варка
Как варить рис: в холодной или горячей воде
Рис нужно варить в холодной воде, если бросить крупу в кипяток, то она разварится и слипнется.
Игорь Зур крупы ошибки советы кухня Кулинария 16 Марта 2022
Три грубые ошибки при варке риса, из-за которых гарнир получится невкусным
Даже самые опытные хозяйки могут допускать ошибки во время приготовления риса.
Ольга Котова рис каша крупы готовка Кулинария 16 Марта 2022
Когда добавлять рис при варке супа: хитрость, которая поможет приготовить прозрачный бульон
Когда в суп нужно добавлять полуготовый рис и зачем его перед этим мыть.
Игорь Зур крупы приготовление еды кухня советы Кулинария 15 Марта 2022
Что добавить в кастрюлю, если пена бульона опустилась на дно: масса быстро вернется на поверхность
Если не убрать пену с бульона вовремя, то она опустится на дно и превратится в некрасивые «хлопья».
Курчев Антон бульон приготовление еды вода хитрости Кулинария 15 Марта 2022
Как приготовить сосиски, чтобы они получились максимально вкусными: забудьте о традиционных жарке и варке блюда
Варка и жарка - хоть и привычные, но далеко не самые лучшие варианты приготовления сосисок. Есть более полезный и эффективный способ.
Курчев Антон колбаса продукты питания приготовление еды способы Кулинария 15 Марта 2022
Какой водой заливать рис при варке: большинство хозяек делают это неправильно
Опытные кулинары варят рис в холодной подсоленной воде.
Игорь Зур советы кухня крупы приготовление еды Кулинария 14 Марта 2022
Для чего опытные хозяйки бросают в воду спички, когда варят яйца
Сварить яйцо – это задача максимально простая. Но бывает, что во время приготовления начинает трескаться.
Ольга Котова яйца готовка лайфхаки Кулинария 14 Марта 2022
На каком огне варить рис: фишка, о которой не знают хозяйки
Варить рис достаточно легко, но не каждая хозяйка может с легкостью ответить на вопрос о том, на каком огне следует готовить крупу.
Ольга Котова крупы каша готовка Кулинария 14 Марта 2022
Что добавить в рис, чтобы он не слипался: хозяйки раскрыли секреты
Варка риса - кулинарная процедура, которую каждая хозяйка должна научиться выполнять правильно.
Курчев Антон каша крупы приготовление еды масло Кулинария 13 Марта 2022
Как приготовить макароны, чтобы они не были сухими: фишки продвинутых хозяек
Сухие и слипшиеся макароны - это явно не то блюдо, которое ожидает получить кулинар.
Курчев Антон макароны приготовление еды вода советы Кулинария 13 Марта 2022
Зачем бросать кубик льда в варящийся бульон: лайфхак от шеф-поваров, который стоит взять на вооружение
Лёд добавляется в бульон с целью улучшения внешнего вида и вкусовых качеств блюда.
Курчев Антон бульон приготовление еды вода температура Кулинария 13 Марта 2022
Нужно ли снимать плёнку с сосисок перед варкой: не каждая хозяйка знает
В таком незамысловатом деле как варка сосисок тоже есть свои хитрости.
Светлана Протас колбаса приготовление кулинария и рецепты рецепты хозяйка Кулинария 12 Марта 2022
Как сделать, чтобы любой горох разварился без соды и замачивания: секрет, который нужно знать
Рецепт быстрого приготовления гороха без соды и предварительного замачивания.
Игорь Зур кулинария и рецепты горох советы приготовление еды Полезные советы 11 Марта 2022
Именно так нужно варить яйца, чтобы скорлупа слетала с них сама: не каждая хозяйка так варит
Не все хозяйки знают о том, как действительно нужно варить этот продукт, чтобы скорлупа легко сходила.
Ольга Котова яйца готовка кухня Кулинария 10 Марта 2022
Одна чайная ложка - и вареный картофель станет белоснежным: что нужно добавить в кастрюлю
Вареная картошка должна не только быть вкусной сама по себе, но и аппетитно выглядеть.
Курчев Антон картофель приготовление еды цвет сок лимон Кулинария 10 Марта 2022
Как очень быстро сварить свёклу в кастрюле: мудрые хозяйки используют этот трюк
Целая свёкла сварится максимально быстро благодаря этому трюку.
Светлана Протас свекла приготовление кулинария и рецепты рецепты хозяйка Кулинария 8 Марта 2022
Что делать, чтобы шампиньоны не потемнели при варке: хитрость повара
Шампиньоны часто входят в состав различных салатов, а также подаются в качестве закуски.
Ольга Котова шампиньоны грибы кулинария и рецепты Кулинария 6 Марта 2022
Вы варите куриный бульон неправильно: четыре «не» для идеального блюда
Куриный бульон – привычное блюдо для многих. Его варка не составляет труда.
Ольга Котова бульон суп готовка приготовление еды Кулинария 6 Марта 2022
Как сделать так, чтобы свекла сварилась быстрее: секрет поваров
Готовим свеклу быстро и с пользой - несколько верных способов.
Игорь Зур свекла кухня советы приготовление еды Кулинария 4 Марта 2022
Что бросить в кастрюлю, чтобы картошка быстрее сварилась: так делают продвинутые хозяйки
Картошка варится слишком долго. Кулинару приходится стоять у плиты как минимум 20 минут.
Курчев Антон картофель приготовление еды масло скорость Кулинария 4 Марта 2022