кулинария и рецепты
Промывать или замачивать: каждая вторая хозяйка не знает, что делать с гречкой
Что делать с гречкой перед приготовлением: промывать или замачивать?
Светлана Протас крупы варка приготовление вода рецепты Кулинария 28 Февраля 2022
Что сделать с селедкой, чтобы салат «под шубой» стал ещё вкуснее: хитрость от поваров
Нарежьте лук мелкими квадратиками, а после промойте под холодной водой, чтобы избавить овощ от горечи.
Светлана Протас салаты приготовление рыба маринад рецепты хозяйка Кулинария 28 Февраля 2022
Чтобы научиться варить идеальный холодец, нужно запомнить всего 5 хитростей
Какие существуют неочевидные правила, которые хозяйки могут допускать при приготовлении холодца?
Светлана Протас холодец приготовление варка рецепты хозяйка Кулинария 28 Февраля 2022
Сложно о простом: как правильно сварить яйца, чтобы скорлупа сама «отпрыгивала»
Полностью остывшие яйца чистите под холодной проточной водой.
Светлана Протас яйца приготовление рецепты хозяйка Кулинария 27 Февраля 2022
Зачем некоторые хозяйки кладут в котлеты измельченный лед
Покупные котлетки никогда не сравнятся с домашними.
Светлана Протас котлеты приготовление рецепты хозяйка Кулинария 27 Февраля 2022
Зачем любители жареной картошки царапают клубни до начала готовки: фишка хозяек
Даже такое простое блюдо, как жареная картошка, можно приготовить еще вкуснее.
Светлана Протас картофель приготовление жарка рецепты хитрости Кулинария 27 Февраля 2022
Котлеты по-колхозному: хлеб с водой делает их пышными и сочными
Готовятся они очень просто и быстро, а получаются очень вкусными и пышными.
Светлана Протас котлеты приготовление рецепты Кулинария 27 Февраля 2022
Каждая вторая хозяйка варит рис неправильно: вот настоящий рецепт
Всего несколько правил нужно соблюсти хозяйкам.
Светлана Протас плов приготовление крупы рецепты Кулинария 27 Февраля 2022
Сколько лука и яиц нужно добавить в фарш, чтобы получились идеальные на вкус котлеты
Неправильное соотношение ингредиентов обязательно скажется на конечном результате.
Светлана Протас котлеты приготовление рецепты хозяйка яйца лук Кулинария 27 Февраля 2022
Почему нельзя бросать замороженные пельмени в кипящую воду
Оказывается, так делать нельзя.
Светлана Протас пельмени приготовление варка рецепты хитрости хозяйка Кулинария 27 Февраля 2022
Борщ: свёклу тереть или резать? О чем спорят хозяйки
Как правильно подготовить зажарку для борща?
Светлана Протас борщ приготовление рецепты хозяйка Кулинария 26 Февраля 2022
Чтобы котлеты таяли во рту, добавьте простой ингредиент в фарш: бабушкин совет молодым хозяйкам
У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления сочных котлет.
Светлана Протас котлеты приготовление рецепты фарш яблоки яйца Кулинария 26 Февраля 2022
Эту ошибку совершают все хозяйки: как нельзя обжаривать рыбу
Рыба превращается в безвкусное нечто, если жарить продукт дольше, чем нужно.
Светлана Протас рыба приготовление жарка рецепты Кулинария 26 Февраля 2022
Один нюанс сделает жареную рыбу в 5 раз вкуснее: хитрость хозяек
Способ готовки рыбы, о котором пойдет, речь, называют деревенским.
Светлана Протас рыба приготовление рецепты хозяйка Кулинария 26 Февраля 2022
Пышные оладушки, которые не опадают: весь секрет в подогретом кефире
Воздушные и нежные оладьи со сметаной всегда вызывают аппетит.
Ольга Котова оладьи готовка еда Кулинария 26 Февраля 2022
Зачем при варке риса нужно добавлять сок лимона: это гениально
Готовить рис просто. Надо предварительно его промыть, а при варке можно даже не помешивать.
Ольга Котова рис крупы готовка лимон Кулинария 25 Февраля 2022
Рецепт настоящих котлет из СССР, как у бабушки: о чем забыли современные хозяйки
Нежные и вкусные котлеты приготовить легко. Но нужно соблюдать все пропорции.
Ольга Котова котлеты готовка еда Кулинария 25 Февраля 2022
В каком рассоле засолить сало, чтобы жесткая шкурка стала мягкой: достойный внимания рецепт
Чтобы сало засолилось действительно мягким, отдавать предпочтение стоит засолу в рассоле, а не сухому способу.
Светлана Протас сало соль рецепты хитрости хозяйка Кулинария 25 Февраля 2022
Если не допускать эту ошибку, рис любого сорта сварится рассыпчатым и вкусным
Если рис не получается приготовить рассыпчатым – это ошибка кулинара.
Светлана Протас плов приготовление крупы варка Кулинария 25 Февраля 2022
Шеф-повара называют воду из-под макарон «жидким золотом»: почему вам тоже не стоит её выливать
Шеф-повара не зря называют воду из-под макарон «жидким золотом».
Светлана Протас макароны приготовление варка рецепты хитрости Кулинария 25 Февраля 2022