приготовление еды
Как правильно разморозить овощи: эти ошибки совершают многие
Чтобы правильно разморозить овощи, зелень и ягоды, сохранив все витамины, их нужно поместить в холодильник.
Игорь Зур кухня овощи холодильник советы Кулинария 24 Марта 2022
Почему шампиньоны чернеют при жарке: грубая ошибка хозяек
Шампиньоны отлично дополнят любое блюдо, например, омлет или пасту.
Ольга Котова шампиньоны грибы жарка Кулинария 23 Марта 2022
Перепелиные яйца: как их правильно варить
Как сварить перепелиные яйца вкрутую и всмятку.
Игорь Зур яйца варка советы польза Кулинария 23 Марта 2022
Забытый советский способ приготовления макарон по-флотски: получается вкусно и полезно
Макароны по-флотски - одно из самых известных советских блюд.
Курчев Антон макароны фарш мясо блюдо Кулинария 23 Марта 2022
Что делать, если получился жидкий фарш для котлет: 7 способов исправить ситуацию
Жидкий фарш могут спасти 7 продуктов - даже разваренный рис и картофельное пюре.
Игорь Зур фарш котлеты ошибки кухня Кулинария 23 Марта 2022
3 продукта, которые опасно готовить в мультиварке: о чем важно помнить хозяйкам
Мультиварка не подходит для термической обработки нескольких продуктов питания.
Курчев Антон устройство ошибки мясо овощи фрукты Полезные советы 23 Марта 2022
Как приготовить кляр для любой рыбы: 4 секрета от поваров
4 варианта кляра для рыбы с сыром, картофелем, пивом и не только.
Игорь Зур кухня советы рецепты продукты Кулинария 23 Марта 2022
Как приготовить пышные оладьи без кефира и дрожжей: секрет в этом сладком компоненте
Многие хозяйки уверены: сделать оладьи воздушными без таких ингредиентов, как кефир или дрожжи, невозможно. Но это ошибочное мнение.
Курчев Антон оладьи йогурт рецепт вкус Кулинария 23 Марта 2022
Как испечь пышный ореховый бисквит: рецепт, который еще никого не подводил
Рецепт орехового бисквита с минимальным набором продуктов.
Игорь Зур рецепты кухня выпечка орехи Кулинария 23 Марта 2022
Как правильно обжаривать гречку: не каждая хозяйка умеет это делать
Если гречку обжарить на сковороде перед варкой, то каша получится более ароматной и рассыпчатой.
Игорь Зур каша крупы советы кухня Кулинария 23 Марта 2022
Добавьте в сырники этот простой ингредиент: блюдо станет значительно вкуснее
Иногда есть смысл провести эксперимент и добавить в сырники новый и неожиданный ингредиент - банан.
Курчев Антон сырники жарка банан рецепт Кулинария 23 Марта 2022
Нужен ли чеснок в котлетах: о чём спорят хозяйки
У каждой хозяйки есть свой особенный секрет приготовления вкусных и аппетитных котлет.
Ольга Котова котлеты готовка чеснок еда Кулинария 22 Марта 2022
Как сделать винегрет намного вкуснее: опытные хозяйки не варят овощи, а обрабатывают их иначе
Винегрет - невероятно простой в приготовлении салат. При этом его вкусовые качества полностью устраивают гурманов.
Курчев Антон салат овощи запекание вкус Кулинария 22 Марта 2022
Как жарить лук на сковороде, чтобы не подгорел: хитрости, которыми не пользуются хозяйки
Как и для чего хозяйки жарят лук вместе с содой.
Игорь Зур советы кухня овощи сода Кулинария 22 Марта 2022
Какой болгарский перец вкуснее - мужской или женский: простой способ отличить эти плоды
Приобретая болгарский перец, покупатели вряд ли задумываются о том, какие именно разновидности плодов они кладут в корзину.
Курчев Антон овощи перец вкус лайфхаки Кулинария 22 Марта 2022
Как правильно обжаривать морковь с луком: каждая вторая хозяйка допускают эту грубейшую ошибку
Пассеровать нужно сначала лук, а потом морковь.
Игорь Зур советы кухня овощи ошибки Кулинария 22 Марта 2022
Можно ли варить яйца и картошку для салата вместе? Эту ошибку совершают многие
Если собрались варить яйца и овощи для салата в одной кастрюле, правильно рассчитайте время варки ингредиентов.
Игорь Зур яйца овощи варка салат Кулинария 22 Марта 2022
Как испечь красивый пирог без трещин: бабушкин секрет
Как испечь пирог из жидкого теста так, чтобы он не растрескался.
Игорь Зур выпечка ошибки советы кухня Кулинария 22 Марта 2022
Можно ли заменить разрыхлитель содой в выпечке? Частая ошибка неопытных кулинаров
Разрыхлитель - компонент, добавляемый в тесто для придания ему пористости и воздушности.
Курчев Антон выпечка сода уксус ошибки Кулинария 22 Марта 2022
Почему омлет не получается даже в духовке: 5 неочевидных ошибок
Чтобы приготовить пышный омлет, нужно знать, как правильно размешивать яйца и когда накрывать его крышкой.
Игорь Зур омлет яйца молоко ошибка Кулинария 22 Марта 2022