консервации
Почему в закрутках с компотом появляется пена и как исправить ситуацию
Пена в банке с компотом может появиться по причине большого количества сахара или из-за начала процесса брожения.
Курчев Антон напиток банки опасность сахар советы Кулинария 4 Ноября 2021
Почему в закрутках с компотом появляется пена и как исправить ситуацию
Если не учесть всех нюансов, то консервация может скиснуть, банки – взорваться, крышки – вздуться.
Елена Гутыро сахар воздух проблемы Главные новости Кулинария 1 Ноября 2021
Как быстро приготовить классический маринад для грибов с расчетом на зиму
При мариновании грибов в качестве дополнительного ингредиента часто используют растительное масло, но лучше, если оно будет без запаха.
Елена Гутыро грибы маринады яблочный уксус Главные новости Кулинария 29 Октября 2021
Зачем нужно замачивать огурцы перед консервацией: какие ошибки допускают хозяйки
Если огурцы были собраны давно и утратили часть влаги, то замачивание отлично решит проблему и напитает их влагой.
Елена Гутыро огурцы рассол маринад Главные новости Кулинария 21 Октября 2021
Как легко открыть банку с винтовой крышкой, которая не поддается: хитрость, о которой не знают хозяйки
Винтовые крышки – спасение для хозяек, которые не хотят использовать закаточную машинку.
Ольга Котова банки дом лайфхаки советы Полезные советы 18 Октября 2021
О чем говорит пена в закрытых банках с консервацией: ошибки хозяек
Иногда в банках с консервацией появляется пена. Ни о чём хорошем это не свидетельствует: стеклянная тара может взорваться.
Курчев Антон банки овощи огурцы помидоры опасность Кулинария 26 Сентября 2021
Что нужно добавить в банку с консервированными огурцами, чтобы рассол был чистым, как слеза
Сложно представить традиционный праздничный стол без хрустящих и ароматных маринованных огурчиков. Они же являются прекрасным дополнением к ужину.
Ольга Котова огурцы овощи советы Кулинария 24 Сентября 2021
Что делать, если мутнеет рассол в банках с огурцами
Рассол в огурцах может мутнеть из-за грязи, попавшей в банку.
Светлана Протас огурцы заготовки секреты Кулинария 15 Сентября 2021
За хранение банок с консервами в подвалах будут штрафовать
Те, кто для этого продолжит использовать места общего пользования многоквартирного дома, получат штраф.
Павел Господарик Главные новости Россия дом штраф Новости России Общество 3 Сентября 2021
Собраны горькие огурцы: можно ли их заготавливать на зиму
Трудно найти дачника, который ни разу не собирал урожай огурцов, оказавшихся горькими.
Курчев Антон огурцы вкус соль рецепт Сад и Огород 23 Августа 2021
Помидоры в банке больше не лопаются: что помогло
Почему лопаются помидоры при консервации?
Светлана Протас помидоры рецепты лайфхаки огород Сад и Огород 20 Августа 2021
Какой уксус лучше использовать для маринования помидоров: 6 или 9%
Опытные хозяйки отмечают, что при выборе уксуса для маринада упор нужно делать не на степень стерилизации, а на предпочитаемый вкус.
Курчев Антон помидоры уксус рецепты советы Кулинария 17 Августа 2021
Как закатать помидоры на зиму без уксуса: секрет хозяйки
При консервировании овощей многие не обходятся без уксуса. Однако опытные хозяйки уверяют: продукт не является обязательным ингредиентом консервированных помидоров.
Курчев Антон помидоры уксус банки дезинфекция Кулинария 14 Августа 2021
Зачем при консервации хозяйки используют аспирин
Зачем хозяйки используют аспирин при консервации и насколько это опасно для здоровья?
Игорь Зур аспирин здоровье ВОЗ | Всемирная организация здравоохранения опасность Кулинария 5 Августа 2021
Диетологи объясняют, почему соленые огурчики и консервации вредят похудению
С приходом холодного времени года на наших столах традиционным дополнением к разным блюдам становятся консервированные огурцы и помидоры, различные закатки и соления. Но не все знают, что такие деликатесы вредят похудению.
Мария Малиновская вред похудение маринады Диеты 29 Ноября 2020