Кулинария

Борщ
19.01.2024

В борще важен не только его вкус, но также аромат и вид. Все же хочется, чтобы суп был насыщенного и аппетитного цвета.

Ольга Котова борщ приготовление борща рецепт борща суп готовка и еда 19 Января 2024
Курица
19.01.2024

Для начала надо оценить цвет продукта. Если он свежий, то будет иметь розовое мясо, а испорченная курятина имеет более серый оттенок.

Ольга Котова курица мясо продукты срок годности продукты питания 19 Января 2024
Финики
19.01.2024

Из-за того, что финики очень быстро впитывают воду, из-за мытья может испортиться не только их внешний вид, но и вкус.

Елена Шимановская сухофрукты финики мытье 19 Января 2024
Крупы
19.01.2024

Чтобы ответить на вопрос, нуждаются ли крупы в замачивании перед варкой, необходимо уточнить, что в большинстве бобовых и злаков содержится фосфор.

Елена Шимановская крупы продукты питания варка польза 19 Января 2024
Креветки
19.01.2024

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему креветки, которые вы с такой любовью приготовили, иногда оказываются «резиновыми»? 

Елена Шимановская креветки приготовление еды морепродукты 19 Января 2024
Мука
19.01.2024

Домашняя выпечка всегда наполняет кухню приятным ароматом. Но усилить запах и сделать блюда вкуснее можно, если в тесто добавить кокосовую стружку. К такому угощению никто не останется равнодушным.

Ольга Котова печенье рецепт печенья рецепты десертов десерты приготовление 19 Января 2024
Яйца
19.01.2024

Многие люди – точнее, те, кто уже попробовали это блюдо, считают яйцо, запеченное в авокадо, отличным завтраком и, соответственно, превосходным началом дня, в то время как другим не нравится вкус запеченного авокадо. 

Елена Шимановская яичница яйца авокадо рецепт завтраки рецепты 19 Января 2024
чеснок
19.01.2024

Очистив чеснок, абсолютное большинство хозяек отправляют шелуху в мусорное ведро. И зря, потому что собравшаяся масса - это не мусор, а нужная в кулинарии вещь.

Курчев Антон использование чеснока чесночная шелуха бульон приготовление кулинарные хитрости 19 Января 2024
Пудинг
18.01.2024

Такой десерт точно приятно порадует. Он получается нежным, мягким и с легким кофейным ароматом.

Ольга Котова кофе рецепты десертов десерт приготовление еды сладости 18 Января 2024
Колбаса
18.01.2024

Колбасу нарезают наискось не просто так - такая нарезка лучше сохраняет форму и требует меньше усилий.

Игорь Зур кухня кулинарные хитрости советы хозяйкам приготовление еды 18 Января 2024