кулинария и рецепты

Бульон
16.07.2022

Приготовление куриного бульона на первый взгляд кажется простой задачей, но иногда на практике результат не соответствует ожиданию.

Дмитрий Бобрович бульон приготовление еды хитрости Кулинария 16 Июля 2022
Макароны
16.07.2022

Макароны считаются распространенным и популярным блюдом, которое готовят почти в каждой семье. 

Дмитрий Бобрович макароны приготовление еды рецепт Кулинария 16 Июля 2022
Тесто
16.07.2022

Преимущество рецепта в том, что после замешивания теста нужно подождать 5 минут и приступать к приготовлению блюда. 

Дмитрий Бобрович пирожки рецепт начинка Кулинария 16 Июля 2022
Пельмени
16.07.2022

Пельмени пользуются популярностью из-за простоты приготовления, вкуса и массы вариантов подачи к столу. 

Дмитрий Бобрович пельмени приготовление еды хитрости Кулинария 16 Июля 2022
Рыба
15.07.2022

Нередко кулинары сталкиваются с проблемой при приготовлении рыбы на сковороде: жир брызгает в разные стороны, мука подгорает и дымится, а корочка получается некрасивая. 

Дмитрий Бобрович рыба приготовление еды советы Кулинария 15 Июля 2022
Рис
15.07.2022

Белый и рассыпчатый рис могут приготовить только самые умелые кулинары, которые следуют простым, но малоизвестным хитростям. 

Дмитрий Бобрович приготовление еды хитрости Кулинария 15 Июля 2022
Выпечка
15.07.2022

Рецепт десерта легко запоминается и готовится проще простого, поэтому с ним справятся даже те, кто редко занимается кулинарными делами. 

Дмитрий Бобрович кекс приготовление еды рецепт Кулинария 15 Июля 2022
Свекла
15.07.2022

Свекла – это вкусный и полезный овощ, который часто используется для приготовления различных блюд, к примеру, для винегрета, селедки под шубой или борща.

Ольга Котова свекла варка готовка Кулинария 15 Июля 2022
Сыр
14.07.2022

Сортов сыра очень много: твердый, мягкий, плавленый, копченый, колбасный и другие. 

Дмитрий Бобрович сыр советы продукты Кулинария 14 Июля 2022
Борщ
14.07.2022

Заготовкой борща на зиму занимаются те, кто постоянно занят и не может проводить много времени у плиты. 

Дмитрий Бобрович борщ приготовление еды рецепт Кулинария 14 Июля 2022
Тесто
14.07.2022

Многие хозяйки принципиально не добавляют соду в тесто, другие возражают и указывают, что без нее не обойтись. 

Дмитрий Бобрович сода приготовление еды Кулинария 14 Июля 2022
Птица Мясо
14.07.2022

Чтобы приготовить сочную куриную грудку или индейку, мясо вымачивают в рассоле.

Игорь Зур хитрости рассол мясо птица Полезные советы 14 Июля 2022
Бульон
13.07.2022

Приготовление прозрачного и аппетитного бульона – настоящее искусство, которое можно освоить, если помнить об основных нюансах. 

Дмитрий Бобрович бульон приготовление еды советы Кулинария 13 Июля 2022
Баклажаны
13.07.2022

В процессе жарки баклажаны превращаются в своеобразные губки, которые ненасытно впитывают масло.

Дмитрий Бобрович баклажаны рецепт приготовление еды Кулинария 13 Июля 2022
Выпечка
13.07.2022

Выпечка из теста сохранит мягкость, нежность и воздушность даже на третий день после приготовления блюда. 

Дмитрий Бобрович выпечка советы продукты Кулинария 13 Июля 2022