рассол

капуста
02.11.2021

Квашеная капуста лучше всего получается у представительниц старшего поколения: приготовленное ими блюдо является хрустящим и ароматным.

Курчев Антон капуста приготовление еды пряности рецепт Кулинария 2 Ноября 2021
суп
24.10.2021

Не стоит забывать о том, что взятые из банки огурцы являются достаточно солёными и кислыми. Если сырой картофель будет взаимодействовать с подобным ингредиентом, то он плохо сварится.

Курчев Антон суп приготовление еды картофель огурцы ошибки Кулинария 24 Октября 2021
огурцы
21.10.2021

Если огурцы были собраны давно и утратили часть влаги, то замачивание отлично решит проблему и напитает их влагой.

Елена Гутыро огурцы консервации маринад Главные новости Кулинария 21 Октября 2021
Селедка
05.10.2021

Для засолки в домашних условиях рекомендуется брать охлажденную рыбу.

Ольга Котова рыба готовка кулинария Кулинария 5 Октября 2021
мясо
23.09.2021

Повара в ресторанах всегда перед приготовлением выдерживают мясо довольно долго в рассоле, это может занимать до 12 часов.

Елена Гутыро мясо специи повар Главные новости Кулинария 23 Сентября 2021
Как правильно солить огурцы, чтобы банки никогда не взрывались 
17.09.2021

Огурцы, перед тем как засолить, обязательно нужно замочить на несколько часов. 

Светлана Протас заготовки огурцы кулинария Кулинария 17 Сентября 2021
Нужно ли в рассольник добавлять чеснок: какую ошибку допускают хозяйки  
27.08.2021

В классическом рецепте рассольника чеснока нет, но хозяйки допускают ошибку, не добавляя этот продукт в суп.

Светлана Протас суп огурцы лайфхаки Кулинария 27 Августа 2021
огурцы
16.07.2021

С помощью огуречного рассола можно улучшить вкус борща и отварного картофеля.

Марина Михалап кулинария советы питание кухня Кулинария 16 Июля 2021
Какими необычными целебными свойствами обладает рассол: выводы ученых
18.12.2020

Зимой многие совершают настоящее "преступление", когда выливают рассол из-под маринованных огурчиков. Его можно использовать не только в качестве одного из ингредиентов для рассольника, но и существенно улучшить состояние здоровья. Ученые раскрыли целебные свойства этого продукта.

Марина Михалап наука медицина здоровье напитки Красота и здоровье 18 Декабря 2020
Не выливайте огуречный рассол: он поможет вашему организму
12.12.2020

Для многих станет открытием, что если выпить 50 г рассола соленых огурцов, это окажет положительный эффект на организм. Этот напиток поможет справиться с ночными судорогами, нормализует состояние кишечника.

Мария Малиновская огурцы маринад польза организм Красота и здоровье 12 Декабря 2020