приготовление еды

тесто
15.09.2021

Опытные хозяйки уверяют: для приготовления блинов нельзя использовать холодное молоко.

Курчев Антон блины молоко температура яйца Кулинария 15 Сентября 2021
пицца
15.09.2021

Если вы любите готовить домашнюю пиццу, то вам стоит определиться с тем, какого результата вы ожидаете.

Марина Михалап кулинария и рецепты пицца советы питание Кулинария 15 Сентября 2021
сырники
15.09.2021

Если выбрать неподходящий вид творога, то сырники будут разваливаться в процессе приготовления.

Марина Михалап кулинария и рецепты творог сырники советы Кулинария 15 Сентября 2021
суп
15.09.2021

Продвинутые кулинары давно нашли способ придания супу дополнительной вкусовой «нотки». Речь идёт о добавлении в жидкое блюдо небольшого количества морковного сока.

Курчев Антон суп морковь сок вкус Кулинария 15 Сентября 2021
блины
15.09.2021

Если блинчики рвутся во время жарки, то допускаются определенные ошибки в технике приготовления блюда.

Марина Михалап кулинария и рецепты блины советы питание Кулинария 15 Сентября 2021
Зачем при варке грибов добавляют лимонную кислоту: хитрости опытных хозяек
14.09.2021

Независимо от того, собираетесь ли вы жарить, замораживать или закатывать грибы в банку, сперва их нужно отварить.

Светлана Протас грибы кастрюля секреты Кулинария 14 Сентября 2021
пельмени
14.09.2021

Любой начинающий кулинар должен запомнить следующее: замороженные пельмени не стоит отправлять на раскалённую сковородку.

Курчев Антон пельмени жарка мясо ошибка Кулинария 14 Сентября 2021
выпечка
14.09.2021

Есть 4 доступных варианта, которые помогут заменить разрыхлитель для выпечки.

Марина Михалап кулинария и рецепты выпечка советы Кулинария 14 Сентября 2021
бисквит
14.09.2021

Если вы не хотите добавлять в тесто разрыхлитель, то вам стоит правильно подойти к вопросу подготовки куриных яиц.

Марина Михалап кулинария и рецепты выпечка советы десерт Кулинария 14 Сентября 2021
котлеты
13.09.2021

Существует 3 простых способа, которые помогут избавиться от избытка жидкости в котлетном фарше.

Марина Михалап кулинария и рецепты котлеты советы питание Кулинария 13 Сентября 2021
Свекла
12.09.2021

Чтобы правильно сварить свеклу для красного борща, нужно правильно ее почистить перед варкой.

Игорь Зур свекла секреты кухня советы Кулинария 12 Сентября 2021