Вкуснее, чем из банки: на засолку этих огурцов уходит всего 90 минут
От задорного хруста соленого огурчика зависит солидная часть важных блюд – винегрет, оливье, рассольник, солянка.
Кулинария и рецепты - последние новости, страница 66
Последние новости и события по теме кулинария и рецепты онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости, страница 66
3 ошибки, которые сокращают срок службы мультиварки: их совершают до 90% хозяек
Мультиварка – «дочь» сковороды и рисоварки, которая получила по наследству их лучшие качества.
Как опытные хозяйки используют соль: 6 суперспособностей соли, о которых вы должны знать
Соль используется человечеством более 5000 лет. Ее применяют в домашних условиях и в различных отраслях промышленности — для приготовления пищи, в качестве консерванта, для тушения пожаров, в стекольном производстве.
Вкусное и ароматное мясо на гриле превзойдет шашлык, если приготовить его так: кулинарные хитрости
Мясо на гриле после маринада приобретает особый аромат и вкус, которые передают ему лук, специи, лимон или соевый соус.
Рыбные котлеты не будут горчить из-за лука: опытные кулинары соблюдают эти пропорции
Приготовление рыбных котлет дело нехитрое, если учитывать одно важное правило.
Почему у ягод черноплодной рябины вяжущий вкус: одна хитрость сделает их вкуснее
Черноплодная рябина, или, как еще называют ягоду, арония, недооценена садоводами.
Шашлык будет испорчен: какое мясо нельзя жарить на одном шампуре с овощами
Нет более первобытных кулинарных действий, чем разделать мясо на маленькие куски, насадить на палочку и приготовить на огне.
С такой заправкой любой салат затмит мясное блюдо: умелые хозяйки готовят ее впрок
Заправка в любом салате – это финальный штрих, который объединяет в единое целое разрозненные ингредиенты.
Лариса Лужина уже давно не ест варенье: актриса поделилась рецептом более полезного лакомства
Звезда фильма «На семи ветрах» рассказала, что в сезон готовит из земляники, клубники и черной смородины.
Красный и белый винный и бальзамический уксусы: чем они отличаются и как их использовать
На полках современных магазинов много различных уксусов – привычных и редких.
Секрет рассыпчатой гречки в правильных пропорциях: идеальное соотношение воды и крупы
Люди делятся на два типа: одним нравится густая и вязкая гречневая каша, а другим – рассыпчатая.
Как приготовить вкусные сырники: эти секреты сделают текстуру нежной, а вкус бесподобным
У каждого блюда есть свои тайны. И сырники не исключение. В этой статье рассмотрены секреты сырников, благодаря которым они получаются нежными, ароматными и просто бесподобными на вкус.
Как быстро разморозить обледеневшую курицу: микроволновка не нужна
Способ с микроволновкой экономит время, но качество продукта сильно снижается.
В чем секрет вкуса пельменей по-корейски: их жарят в особой смеси приправ
Еще один вариант, как улучшить вкус любимого блюда.
В такой картошке фри не будет ни грамма масла: простой рецепт
Идеальный картофель фри можно приготовить и без фритюрницы.
Французские кулинары не тушат капусту в воде: вместо нее используют другую жидкость
Тушеная белокочанная капуста хороша сама по себе, однако, если дополнить ее специями, а воду заменить на другую нехитрую жидкость, получится еще вкуснее.
Турецкие повара «прячут» эту оригинальную начинку в котлеты для вкуса: не яйцо и не масло
С этой простой начинкой мясные биточки станут еще вкуснее и точно удивят гостей.
Как приготовить шашлыки из семги в пивной глазури: рецепт шефа Ивлева
Рецепт примечателен не только пивной глазурью, но и набором специй, что в совокупности дает настоящую вкусовую «бомбу».
Не сода и не молоко: как опытные повара убирают из говяжьей печени запах
Блюда из печени считаются деликатесными, поэтому их часто подают на фуршетах и праздниках.
Такой квас вы точно не пробовали: готовится проще, чем из хлеба и муки
Освежающий квас вкусный, полезный и имеет цвет, который удивит даже бывалых любителей напитка.