приготовление еды
Почти все хозяйки допускают эти 3 ошибки при приготовлении «Оливье»: из-за чего салат становится менее вкусным
Именно привычные для многих людей способы приготовления «Оливье» являются не совсем правильными.
Курчев Антон салат оливье картофель колбаса ошибки Кулинария 26 Марта 2022
Какой лук добавлять в фарш для котлет: 1 из 100 хозяек умеет приготовить вкусные котлеты
Лук – это обязательный компонент для котлет. Он делает их более нежными и сочными.
Ольга Котова лук котлеты готовка кулинария и рецепты Кулинария 25 Марта 2022
Зачем замачивать картофель в холодной воде: секрет, о котором следует знать хозяйкам
Что может быть проще, чем почистить картошку и пожарить ее?
Ольга Котова картофель овощи готовка кулинария и рецепты Кулинария 25 Марта 2022
Как правильно варить яйца вкрутую, чтобы не позеленел желток: простая хитрость
Если яйца переварить или долго держать в кипятке, то желток будет зеленого цвета.
Игорь Зур яйца ошибки кухня советы Кулинария 25 Марта 2022
Пена на бульоне: почему нужно снимать при варке
Почему на бульоне образуется пена и почему ее лучше убрать - дело не только в эстетике.
Игорь Зур советы суп ошибки кухня Кулинария 25 Марта 2022
Как приготовить густую подливу, если нет муки? Хитрость продвинутых хозяек
Если кончилась мука, то густую подливу можно приготовить с манкой.
Игорь Зур кулинария и рецепты овощи кухня рецепты Кулинария 25 Марта 2022
Нужно ли класть лук в оливье: каждая вторая хозяйка допускает ошибку
В чем замариновать лук, перед тем как добавить его в салат оливье.
Игорь Зур кухня рецепты салаты овощи Кулинария 25 Марта 2022
Почему плов подгорает и как этого избежать: досадная ошибка хозяек
Как приготовить плов, если он постоянно пригорает.
Игорь Зур плов кухня советы ошибки Кулинария 25 Марта 2022
Как приготовить идеальное пюре независимо от сорта картошки: секреты профессионалов
Совет, который поможет приготовить идеальное пюре из любого сорта картошки.
Игорь Зур картошка кухня советы рецепты Кулинария 25 Марта 2022
Секрет приготовления ленивых вареников за 5 минут, которые не развалятся при варке и не прилипнут ко дну кастрюли
Вы испортите вареники, если будете варить их на сильном огне после того, как они всплывут.
Елена Гутыро вареники вода холодильник блюдо Кулинария 24 Марта 2022
Как быстро сварить горох: секрет, который способен удивить хозяек
Простой способ быстро сварить горох без соды и замачивания.
Игорь Зур горох советы кухня варка Кулинария 24 Марта 2022
Что положить в чебуреки в качестве начинки, если надоел фарш: 3 неожиданных, но вкусных варианта
Хрустящее тесто прекрасно сочетается не только с мясом, но и со многими другими продуктами.
Курчев Антон чебуреки фарш рыба капуста сыр Кулинария 24 Марта 2022
Что делать, чтобы свекла не красила винегрет: об этом знают профессиональные повара
Чтобы свекла не окрасила винегрет в красный цвет, обработайте ее оливковым маслом.
Игорь Зур советы овощи кухня рецепты Кулинария 24 Марта 2022
Что добавить в омлет, чтобы был пышным и в мелкую дырочку: этот секрет знали все советские хозяйки
Если в омлет добавить крахмал, то он получится пышнее, нежнее и вкуснее.
Игорь Зур омлет секреты рецепты кухня Кулинария 24 Марта 2022
Секрет раскрыт: зачем добавлять масло в маринад
Масло в маринаде для рыбы нужно не для того, чтобы придать мягкость, а защитить от обветривания и подгорания.
Игорь Зур мясо масло рыба маринад Кулинария 24 Марта 2022
Секрет нежной и воздушной творожной запеканки: мука и манка не понадобятся
В качестве ингредиента, который придаст цельность и пышность основе для запеканки, нужно использовать сгущёнку.
Курчев Антон запеканка творог молоко рецепт Кулинария 24 Марта 2022
Как приготовить обезжиренный творог дома: трюк, который облегчит задачу
Рецепт приготовления обезжиренного домашнего творога.
Игорь Зур молоко жир рецепты советы Кулинария 24 Марта 2022
Как приготовить пирожки, которые не черствеют: бабушкина хитрость
Если добавить в тесто крахмал, то домашняя выпечка долгое время не будет черстветь.
Игорь Зур советы выпечка крахмал кухня Кулинария 24 Марта 2022
Как сделать вкусное домашнее мороженое всего из двух ингредиентов: самый простой рецепт
Кулинары-любители редко берутся за приготовление мороженого в домашних условиях, а зря.
Курчев Антон мороженое десерт рецепт сливки молоко Кулинария 24 Марта 2022
Как смешивать ингредиенты для теста: неочевидные ошибки, из-за которых оно получается резиновым
Чтобы правильно вымешать тесто, нужно жидкость добавлять в сухую смесь, а не наоборот.
Игорь Зур выпечка ошибка советы кухня Кулинария 24 Марта 2022