секреты

Чечевица
11.10.2021

Нужно ли замачивать чечевицу: секреты, о которых не знают хозяйки

Кулинары с опытом рассказали, как правильно замачивать и варить чечевицу в зависимости от сорта.

Игорь Зур чечевица приготовление еды варка эксперты Кулинария 11 Октября 2021
грибы
04.10.2021

Как приготовить вкусную грибную подливу: хозяйки раскрыли хитрость

Опытные хозяйки знают, как сделать грибную подливу максимально вкусной. Для этого необходимо соблюдать правильную очерёдность добавления ингредиентов.

Курчев Антон грибы подлива соус рецепт Кулинария 4 Октября 2021
сало
04.10.2021

Как лучше засолить жесткое сало, чтобы оно стало мягким: деревенские секреты

Приобретать стоит сало, отличающееся определёнными характеристиками: цвет, толщина шкурки, запах, мягкость.

Курчев Антон сало соль засолка рецепт Кулинария 4 Октября 2021
Сундук
30.09.2021

5 мест в доме, где нельзя хранить деньги

Эксперты назвали 5 мест в доме, где квартирные воры будут искать деньги в первую очередь.

Игорь Зур деньги воровство эксперты дом Полезные советы 30 Сентября 2021
Почему опытные хозяйки хранят подсолнечное масло в холодильнике
30.09.2021

Почему опытные хозяйки хранят подсолнечное масло в холодильнике

Если закрытая бутылка масла, может храниться до двух лет при температуре до +25 градусов, но после вскрытия ее срок годности – 3-4 недели. 

Светлана Протас масло холодильник кулинария и рецепты Кулинария 30 Сентября 2021
Котлеты пожарены, но пересолены: как спасти блюдо
29.09.2021

Котлеты пожарены, но пересолены: как спасти блюдо

Нарежьте картофель, бросьте его в сковородку к котлетам, добавьте сливочного масла.

Светлана Протас котлеты соль кулинария и рецепты Кулинария 29 Сентября 2021
В какой воде замачивать крупы перед варкой: холодной или горячей
29.09.2021

В какой воде замачивать крупы перед варкой: холодной или горячей

Все крупы, кроме манки и кускуса, перед тепловой обработкой необходимо промывать. 

Светлана Протас каша варка кулинария и рецепты Кулинария 29 Сентября 2021
Зачем хозяйки замачивают на ночь морковку в холодной воде
28.09.2021

Зачем хозяйки замачивают на ночь морковку в холодной воде

Морковка сохраняет твердость и упругость буквально в первые недели после сбора урожая.

Светлана Протас морковь вода кулинария и рецепты Кулинария 28 Сентября 2021
Можно ли не выкапывать георгины на зиму: советы дачников
28.09.2021

Можно ли не выкапывать георгины на зиму: советы дачников

Георгины – растения теплолюбивые, выкапывать на зиму их обязательно.

Светлана Протас цветы зима удобрение Сад и Огород 28 Сентября 2021
Почему из пирожков вытекает начинка: что не так сделала хозяйка
27.09.2021

Почему из пирожков вытекает начинка: что не так сделала хозяйка

Мокрые начинки – варенье, повидло, свежие ягоды – не всегда пропекаются в духовке и вытекают уже из готовых пирожков.

Светлана Протас варенье кулинария и рецепты Кулинария 27 Сентября 2021
Можно ли кидать гречку в кипяток: ошибки, которые допускают хозяйки
27.09.2021

Можно ли кидать гречку в кипяток: ошибки, которые допускают хозяйки

Гречку можно кидать в кипяток, хотя для большинства хозяек этот способ приготовления выглядит нелепым.

Светлана Протас каша варка кулинария и рецепты Кулинария 27 Сентября 2021
Почему у многих хозяек борщ получается оранжевым, а не красным
27.09.2021

Почему у многих хозяек борщ получается оранжевым, а не красным

Стараемся приготовить ярко-красный борщ, а получается суп оранжевого цвета – проблема знакома каждой хозяйке.

Светлана Протас суп варка кулинария и рецепты Кулинария 27 Сентября 2021
Яблоки
21.09.2021

Как сварить яблочное варенье за 15 минут: бабушкина хитрость

Варенье из яблок – отличное дополнение к теплым и ароматным оладьям, а также это вкусная сладкая намазка на хлеб.

Ольга Котова яблоки варенье кулинария и рецепты советы Кулинария 21 Сентября 2021
варенье
21.09.2021

Почему плесневеет варенье в банках: секрет, о котором забыли хозяйки

Варенье с грибковым образованием употреблять в пищу нежелательно, иначе можно отравиться, получить аллергию.

Елена Гутыро варенье продукты опасность Главные новости Кулинария 21 Сентября 2021