рецепты

Котлеты
11.09.2021

Котлеты можно приготовить без хлеба. Его можно заменить любыми овощами и даже крупами.

Игорь Зур котлеты кухня секреты хозяйка Кулинария 11 Сентября 2021
Джем
11.09.2021

Если любимое варенье для начинки недостаточно густое - добавьте в него манку и доведите до кипения.

Игорь Зур варенье выпечка манная крупа секреты Кулинария 11 Сентября 2021
горошек
10.09.2021

В ней содержится очень много растительного белка, из-за чего жидкость изумительно взбивается и хорошо держит форму.

Елена Гутыро горох продукты яйца Главные новости Кулинария 10 Сентября 2021
варенье
10.09.2021

Важно учитывать сладость и сочность ягоды. В случае если ягода сладкая, то тогда можно брать пропорцию 1:0,7. 

Елена Гутыро клубника сахар советы Главные новости Кулинария 10 Сентября 2021
Почему пельмени кипят, но не всплывают: что не так делают хозяйки
09.09.2021

Пельмени не всплывают потому, что либо они развалились и внутрь попала вода, либо они прилипли ко дну, либо они еще не готовы.

Светлана Протас пельмени варка мясо Кулинария 9 Сентября 2021
ботва
09.09.2021

Многие владельцы дачных участков считают морковную ботву абсолютно бесполезной и выбрасывают её. Однако опытные огородники и кулинары знают: оставшиеся листья можно использовать в хозяйстве.

Курчев Антон морковь листья кулинария и рецепты медицина Сад и Огород 9 Сентября 2021
Почему пирог внутри не пропекается, а края горят
09.09.2021

Чтобы пропеклось песочное тесто, ингредиенты должны смешиваться в охлажденном виде, а выпекать нужно при нагреве духовки до 240 градусов.

Светлана Протас пирог яйца духовка Кулинария 9 Сентября 2021
плов
09.09.2021

Многие хозяйки пытаются приготовить вкусный, ароматный и рассыпчатый плов, но далеко не у всех это получается.

Сергей Туманов плов еда советы Кулинария 9 Сентября 2021
Рассыпчатый рис по-турецки: варим так, чтобы он не слипался
09.09.2021

Берем стакан абсолютно любого риса, промываем водой и бросаем на сковородку.

Светлана Протас варка кастрюля Кулинария 9 Сентября 2021
борщ
05.09.2021

Существует несколько общих секретов, которые помогут приготовить очень вкусный борщ.

Сергей Туманов еда суп советы кухня Кулинария 5 Сентября 2021
Борщ
03.09.2021

Кулинары не рекомендуют заменять томатную пасту кетчупом при приготовлении борща. И вот почему.

Игорь Зур приготовление еды томаты эксперты советы Кулинария 3 Сентября 2021
Как делать драники, чтобы они были пышными, а не плоскими 
27.08.2021

Во-первых, отметим, что белорусские деруны должны быть плоскими, в идеале их готовят вообще без муки и лука.

Светлана Протас драники яйца лайфхаки приготовление Кулинария 27 Августа 2021