рецепт
Какой лук нужно класть в фарш для котлет: сырой или жареный
Чаще всего хозяйки перекручивают луковицу вместе с фаршем в мясорубке и сразу лепят котлеты.
Светлана Протас котлеты кулинария и рецепты Кулинария 16 Сентября 2021
Как приготовить на сковороде те самые школьные котлеты, как в СССР
Такие котлеты продавали в школьных, университетских и заводских столовых по 11 копеек.
Светлана Протас котлеты СССР секреты Кулинария 16 Сентября 2021
Почему опытные хозяйки обваливают котлеты в орехах: об этом секрете знают немногие
Опытные хозяйки предпочитают использовать для панировки котлет измельчённые орехи: это более вкусный и полезный вариант.
Курчев Антон котлеты орехи приготовление еды советы Кулинария 16 Сентября 2021
Как сделать сырники без яиц и муки: необычный рецепт
Принято считать, что яйца и мука являются обязательными ингредиентами для приготовления сырников. Однако блюдо можно сделать и без этих компонентов.
Курчев Антон сырники творог яйца манная крупа Кулинария 16 Сентября 2021
Как сделать быструю подливу для котлет, как в столовой: повар раскрыл секрет
Котлетки с подливой намного вкуснее, и на тарелке с гарниром мясные блюда смотрятся куда лучше.
Светлана Протас котлеты подлива сковорода секреты Кулинария 15 Сентября 2021
Зачем вареную свеклу ставят под холодную воду: хитрость, о которой не знают хозяйки
Кулинары и шеф-повара знают, что после варки свеклу нужно остудить под холодной водой.
Светлана Протас свекла варка кулинария и рецепты Кулинария 13 Сентября 2021
Зачем опытные хозяйки добавляют в тесто сгущенку: об этом знают немногие
Тесто с добавлением сгущённого молока получается нежным и с интересным «мягким» вкусом. Оно достаточно быстро выпекается.
Курчев Антон молоко выпечка вкус советы Кулинария 13 Сентября 2021
Когда в холодец добавлять лук и морковь: ошибка, которую делают хозяйки
Добавление в холодец лука и моркови следует осуществлять примерно за час до завершения процесса варки бульона.
Курчев Антон холодец приготовление еды мясо морковь время Кулинария 11 Сентября 2021
Как приготовить вкусную селедку под шубой: ошибка, которая портит вкус
Селедка под шубой — это очень вкусное блюдо. Многие ошибочно называют это блюдо салатом, но это не так.
Сергей Туманов еда кухня салаты Кулинария 11 Сентября 2021
Блины получаются так себе: 7 секретов для хозяек, которые не умеют печь
Печь блины несложно, но у каждой хозяйки имеются свои секретики.
Сергей Туманов блины советы еда кулинария и рецепты Кулинария 11 Сентября 2021
Как приготовить сырники, как в детском саду: повар раскрыл секрет
Приготовить сырники «как в детстве» можно только из качественного и натурального творога.
Курчев Антон сырники приготовление творог секрет Кулинария 11 Сентября 2021
Как приготовить творожную запеканку, как в детском саду: в чем секрет нежности
Творожная запеканка — для многих это яркие детские воспоминания, сладкий душистый запах, доносящийся из кухни.
Сергей Туманов еда запеканка кулинария и рецепты Кулинария 10 Сентября 2021
Как приготовить белую подливу, как в столовой: что делают повара
В студенческих и заводских столовых часто подавали мясные блюда со специфической подливой. Соус имел белый цвет и запоминающийся приятный вкус. Повторить рецепт аппетитной подливы можно и дома.
Курчев Антон подлива приготовление еды молоко мясо Кулинария 10 Сентября 2021
Как приготовить свиные отбивные, чтобы они были мягкими и сочными
Есть простой способ, благодаря которому вы всегда добьетесь успеха и свиная отбивная будет мягкой и сочной.
Сергей Туманов еда мясо советы Кулинария 9 Сентября 2021
Как приготовить гуляш, как в советской столовой, чтобы мясо было мягким
Многие представители старшего поколения помнят вкус гуляша, который подавали в советских столовых. Согласно воспоминаниям, мясное блюдо было невероятно нежным и при этом не жирным.
Курчев Антон говядина мясное блюдо приготовление еды масло Кулинария 8 Сентября 2021
Почему яйца нужно класть в кипящую воду, а не холодную: так делают шеф-повара
В ресторанах шеф-повара кладут яйца в кипящую воду, а не холодную, и вот почему.
Светлана Протас яйца варка кастрюля Кулинария 8 Сентября 2021
Почему сырники получаются то твердыми, то жидкими, то сырыми внутри
Приготовление сырников – задача, с которой справится не каждая хозяйка.
Светлана Протас сырники яйца сковорода Кулинария 8 Сентября 2021
Как приготовить тонкие блинчики: проверенный рецепт
Простой рецепт, по которому можно приготовить тоненькие блинчики.
Марина Михалап кулинария и рецепты блины приготовление еды советы Кулинария 24 Августа 2021
Собраны горькие огурцы: можно ли их заготавливать на зиму
Трудно найти дачника, который ни разу не собирал урожай огурцов, оказавшихся горькими.
Курчев Антон огурцы вкус консервации соль Сад и Огород 23 Августа 2021
Какую специю нужно добавить в молоко, чтобы напиток продлевал жизнь
Чтобы сделать напиток для увеличения продолжительности жизни, в молоко необходимо добавить куркуму.
Курчев Антон молоко куркума напиток продолжительность жизни Красота и здоровье 23 Августа 2021