варка

Как правильно варить кукурузу, чтобы она была сладкой и мягкой 
23.08.2021

Как правильно варить кукурузу, чтобы она была сладкой и мягкой

Для варки идеально подходят початки с ярко-зелеными листьями без бурых пятен и следов плесени. 

Светлана Протас кукуруза лайфхаки рецепты кулинария и рецепты Кулинария 23 Августа 2021
Яйца
22.08.2021

Как варить яйца: кидать в кипящую воду или в холодной

Сварить куриное яйцо всегда легко, но нужно знать для этого простые правила.

Ольга Котова яйца готовка советы кулинария и рецепты Кулинария 22 Августа 2021
Свекла
20.08.2021

Как сварить свеклу за 10 минут: хитрость, о которой забыли хозяйки

Обычно приготовление свеклы может занять несколько часов. Однако есть способ приготовить овощ всего за десять минут.

Ольга Котова свекла овощи готовка советы Кулинария 20 Августа 2021
Зачем опытные хозяйки добавляют соль и уксус при варке яиц 
20.08.2021

Зачем опытные хозяйки добавляют соль и уксус при варке яиц

Чтобы яйца хорошо чистились и не лопались, опытные хозяйки добавляют в воду соль или уксус.

Светлана Протас яйца уксус лайфхаки кастрюля Кулинария 20 Августа 2021
рис
19.08.2021

Как приготовить рассыпчатый рис за 12 минут: не каждая хозяйка умеет

Существует способ, о котором знают немногие. Он предусматривает быструю и при этом результативную варку риса.

Курчев Антон каша приготовление еды вода соль рецепт Кулинария 19 Августа 2021
свёкла
19.08.2021

Как варить свеклу, чтобы она была сладкой: маленькая хитрость

Для приготовления сладкой свёклы хозяйке понадобятся сахар и продукт, обеспечивающий кислую среду. Это может быть как сок лимона, так и девятипроцентный уксус.

Курчев Антон приготовление еды свекла сладость уксус сахар Кулинария 19 Августа 2021
картофель
18.08.2021

Почему картофель нужно класть в кипящую воду: вопиющая ошибка, которую допускают хозяйки

Картофель необходимо отправлять в кастрюлю, в которой вода уже кипит. Так овощ сохранит полезные компоненты.

Курчев Антон картофель приготовление еды крахмал вода Кулинария 18 Августа 2021
грибы
17.08.2021

Зачем перед жаркой обязательно варить маслята? Как узнать, что они сварились

Жареные маслята - невероятно вкусное и питательное блюдо, прекрасно сочетающееся с большинством гарниров.

Курчев Антон грибы жарка вкус советы Кулинария 17 Августа 2021
пельмени
16.08.2021

Когда и зачем подливать холодную воду при варке пельменей

При приготовлении пельменей желательно подливать холодную воду. Так блюдо получится более вкусным и сочным.

Курчев Антон приготовление еды пельмени вода вкус советы Кулинария 16 Августа 2021
Как правильно варить картошку: под крышкой или без 
15.08.2021

Как правильно варить картошку: под крышкой или без 

Повара рекомендуют варить картошку под плотно закрытой или слегка приоткрытой крышкой.

Светлана Протас картофель приготовление лайфхаки кастрюля Кулинария 15 Августа 2021
свёкла
14.08.2021

Как сварить свеклу, чтобы она не потеряла цвет

Чтобы свёкла сохранила яркий красный цвет при варке, овощ необходимо правильно подготовить к процессу.

Курчев Антон свекла вода ошибки советы Кулинария 14 Августа 2021
5 советов тем, у кого пельмени всегда разваливаются в кипящей воде 
14.08.2021

5 советов тем, у кого пельмени всегда разваливаются в кипящей воде

Если на пачке указано время варки 7 минут, значит так оно и должно быть. Слишком долгая варка способствует разваливанию теста.

Светлана Протас пельмени мясо лайфхаки приготовление Кулинария 14 Августа 2021
сосиски
23.05.2021

Как правильно варить сосиски: с оболочкой или нужно ее снимать

Очищать сосиски перед варкой не рекомендуется. В противном случае человеку придётся есть невкусное и «вздутое» колбасное изделие.

Курчев Антон колбаса продукты питания температура вкус советы Кулинария 23 Мая 2021
Названа главная ошибка при варке пельменей: ее допускают многие
30.12.2020

Названа главная ошибка при варке пельменей: ее допускают многие

Магазинные пельмени считаются традиционным «студенческим» блюдом из-за простоты приготовления. Несмотря на то, что полуфабрикат просто и быстро готовится, многие люди допускают одну и ту же ошибку при варке.

Курчев Антон эксперты советы продукты питания температура вода Кулинария 30 Декабря 2020
Что можно сделать с обмылками: 5 полезных рекомендаций
27.11.2020

Что можно сделать с обмылками: 5 полезных рекомендаций

Использовать остатки мыла во время мытья крайне неудобно. По этой причине многие люди предпочитают выбрасывать обмылки. Однако делать этого не стоит: остатки мыла обязательно пригодятся.

Курчев Антон мыло домашнее хозяйство гигиена ароматерапия Полезные советы 27 Ноября 2020
Следуйте этим советам, чтобы без труда очистить креветки 
10.11.2020

Следуйте этим советам, чтобы без труда очистить креветки 

Креветки – это один из самых распространенных морепродуктов, который используется при приготовлении салатов, пасты, да и просто их вкусно есть вареными. Главное – это правильно почистить этот деликатес.

Мария Малиновская креветки чистка советы Кулинария 10 Ноября 2020