яйца
Почему котлеты получились кислые: ошибки хозяек
Кислые котлеты есть нельзя, если вы не знаете, был ли фарш изначально с кислинкой, или его таким сделали некоторые ингредиенты.
Светлана Протас котлеты молоко кулинария и рецепты Кулинария 13 Сентября 2021
Как сделать, чтобы воздушный на сковороде омлет не опадал на тарелке
Многие люди помнят «детсадовский» омлет: он был высоким и пышным. При незнании некоторых секретов приготовить похожее блюдо на собственной кухне вряд ли получится.
Курчев Антон омлет приготовление еды сковорода молоко Кулинария 12 Сентября 2021
Названы 12 продуктов, которые запрещается разогревать в микроволновке
Специалисты рассказали, какие продукты нельзя разогревать в микроволновке.
Светлана Протас грибы молоко здоровье Красота и здоровье 11 Сентября 2021
Где и как хозяйки с опытом используют жидкость из-под консервированного горошка
В ней содержится очень много растительного белка, из-за чего жидкость изумительно взбивается и хорошо держит форму.
Елена Гутыро горох продукты рецепты Главные новости Кулинария 10 Сентября 2021
Нашли способ сварить яйца так, чтобы они хорошо чистились
Некоторые хозяйки так и не научились варить яйца.
Светлана Протас варка приготовление кастрюля Кулинария 10 Сентября 2021
В чем лучше обвалять котлеты, если нет муки и сухарей
Без панировки котлеты будут пригорать, поэтому их обязательно нужно в чем-то обваливать.
Светлана Протас котлеты сковорода духовка Кулинария 10 Сентября 2021
Почему пирог внутри не пропекается, а края горят
Чтобы пропеклось песочное тесто, ингредиенты должны смешиваться в охлажденном виде, а выпекать нужно при нагреве духовки до 240 градусов.
Светлана Протас пирог духовка рецепты Кулинария 9 Сентября 2021
Что делать, если фарш липнет к рукам и не получается лепить котлеты
Фарш, прилипающий к рукам, отбивает всякое желание лепить котлеты.
Светлана Протас котлеты сковорода приготовление Кулинария 9 Сентября 2021
Названо главное полезное свойство сваренных вкрутую яиц
Диетологи рассказали, сколько холина и витаминов содержится в одном сваренном вкрутую яйце.
Игорь Зур питание витамины здоровье организм Диеты 9 Сентября 2021
Почему яйца нужно класть в кипящую воду, а не холодную: так делают шеф-повара
В ресторанах шеф-повара кладут яйца в кипящую воду, а не холодную, и вот почему.
Светлана Протас рецепт варка кастрюля Кулинария 8 Сентября 2021
Почему сырники получаются то твердыми, то жидкими, то сырыми внутри
Приготовление сырников – задача, с которой справится не каждая хозяйка.
Светлана Протас сырники рецепт сковорода Кулинария 8 Сентября 2021
Почему при жарке блины выходят бледные: что нужно добавлять
Одним из показателей полной готовности блинов является их цвет. Наличие румяности говорит о том, что блюдо полностью готово и будет отличаться хорошим вкусом.
Курчев Антон приготовление еды блины молоко сахар Кулинария 8 Сентября 2021
Что хозяйки советуют добавить в драники вместо яйца
Есть несколько продуктов, которые можно добавить в драники вместо яиц.
Светлана Протас драники кефир сметана Кулинария 7 Сентября 2021
Сколько яиц нужно добавлять в тесто для блинов, чтобы они получились нежные
Идеальное количество - два яйца на каждые 500 граммов молока. Именно такое соотношение обеспечивает приготовление максимально нежных блинов.
Курчев Антон блины приготовление еды молоко советы Кулинария 7 Сентября 2021
Как пожарить баклажаны, чтобы они не впитывали масло
Впитавшие много жира баклажаны теряют форму и превращаются в некрасиво выглядящие комки. Однако решить проблему несложно. Достаточно просто взять из холодильника два куриных яйца.
Курчев Антон баклажаны приготовление еды жарка масло Кулинария 6 Сентября 2021
Названы 5 продуктов, которые нормализуют уровень сахара в крови
Диетологи рассказали, какие продукты могут снизить уровень сахара в крови.
Светлана Протас сахар чай калории здоровье Красота и здоровье 6 Сентября 2021
Зачем хозяйки бросают зубочистку в кастрюлю, где варятся яйца
Говорят, что если при варке яиц бросить в кастрюлю зубочистку, то скорлупа не треснет.
Игорь Зур советы приготовление еды кухня кастрюля Кулинария 5 Сентября 2021
Как приготовить яичницу, чтобы она не прилипала к сковороде и не пригорала: что делают опытные повара
Яичница для многих является привычным завтраком на скорую руку.
Марина Михалап кулинария и рецепты приготовление еды советы Кулинария 5 Сентября 2021
Как приготовить омлет, как в детском саду: хитрости, которые не знают хозяйки
Если вы хотите приготовить пышный омлет, то стоит выпекать его в духовом шкафу.
Марина Михалап кулинария и рецепты омлет приготовление еды советы Кулинария 5 Сентября 2021
Как приготовить шницель, как в столовой: вот что нужно добавить в рецепт
В городских столовых практически всегда на раздаче присутствует шницель.
Светлана Протас котлеты молоко приготовление Кулинария 3 Сентября 2021