кулинария и рецепты
Когда в тесто нужно добавлять разрыхлитель, а когда - соду: не знает половина хозяек
Некоторые считают, что во время приготовления выпечки сода и разрыхлитель могут заменять друг друга. Но это ошибка.
Ольга Котова готовка выпечка сода Кулинария 6 Января 2023
Всего 15 минут: самый быстрый рецепт квашеной капусты в домашних условиях
Квашеная капуста – популярная и очень полезная закуска, которая украсит любой стол.
Ольга Котова капуста приготовление еды Кулинария 6 Января 2023
Сало со специями. По этому рецепту получается такое нежное, что просто тает во рту
Это уникальный рецепт невероятно вкусного сала, которое понравится всей семье.
Елена Гутыро сало заготовки мясо Кулинария 6 Января 2023
Огурцы, как из бочки. Рецепт консервации, который хвалят все хозяйки
Все любят соленые огурцы, особенно бочковые. Они хорошо подойдут для приготовления салатов, рассольника, винегрета и других блюд.
Елена Гутыро огурцы овощи заготовки Кулинария 6 Января 2023
Этот рождественский напиток никого не оставит равнодушным: как приготовить взвар
Старинный напиток, который заткнет за пояс глинтвейн и укрепит здоровье в зимний период.
Дмитрий Бобрович напиток глинтвейн Кулинария 5 Января 2023
Шарлотка будет вкусной, как в лучших кондитерских: вот какой продукт нужно добавить
Всего пара столовых ложек способна сотворить настоящее чудо с любимым десертом.
Дмитрий Бобрович шарлотка апельсины рецепт Кулинария 5 Января 2023
Одна щепотка — и горечи не будет: вот что нужно сделать с баклажанами
Чтобы баклажаны не горчили, необязательно ошпаривать их кипятком.
Дмитрий Бобрович баклажаны соль овощи Кулинария 5 Января 2023
Ни льда, ни масла не надо: что положить в пельмени для сочности
Рецепт домашних пельменей останется почти без изменений, зато они станут более сочными.
Дмитрий Бобрович пельмени фарш приготовление еды Кулинария 5 Января 2023
Какие 3 продукта питания могут себе позволить только богачи: не все об этом знают
Некоторые продукты питания стоят настолько дорого, что позволить их себе могут только богачи.
Марина Михалап рекорды еда продукты питания Рекорды и антирекорды 5 Января 2023
Этим овощам нет места в одной кастрюле: салаты будут испорчены
Опытные кулинары дали советы по подготовке овощей для популярных салатов.
Дмитрий Бобрович овощи морковь свекла Кулинария 5 Января 2023
Не жареный лук и не хлеб: раскрыт идеальный рецепт фарша для котлет
К мясу нужно добавить всего несколько ингредиентов, чтобы получилась идеальная основа для котлет.
Дмитрий Бобрович котлеты фарш приготовление еды Кулинария 5 Января 2023
Сколько воды нужно, чтобы сварить рассыпчатый рис в кастрюле: правильный расчет пропорций
Как правильно варить рис - выбираем посуду и нужное количество воды.
Игорь Зур крупы вода посуда кухня Полезные советы 5 Января 2023
Правильное запекание мяса в духовке. Всегда получается нежное и сочное
Запеченное мясо считается более полезным, чем жареное на сковороде. Поэтому предлагаем воспользоваться маленькими хитростями, чтобы получить запеченное мясо с картофелем по-настоящему вкусным.
Елена Гутыро мясо запекание готовка Кулинария 5 Января 2023
Блины, которые никогда не рвутся: что именно нужно добавить в тесто
Блины по традиционному рецепту иногда рвутся во время жарки.
Елена Гутыро блины готовка приготовление еды Кулинария 5 Января 2023
Положите этот ингредиент последним: пирожки будут воздушнее облака
Небольшой кулинарный трюк способен преобразить привычное блюдо до неузнаваемости.
Дмитрий Бобрович рецепт пирожки приготовление еды Кулинария 4 Января 2023
Почему овощи на сковороде превращаются в неаппетитную кашу: эту ошибку допускают многие
Всего пара кулинарных хитростей способна сотворить настоящее чудо: овощное блюдо получится и сочным, и хрустящим.
Дмитрий Бобрович овощи жарка приготовление еды Кулинария 4 Января 2023
Пельмени даже из жесткого теста станут нежными: секрет в «особой» воде
Об этой хитрости не расскажут в кулинарном шоу или очередном бестселлере какого-нибудь известного шеф-повара.
Дмитрий Бобрович пельмени приготовление еды вода варка Кулинария 4 Января 2023
Не лимон и не киви: маринад с этим фруктом сделает жесткий кусок мяса нежным
Мясо с таким маринадом получится сочным, сладковатым и нежным.
Дмитрий Бобрович мясо приготовление еды маринад Кулинария 4 Января 2023
Могут храниться годами: у каких продуктов питания самый внушительный срок годности
Мало кто знает о том, что некоторые продукты питания способны не портиться годами.
Марина Михалап наука рекорды продукты питания еда Рекорды и антирекорды 4 Января 2023
Станет только хуже: что ни в коем случае нельзя бросать в пересоленный суп
В попытке спасти пересоленный суп можно только усугубить ситуацию, добавив этот ингредиент.
Дмитрий Бобрович суп соль ошибка Кулинария 4 Января 2023