистой: простая хитрость
Назван самый полезный способ приготовления свеклы - точно не будет водянистым.
Игорь Зур свекла кухня советы витамины Кулинария 1 Марта 2022
3 хитрости поваров, чтобы макароны получились безупречными и чрезвычайно вкусными
Заброшенные в кипящую воду макароны снижают общую температуру. Чтобы они не развалились и не размякли в воде, кастрюлю закрывайте крышкой.
Елена Гутыро макароны соль масло Главные новости Кулинария 1 Марта 2022
Зачем опытные хозяйки кладут в мясной бульон банан: хитрость, которая удивит
Иногда, сколько ни вари мясо, на вкус оно получается, как резиновая подошва.
Светлана Протас мясо приготовление кулинария и рецепты рецепты хозяйка Кулинария 1 Марта 2022
Промывать или замачивать: каждая вторая хозяйка не знает, что делать с гречкой
Что делать с гречкой перед приготовлением: промывать или замачивать?
Светлана Протас крупы приготовление кулинария и рецепты вода рецепты Кулинария 28 Февраля 2022
Как ускорить варку молочного супа: простая хитрость бабушек
Иногда кулинарам хочется сделать блюдо, напоминающее о детстве.
Курчев Антон суп приготовление еды молоко скорость Кулинария 28 Февраля 2022
Чтобы научиться варить идеальный холодец, нужно запомнить всего 5 хитростей
Какие существуют неочевидные правила, которые хозяйки могут допускать при приготовлении холодца?
Светлана Протас холодец приготовление кулинария и рецепты рецепты хозяйка Кулинария 28 Февраля 2022
"Вопиющая" ошибка при варке картофеля: о чем должны знать хозяйки
Варка картофеля не считается сложным кулинарным процессом. И всё равно ошибки допускаются часто.
Курчев Антон картофель приготовление еды ошибки вода соль Кулинария 28 Февраля 2022
Как варить замороженные голубцы, чтобы они получились вкуснее свежеприготовленных: бабушкин секрет
Обычно разогретые голубцы серьёзно уступают по своим вкусовым качествам свежеприготовленным. Но можно сделать иначе.
Курчев Антон голубцы приготовление еды морковь подлива вкус Кулинария 27 Февраля 2022
Почему нельзя бросать замороженные пельмени в кипящую воду
Оказывается, так делать нельзя.
Светлана Протас пельмени приготовление кулинария и рецепты рецепты хитрости хозяйка Кулинария 27 Февраля 2022
Что обязательно надо сделать во время варки риса: хитрость хозяек
Если не допускать распространённых ошибок, то рисовая каша получится идеальной.
Курчев Антон приготовление еды крупы советы ошибки Кулинария 26 Февраля 2022
Грубейшая ошибка всех, кто сливает воду после варки макарон: в чем фишка хозяек
Эта накрахмаленная вода отлично подходит для приготовления дополнительных соусов.
Ольга Котова макароны готовка советы Кулинария 25 Февраля 2022
Если не допускать эту ошибку, рис любого сорта сварится рассыпчатым и вкусным
Если рис не получается приготовить рассыпчатым – это ошибка кулинара.
Светлана Протас плов приготовление кулинария и рецепты крупы Кулинария 25 Февраля 2022
Шеф-повара называют воду из-под макарон «жидким золотом»: почему вам тоже не стоит её выливать
Шеф-повара не зря называют воду из-под макарон «жидким золотом».
Светлана Протас макароны приготовление кулинария и рецепты рецепты хитрости Кулинария 25 Февраля 2022
Сколько нужно брать воды, чтобы пельмени при варке не развалились и не слиплись в большой комок
Можно добавить 2 столовые ложки растительного масла. Этот трюк поможет пельменям не слипнутся в процессе приготовления.
Елена Гутыро пельмени хозяйка повар советы Кулинария 24 Февраля 2022
Как сварить отменный холодец из курицы: прозрачный, как хрусталь, и застывает без желатина
Вкус и вид куриного холодца зависит от мельчайших тонкостей.
Светлана Протас холодец кулинария и рецепты рецепты курица специи Кулинария 24 Февраля 2022
Один ингредиент при варке яиц — и скорлупа будет счищаться легко и просто: о чем не знают хозяйки
Куриные яйца нужно варить с содой или солью, тогда они будут чиститься намного легче.
Игорь Зур кулинария и рецепты яйца советы приготовление еды Полезные советы 24 Февраля 2022