кулинария и рецепты
Как спасти банки с грибами, которые вздулись: секреты хозяйкам
Закатки на зиму требуют времени и терпения от хозяйки.
Ольга Котова грибы маринованные грибы консервации Кулинария 9 Ноября 2021
Как правильно почистить рыбу от чешуи, чтобы не убирать всю кухню: назван простой способ
Есть три простых способа, которые позволят быстро и просто почистить рыбу от чешуи.
Марина Михалап рыба приготовление еды советы готовка Кулинария 9 Ноября 2021
Зачем нужна прорезь на разделочной доске: многие хозяйки не знают об этом
На боковой стороне многих разделочных досок есть прорезь. И она представляет собой не только ручку.
Курчев Антон кухня предметы еда лайфхаки факты Полезные советы 9 Ноября 2021
В какой воде замачивать фасоль: холодной или теплой
Перед готовкой фасоль следует на некоторое время оставить в воде.
Ольга Котова фасоль готовка варка Кулинария 9 Ноября 2021
Зачем во время приготовления борща некоторые хозяйки добавляют томатный сок: полезная хитрость
Не все знают о том, что томатный сок поможет приготовить настоящий красный борщ без особых усилий.
Марина Михалап приготовление еды сок суп советы Кулинария 9 Ноября 2021
Зачем опытные хозяйки во время варки круп добавляют чайный пакетик: вы удивитесь
Мало кто знает о том, что чай поможет каше стать намного вкуснее и полезнее.
Марина Михалап приготовление еды крупы чай советы Кулинария 9 Ноября 2021
Как исправить слишком жирный суп: названы хитрости опытных кулинаров
Если суп получился слишком жирным, то ситуацию можно спасти с помощью марли, бумажного полотенца и кубика льда.
Марина Михалап суп приготовление еды советы жир Кулинария 9 Ноября 2021
Почему домашние пирожки получились сухими: досадные ошибки хозяек
Существует несколько причин появления такой проблемы, но чаще всего это нарушение пропорции между продуктами.
Ольга Котова выпечка готовка пирожки булочки Кулинария 9 Ноября 2021
Почему яичница прилипает к сковороде: названа основная ошибка хозяек
Яйца прилипают к поверхности сковороды в случае допущения некоторых ошибок во время приготовления.
Марина Михалап яйца приготовление еды советы готовка Кулинария 9 Ноября 2021
Почему ресторанные повара варят овощи в газированной воде: хитрость, о которой знают не все
Если приготовить овощную смесь на минеральной воде, то блюдо выйдет более аппетитным и эстетичным.
Марина Михалап приготовление еды овощи советы готовка Кулинария 8 Ноября 2021
Зачем опытные хозяйки замачивают макароны перед варкой: об этом мало кто знает
Мало кто знает о том, что макароны можно приготовить всего за одну минуту.
Марина Михалап макароны приготовление еды советы готовка Кулинария 8 Ноября 2021
Почему не стоит выливать воду после варки картофеля: вы удивитесь
Мало кто знает о том, что воду из-под отварного картофеля можно смело использовать в кулинарных целях.
Марина Михалап приготовление еды советы картофель готовка Кулинария 8 Ноября 2021
Яйца и молоко: сколько их должно быть в пышном омлете
Если не соблюдать пропорции, то вместо омлета получится обычная яичница с молоком.
Светлана Протас яйца молоко омлет Кулинария 8 Ноября 2021
Зачем жарить сухие макароны на сковороде: хитрость от опытных хозяек
Макароны после предварительной обжарки приобретают необычный вкус.
Светлана Протас макароны жарка хитрости Кулинария 7 Ноября 2021
Как пожарить печень так, чтобы она была мягкой, а не напоминала подошву
Приготовить мягкую и нежную печенку – задача не из простых даже для опытных хозяек.
Светлана Протас печень соус сливки Кулинария 7 Ноября 2021
Мясо для варки заливать кипятком или холодной водой: опытные хозяйки объясняют, почему наливают в кастрюлю уже горячую воду
Большинство хозяек варят мясо так: заливают холодной водой и ставят кастрюлю на газ.
Светлана Протас мясо варка Кулинария 7 Ноября 2021
Почему квашеная капуста темнеет в банке: досадные ошибки хозяек
Всегда приятно подавать на стол белую, хрустящую и аппетитную капусту.
Светлана Протас капуста соль Кулинария 6 Ноября 2021
Как быстро сварить свеклу, не подливая без конца воду и не тыкая вилкой: хитрость, которая работает
Варка свеклы только у неопытной хозяйки занимает много времени.
Светлана Протас свекла варка хитрости Кулинария 6 Ноября 2021
Быстро чистятся и не трескаются: как варят яйца вкрутую опытные повара
Опытные повара знают несколько хитростей, как сварить яйца, чтобы они не трескались, быстро и легко чистились.
Светлана Протас яйца варка хитрости Кулинария 6 Ноября 2021
Вода или молоко: в чем вымачивать хлеб для котлет
В фарш для котлет большинство хозяек добавляют батон, размоченный в молоке.
Светлана Протас молоко котлеты приготовление Кулинария 6 Ноября 2021