приготовление еды

Котлеты
26.09.2022

Мягкие и сочные котлеты не получаются по ряду причин: много воды, неправильная подготовка фарша, пропорции. 

Дмитрий Бобрович котлеты ошибки Кулинария 26 Сентября 2022
Картофель
26.09.2022

В процессе приготовления салата становится понятно, что сложного в нем ничего нет, но в процессе дегустации реальность превосходит ожидания. 

Дмитрий Бобрович салат картофель рецепт Кулинария 26 Сентября 2022
Салат
26.09.2022

Рецепт финского салата "Росоли" - что-то среднее между селедкой под шубой и винегретом.

Игорь Зур кухня рецепты салаты овощи Кулинария 26 Сентября 2022
Капуста
26.09.2022

Чтобы попробовать новый вариант рецепта квашеной капусты, понадобится минимум усилий и столько же ингредиентов.

Елена Шимановская капуста рецепт помидоры заготовки Кулинария 26 Сентября 2022
фарш
26.09.2022

Любой кулинар знает, что в хорошем фарше должно находиться не только измельчённое мясо.

Курчев Антон фарш картофель лук вкус Кулинария 26 Сентября 2022
яйца
26.09.2022

В таком простом блюде, как варёное яйцо, нет ничего необычного. Однако есть одна хитрость, позволяющая превратить его в нестандартное кушанье.

Курчев Антон яйца варка хитрости вкус Кулинария 26 Сентября 2022
кастрюля
26.09.2022

Если борщ получился слишком кислым, то данную проблему можно исправить с помощью трех простых способов.

Марина Михалап советы борщ готовка продукты питания Кулинария 26 Сентября 2022
картошка
26.09.2022

Не все хозяйки знают о том, с помощью каких секретов можно придать картофелю приятный золотистый цвет.

Марина Михалап картофель советы готовка продукты питания Кулинария 26 Сентября 2022
суп
26.09.2022

Частое употребление супа становится причиной того, что вкус кушанья попросту надоедает гурманам. Но проблему легко решить.

Курчев Антон суп варка овощи напиток Кулинария 26 Сентября 2022
яйца
26.09.2022

Для того чтобы омлет всегда получался идеально пышным и вкусным, нужно применять три кулинарные хитрости.

Марина Михалап омлет советы готовка яйца Кулинария 26 Сентября 2022
Жареная рыба
26.09.2022

Если вы хоть раз пробовали поджарить рыбу на сковородке, вы наверняка сталкивались с проблемой, когда кусочки намертво пристают к горячей поверхности.

Елена Шимановская рыба жарка готовка хитрости Кулинария 26 Сентября 2022
Блюдо
25.09.2022

Опытные хозяйки поделились хитростями, благодаря которым им удается упростить процесс приготовления перловки. 

Дмитрий Бобрович перловая каша хитрости кулинария и рецепты Кулинария 25 Сентября 2022
Голубцы
25.09.2022

Если запечь голубцы под «шубой», то все гости и домочадцы будут в восторге от обеда. Такое блюдо получается вкусным, ароматным.

Ольга Котова голубцы готовка блюдо кулинария и рецепты Кулинария 25 Сентября 2022
Рис
25.09.2022

Рис - это универсальный гарнир. Но не каждая хозяйка способна его правильно приготовить.

Ольга Котова крупы каша готовка рис Кулинария 25 Сентября 2022
Капуста
24.09.2022

Квашеную капусту приятно достать зимним днем, чтобы насладиться яркой и ароматной закуской, которая дополнит любой обед или ужин.

Ольга Котова капуста заготовки кулинария и рецепты Кулинария 24 Сентября 2022
Хрен
24.09.2022

Хрен у современного человека ассоциируется с острой вкусной приправой, а ведь еще не так давно (до ХХ века) это растение использовалось в качестве лекарства. 

Елена Гутыро овощи зелень польза заготовки рецепты Кулинария 24 Сентября 2022
Фарш
24.09.2022

Многие кулинары находятся в поиске интересных и небанальных рецептов привычных блюд, которые со временем поднадоели. 

Дмитрий Бобрович котлеты рецепт кулинария и рецепты Кулинария 24 Сентября 2022