приготовление еды
На каком огне повара варят картошку для пюре: об этом нужно знать каждой хозяйке
Если вы хотите приготовить вкусное пюре, то стоит правильно выбирать интенсивность огня, на котором станете варить картошку.
Марина Михалап картофель пюре советы питание Кулинария 7 Сентября 2021
Чем опытные хозяйки заменяют лук во время приготовления различных блюд: названы лучшие варианты
Лук можно заменить с помощью сырого картофеля, тертого кабачка или асафетиды.
Марина Михалап кулинария и рецепты овощи продукты питания советы Кулинария 7 Сентября 2021
Почему котлеты нельзя долго разогревать в микроволновой печи: секреты опытных хозяек
Если вы не хотите, чтобы котлеты развалились, то не стоит разогревать их слишком долго.
Марина Михалап кулинария и рецепты котлеты советы питание Кулинария 7 Сентября 2021
Сколько яиц нужно добавлять в тесто для блинов, чтобы они получились нежные
Идеальное количество - два яйца на каждые 500 граммов молока. Именно такое соотношение обеспечивает приготовление максимально нежных блинов.
Курчев Антон блины яйца молоко советы Кулинария 7 Сентября 2021
Как и сколько варить грибы лисички перед жаркой или заморозкой: что не так делают хозяйки
Нередко кулинары-любители забывают о важном нюансе: продолжительность варки лисичек нужно выбирать в зависимости от целей дальнейшего использования продукта.
Курчев Антон грибы варка жарка заморозка ошибки Кулинария 6 Сентября 2021
Как пожарить баклажаны, чтобы они не впитывали масло
Впитавшие много жира баклажаны теряют форму и превращаются в некрасиво выглядящие комки. Однако решить проблему несложно. Достаточно просто взять из холодильника два куриных яйца.
Курчев Антон баклажаны жарка масло яйца Кулинария 6 Сентября 2021
Почему нельзя мешать гречку во время варки
Если кулинар начал мешать гречку во время её приготовления, то уровень пара в стоящей на плите посуде заметно снизится.
Курчев Антон каша крупы кастрюля ошибка Кулинария 6 Сентября 2021
Зачем опытные хозяйки обжаривают макароны перед приготовлением: вы удивитесь
Если обжарить макароны перед тем, как их готовить, то они получатся намного вкуснее.
Марина Михалап макароны сковорода советы кулинария и рецепты Кулинария 6 Сентября 2021
Почему опытные хозяйки замачивают картофель перед жаркой: полезная хитрость
Простая хитрость, которая поможет приготовить идеальный жареный картофель.
Марина Михалап кулинария и рецепты картофель советы питание Кулинария 6 Сентября 2021
Почему опытные хозяйки не выливают масло от шпрот: об этом мало кто знает
Существует как минимум три способа использования масла, оставшегося от шпрот.
Марина Михалап рыба кулинария и рецепты советы питание Кулинария 6 Сентября 2021
Масло из сковороды брызгает во все стороны во время жарки: как от этого избавиться
Если вы хотите защититься от брызг масла во время жарки, то есть три простых способа, которые стоит взять на заметку.
Марина Михалап сковорода масло советы соль Кулинария 6 Сентября 2021
Что делать, если блины рвутся при переворачивании: секреты хозяюшки
Секреты кулинарии, которые помогут испечь красивые и, главное, целые блины.
Игорь Зур блины кухня советы секреты Кулинария 6 Сентября 2021
Зачем добавляют сахар при жарке лука: забытый секрет бабушек
Сохраните старый рецепт обжарки лука с сахаром.
Игорь Зур овощи рецепты сахар секреты Кулинария 5 Сентября 2021
Зачем хозяйки бросают зубочистку в кастрюлю, где варятся яйца
Говорят, что если при варке яиц бросить в кастрюлю зубочистку, то скорлупа не треснет.
Игорь Зур яйца советы кухня кастрюля Кулинария 5 Сентября 2021
Зачем при варке макарон добавлять масло: забытая хитрость
Профессионалы утверждают, что правильно сварить макароны "аль денте" можно только с растительным маслом.
Игорь Зур макароны масло советы кухня Кулинария 5 Сентября 2021
Как приготовить яичницу, чтобы она не прилипала к сковороде и не пригорала: что делают опытные повара
Яичница для многих является привычным завтраком на скорую руку.
Марина Михалап кулинария и рецепты яйца советы Кулинария 5 Сентября 2021
Что делать, чтобы мясо не прилипало к сковороде во время готовки
Есть несколько секретов, которые помогут приготовить мясо с аппетитной корочкой на сковороде.
Марина Михалап мясо сковорода советы кулинария и рецепты Кулинария 5 Сентября 2021
Что сделать, чтобы суп не прокис: хитрости знающих хозяек
Чаще всего супы прокисают в том случае, если нарушена технология приготовления.
Марина Михалап кулинария и рецепты суп советы питание Кулинария 5 Сентября 2021
Холодец не застыл: как спасти блюдо хозяйке
Есть два простых способа, которые помогут холодцу приобрести нужную текстуру.
Марина Михалап холодец советы бульон мясо Кулинария 5 Сентября 2021
Как приготовить омлет, как в детском саду: хитрости, которые не знают хозяйки
Если вы хотите приготовить пышный омлет, то стоит выпекать его в духовом шкафу.
Марина Михалап кулинария и рецепты омлет советы яйца Кулинария 5 Сентября 2021