кулинария и рецепты
Какой стороной класть фольгу на противень в духовке: хитрости, которые станут открытием
Далеко не каждая хозяйка знает о том, что от стороны фольги будет зависеть качество блюда.
Марина Михалап приготовление еды советы кухня готовка Кулинария 31 Октября 2021
Сколько и как жарить минтай на сковороде: секрет аппетитной корочки
Есть несколько секретов, благодаря которым получится пожарить вкусный минтай с аппетитной корочкой.
Марина Михалап рыба приготовление еды советы продукты питания Кулинария 31 Октября 2021
Как быстро почистить рыбу, чтобы чешуя не летела во все стороны: хитрости, о которых не знают хозяйки
Многие любят блюда из рыбы, но кто получает удовольствие от чистки?
Ольга Котова рыба продукты чистка готовка Кулинария 30 Октября 2021
Как приготовить сырники с молочной подливкой, как в садике: всегда получаются пышными и нежными
Творожные сырники в сладкой молочной заливке наверняка каждый из нас пробовал в детском саду.
Светлана Протас сырники молоко творог детский сад Кулинария 30 Октября 2021
Что добавить в банку, чтобы квашеная капуста хрустела до весны
Каждая хозяйка хочет знать, как квасить капусту, чтобы она была хрустящей и вкусной.
Светлана Протас капуста соль Кулинария 29 Октября 2021
За 30 минут делаем самое жесткое мясо нежным, словно вырезка: секрет хозяек
Сделать жесткое мясо сочным – задача не из легких.
Светлана Протас мясо уксус маринад Кулинария 29 Октября 2021
Куриные котлеты повышенной сочности: что добавить в фарш, чтобы не было сухо
В курином фарше не так много жира в отличие от говяжьего и свиного, поэтому котлеты из него зачастую получаются суховатыми.
Светлана Протас фарш котлеты масло Кулинария 29 Октября 2021
Хитрый трюк, чтобы томатная паста не плесневела в холодильнике
Томатный соус в банке покрывается плесенью уже через несколько дней после ее открытия.
Светлана Протас соус заморозка Кулинария 29 Октября 2021
Как предотвратить «протечку» ягод из пирога: советы находчивых хозяек
Начинки в пирог всегда хочется положить побольше, но она зачастую вытекает.
Светлана Протас ягоды манная крупа пирог Кулинария 29 Октября 2021
Как правильно добавлять картофель в оливье: секреты опытных кулинаров
Если вы хотите приготовить идеальный салат, то нужно правильно добавлять картофель.
Марина Михалап салат оливье советы приготовление еды Кулинария 29 Октября 2021
Как правильно заморозить тыкву: секреты опытных хозяек
Если вы заморозите тыкву, то это существенно облегчит процесс приготовления.
Марина Михалап приготовление еды тыква советы продукты питания Кулинария 29 Октября 2021
Зачем опытные хозяйки для приготовления бульона запекают кости: полезная хитрость
Если вы хотите приготовить вкусный бульон, то попробуйте это сделать на запеченных костях.
Марина Михалап бульон продукты питания советы готовка Кулинария 29 Октября 2021
Почему не пропекаются сырники: названы основные ошибки хозяек
Опытные хозяйки выделяют 5 причин, по которым не пропекаются сырники.
Марина Михалап приготовление еды советы сырники готовка Кулинария 29 Октября 2021
Нагреваем творог и добавляем какао: готовим десерт за 10 минут
Практически все десерты сложны в приготовлении, но этот можно приготовить за 10 минут. С приготовлением справится даже ребенок.
Светлана Протас творог молоко конфеты Кулинария 28 Октября 2021
Варим яйца, как делают повара в ресторанах: выключаем сразу как закипят
Несмотря на то что в варке яиц нет никаких секретов, в ресторанах они вкуснее, чем дома.
Светлана Протас яйца варка Кулинария 28 Октября 2021
Как приготовить сырники из творога без грамма муки: всегда получаются нежными и не разваливаются
В рецепте сырников всегда указана мука.
Светлана Протас сырники приготовление секреты Кулинария 28 Октября 2021
Как сделать самое жесткое мясо мягким за 5 минут по совету повара
Воспользовавшись этим рецептом, любой кусок мяса, особенно говядину, можно сделать нежным на вкус, словно вы едите дорогую вырезку.
Светлана Протас мясо маринад Кулинария 28 Октября 2021
Солим сало по советскому рецепту. Мягкой получается даже шкурка
Особенность засолки сала по этому рецепту в том, что очень мягкой получается шкурка.
Светлана Протас сало СССР приготовление Кулинария 28 Октября 2021
Почему не стоит гасить соду уксусом и чем ее заменить
Соду принято гасить уксусом – так делают практически все хозяйки.
Светлана Протас сода уксус лимонная кислота Кулинария 28 Октября 2021
Почему плов не получился рассыпчатым: названы основные ошибки хозяек
Если вы хотите, чтобы рис в плове вышел рассыпчатым, то стоит избегать 4 ошибок.
Марина Михалап приготовление еды плов советы готовка Кулинария 28 Октября 2021