Кулинария
Как правильно разморозить креветки: останутся вкусными и полезными
Как правильно разморозить и сварить креветки.
Игорь Зур кухня морепродукты советы приготовление варка 10 Февраля 2023
Эти 2 ингредиента нужно добавить в фарш: даже искушенные гурманы обомлеют от сочности котлет
Простые ингредиенты позволят приготовить идеальные котлеты, которые достойны царского стола.
Дмитрий Бобрович котлеты фарш продукты питания кулинария и рецепты 10 Февраля 2023
С этими 3 хитростями рис никогда не слипнется: всегда идеальный гарнир
Вкусный и рассыпчатый рис может приготовить любая хозяйки и в этом помогут простые хитрости.
Дмитрий Бобрович кулинария и рецепты приготовление еды хитрости 10 Февраля 2023
Этот ингредиент превратит драники в шедевр: вот чем можно заменить муку
Такие драники разлетятся за считаные минуты, поэтому их лучше готовить побольше.
Дмитрий Бобрович драники кулинария и рецепты продукты хитрости 10 Февраля 2023
Почему пельмени нельзя сразу бросать в кипяток: эту ошибку допускает каждый третий
Слипшиеся пельмени разочаровывают так же, как и пюре с комками или рис, лишенный рассыпчатости.
Дмитрий Бобрович кулинария и рецепты пельмени приготовление еды ошибка 10 Февраля 2023
Как приготовить зажарку для борща: главный секрет неповторимого блюда
Для приготовления вкусного борща нужно научиться правильно готовить зажарку.
Игорь Зур борщ продукты рецепты кухня овощи 10 Февраля 2023
Один продукт убивает вкус сельди под шубой: многие хозяйки наступали на эти грабли
Достаточно убрать из рецепта всего один продукт — и любимое блюдо приобретет совершенно новый вкус.
Дмитрий Бобрович салат рецепт кулинария и рецепты приготовление еды 10 Февраля 2023
Почему тесто для пиццы получилось сухое и жесткое: главные причины неудачи
4 секрета вкусной пиццы и удачного теста.
Игорь Зур выпечка мука пицца дрожжи ошибка 10 Февраля 2023
Воды должно быть в 2 раза больше, чем риса: так ли это на самом деле
Любой, кто хоть раз пробовал готовить рис, знаком с универсальным правилом.
Елена Шимановская крупы гарнир варка вода время готовка приготовление еды 10 Февраля 2023
Что делать, если блюдо пересолено: выход есть из любой ситуации
Даже самые опытные кулинары не застрахованы от такой неприятности на кухне, как пересол.
Елена Шимановская соль советы приготовление еды готовка 10 Февраля 2023
Как правильно варить перловку без замачивания: вкусно и полезно
Как сварить перловку без предварительного вымачивания и добавления соды.
Игорь Зур перловая каша крупы варка кухня советы 10 Февраля 2023
Как приготовить тот самый гоголь-моголь: оказывается, это не только вкусно, но еще и полезно
Происхождение этого молочного коктейля до сих пор окутано завесой тайны.
Елена Шимановская коктейль напиток яйцо рецепт готовка приготовление еды 10 Февраля 2023
Как сохранить урожай укропа: больше ни морозить, ни сушить ничего не придется
Приправа на зиму из укропа и чеснока - сгодится для простых блюд и для изысканных.
Игорь Зур соль укроп специи приготовление хранение 10 Февраля 2023
Секрет золотистого бульона: вот какой ингредиент нужно добавить для появления красивого цвета
Во многих случаях бульон приобретает неприятный цвет. И хозяйка будет регулярно сталкиваться с такой проблемой, если не узнает об одной интересной кулинарной хитрости.
Курчев Антон бульон приготовление еды варка цвет лук 10 Февраля 2023
И винегрет может быть красивым: в чем секрет разноцветного салата
Как известно, обязательным ингредиентом любого винегрета – от классического варианта до новомодных модификаций – является свекла.
Елена Шимановская салат свекла приготовление еды готовка секреты 10 Февраля 2023
Что добавить в фарш, чтобы котлеты не разваливались на сковороде: достаточно одной столовой ложки
Если нужно добиться появления однородности у фарша без отбивания, то в 1,5 кг мясной основы следует положить 1 ст. л. манки.
Курчев Антон котлеты приготовление еды фарш манная крупа советы 10 Февраля 2023
Как приготовить пиццу на сковороде: хитрости для тех, у кого нет духовки
Пицца на сковороде получается ничуть не хуже, чем при выпекании в духовке. А иногда даже лучше. Главное, учитывать некоторые особенности приготовления.
Елена Гутыро пицца готовка приготовление еда 10 Февраля 2023
Почему хозяйки не выбрасывают стебли укропа: неожиданная кулинарная находка
Укроп пользуется огромной популярностью в кулинарии, но многие хозяйки не находят применения его стеблям.
Дмитрий Бобрович укроп заправка кулинария и рецепты 9 Февраля 2023
Домашнее сало больше не будет пресным и сухим: секреты засолки
На первый взгляд кажется, что засолка сала – это простое дело, с которым справится даже новичок.
Дмитрий Бобрович сало приготовление еды кулинария и рецепты рецепт 9 Февраля 2023
Как сделать так, чтобы вареные яйца хорошо чистились
Рассказываем, как варить яйца, чтобы скорлупа легко отделялась от белка.
Тимур Хомичев яйцо яйца варка советы лайфхаки 9 Февраля 2023