кулинария и рецепты
Как загустить жидкое варенье для начинки, чтобы оно не вытекало из пирожков и булочек: этот секрет знают единицы
Если варенье получилось слишком жидким, но его все равно хочется использовать в качестве начинки для домашних лакомств, то отчаиваться не стоит. Заготовку без проблем можно загустить.
Ольга Котова приготовление варенье готовка Минск 7 Октября 2023
Как приготовить тефтели, которые удивят вкусом: простой способ
Приготовить тефтели в домашних условиях не так уж и сложно. Надо лишь запастись терпением и следовать простому рецепту.
Ольга Котова фарш готовка блюдо Минск 7 Октября 2023
Для чего на кухне нужна сода: не только для выпечки
Многие хозяюшки используют соду не для того, чтобы получить пышные пироги и оладьи, но и для того, чтобы, к примеру, сделать мясо более мягким.
Елена Шимановская сода лайфхаки приготовление еды готовка Кулинария 7 Октября 2023
Без банок и бочек: как квасят капусту по новому методу – получается невероятно вкусно
Рассказываем простой рецепт вкуснейшей квашеной капусты.
Тимур Хомичев капуста рецепт рецепты Минск 6 Октября 2023
Как сделать, чтобы при засолке шкурка у сала всегда получалась мягкой: всегда будет с легкостью откусываться
Рассказываем, что нужно сделать с салом перед засолкой, чтобы шкурка получилась мягкой и легко откусывалась.
Тимур Хомичев сало засолка советы Минск 6 Октября 2023
Как спасти слишком жирное блюдо: простая хитрость – ей пользуются опытные повара
Даже при соблюдении технологии приготовления суп иногда получается слишком жирным.
Тимур Хомичев суп советы лайфхаки Минск 6 Октября 2023
Как приготовить домашнюю лапшу: надо взять всего 2 ингредиента
Сделать лапшу самостоятельно можно просто и быстро. Для этого нужно подготовить только два простых ингредиента, которые есть в каждой кухне. Речь про муку и яйца.
Ольга Котова готовка лапша приготовление Минск 6 Октября 2023
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: как сделать простую и ароматную закуску
Маринованные шампиньоны – это прекрасное дополнение к столу. Процесс приготовления максимально прост.
Ольга Котова грибы маринованные грибы приготовление Минск 6 Октября 2023
Зачем добавлять соду при жарке лука: у этого лайфхака – тысячи поклонников
Жареный лучок – ингредиент, который входит в состав многих блюд, делая их только вкуснее и полезнее.
Елена Шимановская сода жарка овощи лайфхаки Минск 6 Октября 2023
Ленивые голубцы с пекинской капустой: простое и вкусное блюдо к обеду
Приготовить такое угощение очень просто, если следовать рецепту.
Ольга Котова голубцы приготовление блюдо Минск 6 Октября 2023
Что добавить в фарш для пельменей: кулинары раскрыли секреты
Если хочется, чтобы домашние пельмени получились в разы вкуснее, то следует более ответственно подойти к процессу приготовления начинки.
Ольга Котова пельмени фарш приготовление Минск 6 Октября 2023
7 распространенных ошибок на кухне во время готовки: хозяйке на заметку
Процесс приготовления можно значительно усложнить, если каждый раз допускать одни ошибки в кухне.
Ольга Котова кухня готовка ошибки Минск 6 Октября 2023
Чем заменить яйцо в котлетах, чтобы они не разваливались: не все знают
Яйца в котлеты лучше не добавлять. Все дело в том, что свернувшийся белок сделает их более жесткими.
Ольга Котова приготовление котлеты продукты Минск 6 Октября 2023
Как приготовить пирожное «картошка» без сгущенки: простой вариант вкусного десерта
Это угощение знакомо всем еще с детства. Сладкое, нежное и очень вкусное лакомство можно без проблем приготовить самостоятельно. Процесс простой.
Ольга Котова пирожное десерт приготовление Минск 6 Октября 2023
Зачем профессиональные кулинары перед приготовлением заливают нашинкованную капусту кипятком: результат вас сильно удивит
Рассказываем, зачем заливать капусту кипятком и как правильно применять этот лайфхак.
Тимур Хомичев капуста советы лайфхаки Минск 5 Октября 2023
Почему иногда картошка синеет после варки: многие допускают эту ошибку
Рассказываем, почему синеет вареная картошка и как этого избежать.
Тимур Хомичев картофель картошка варка Минск 5 Октября 2023
Что делать, чтобы бисквит не осел после выпечки: с этими знаниями будете королевой шарлотки
Бисквитные коржи – основа для приготовления самых разных кондитерских изделий, начиная тортами и заканчивая рулетами.
Елена Шимановская выпечка советы приготовление еды готовка Кулинария 5 Октября 2023
Что приготовить из переспелых бананов: хозяйкам на заметку
Если фрукты переспели и их вид стал совсем непривлекательным, то не стоит торопиться выбрасывать их. Дело в том, что они все еще могут стать основой для вкусных блюд.
Ольга Котова готовка бананы приготовление Минск 5 Октября 2023
Творожная запеканка с сыром: готовим ароматное и сытное блюдо к обеду
Творожная запеканка – классическое блюдо, которым мало кого можно удивить. Но если хочется разнообразить рецепт и усовершенствовать вкус, то следует в творожную массу добавить несколько дополнительных компонентов.
Ольга Котова готовка приготовление запеканка творог Минск 5 Октября 2023
Как правильно замораживать бульон: оказывается, не все знают
Опытные хозяйки, которые не любят много времени тратить на готовку, предпочитают делать заранее разные заготовки, к примеру, замораживать бульон.
Ольга Котова суп бульон готовка заморозка Минск 5 Октября 2023