Кулинария и рецепты - последние новости, страница 137

Белновости

Последние новости и события по теме кулинария и рецепты онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости, страница 137

Котлеты

Хитрость, благодаря которой котлеты получаются вкуснее, сочнее и нежнее: все дело в одном секретном ингредиенте

Благодаря этому ингредиенту котлеты получаются еще вкуснее и исчезают с тарелки буквально за пять минут – на следующий день точно ничего не останется. 

Бульон

Кулинарная хитрость, благодаря которой куриный бульон получается прозрачным и очень вкусным

Приготовление куриного бульона на первый взгляд кажется простой задачей, но иногда на практике результат не соответствует ожиданию.

Рыба

Как пожарить рыбу без брызг: мука не горит, корочка получается аппетитной и хрустящей

Нередко кулинары сталкиваются с проблемой при приготовлении рыбы на сковороде: жир брызгает в разные стороны, мука подгорает и дымится, а корочка получается некрасивая. 

Рис

Как сделать, чтобы рис на гарнир был идеально белым и рассыпчатым: кулинарная хитрость

Белый и рассыпчатый рис могут приготовить только самые умелые кулинары, которые следуют простым, но малоизвестным хитростям. 

Выпечка

Рецепт вкусного кекса «Три стакана»: простое десертное блюдо на кефире

Рецепт десерта легко запоминается и готовится проще простого, поэтому с ним справятся даже те, кто редко занимается кулинарными делами. 

Свекла

Как сварить свеклу быстро и вкусно: 3 хитрости, чтобы не варить часами

Свекла – это вкусный и полезный овощ, который часто используется для приготовления различных блюд, к примеру, для винегрета, селедки под шубой или борща.

Омлет

Как приготовить пышный омлет, который не опадет после остывания: с этим рецептом блюдо получается идеальным с первого раза

Благодаря этому рецепту успех ожидает даже тех кулинаров, у которых омлет всегда получался неудачным. 

Тесто

Как правильно добавить соду в тесто, чтобы выпечка была максимально пышной: кулинарная хитрость

Многие хозяйки принципиально не добавляют соду в тесто, другие возражают и указывают, что без нее не обойтись.