суп
Зачем замораживать зелень в масле: рекомендация бабушек
Зелень отлично сочетается с маслом. В замороженном виде эту смесь очень просто использовать при приготовлении жидких блюд.
Курчев Антон зелень масло заморозка температура приготовление еды Кулинария 10 Ноября 2021
Зачем во время приготовления борща некоторые хозяйки добавляют томатный сок: полезная хитрость
Не все знают о том, что томатный сок поможет приготовить настоящий красный борщ без особых усилий.
Марина Михалап кулинария и рецепты приготовление еды сок советы Кулинария 9 Ноября 2021
Как исправить слишком жирный суп: названы хитрости опытных кулинаров
Если суп получился слишком жирным, то ситуацию можно спасти с помощью марли, бумажного полотенца и кубика льда.
Марина Михалап кулинария и рецепты приготовление еды советы жир Кулинария 9 Ноября 2021
Можно ли добавить воду в готовый суп: хитрости молодым хозяйкам
Иногда при приготовлении супа возникают различные казусы. Так, блюдо может получиться пересоленным или слишком густым.
Курчев Антон приготовление еды вода соль советы Кулинария 7 Ноября 2021
Почему борщ не получается малинового цвета: секрет, как сделать хорошую заправку без уксуса
Красивый и ароматный борщ сразу вызывает аппетит.
Ольга Котова свекла готовка кулинария и рецепты Кулинария 4 Ноября 2021
Будьте бдительны, если при варке супа образуется большое количество темной пены
В случае, если пенка темная, то знайте, что это кровь. Вам решать, снимать такую пенку или нет.
Елена Гутыро повар кровь варка Главные новости Полезные советы 4 Ноября 2021
Как не нужно варить борщ: непростительная ошибка, которую допускает каждая вторая хозяйка
Из-за неправильной техники приготовления у неопытных хозяек борщ получается излишне жирным.
Светлана Протас приготовление кулинария и рецепты Кулинария 3 Ноября 2021
Когда нужно вынимать лавровый лист из борща: не каждая хозяйка знает ответ
При приготовлении многих супов часто используется лавровый лист. Так, пряность обеспечивает появление интересного вкуса у борща.
Курчев Антон приготовление еды пряности вкус ошибки Кулинария 3 Ноября 2021
Никогда не выбрасывайте пожелтевшее сало: так делают практически все хозяйки
Пожелтевшее или заветренное сало пропустите через мясорубку и храните в холодильнике.
Елена Гутыро сало чеснок вкус Главные новости Кулинария 1 Ноября 2021
Как варить перловку на рассольник: ошибки, которые совершают хозяйки
В рассольник необходимо добавлять заранее подготовленную к варке крупу.
Курчев Антон приготовление еды варка перловая каша крупы ошибки Кулинария 28 Октября 2021
Чем можно заменить картофель в супе, чтобы было вкусно: 5 лучших идей
Если вы хотите заменить привычный картофель в супе полезными продуктами, то обратите внимание на тыкву, кабачки и топинамбур.
Марина Михалап приготовление еды советы продукты питания готовка Кулинария 28 Октября 2021
Почему развалились фрикадельки: какие ошибки допустила хозяйка
Чаще всего фрикадельки разваливаются из-за 5 популярных ошибок.
Марина Михалап кулинария и рецепты фарш советы приготовление еды Кулинария 27 Октября 2021
Чем опытные хозяйки заменяют уксус при приготовлении борща: названы лучшие варианты
Уксус при приготовлении борща можно заменить с помощью томатной пасты или лимонного сока.
Марина Михалап кулинария и рецепты приготовление еды советы готовка Кулинария 27 Октября 2021
Как правильно добавлять сушеные грибы в суп, чтобы было вкусно: секреты кулинаров
Есть два простых способа приготовления вкусного супа с добавлением сушеных грибов.
Марина Михалап приготовление еды грибы советы готовка Кулинария 26 Октября 2021
В рассольник сначала класть картошку или огурцы: ошибки, которые делает каждая вторая хозяйка
Не стоит забывать о том, что взятые из банки огурцы являются достаточно солёными и кислыми. Если сырой картофель будет взаимодействовать с подобным ингредиентом, то он плохо сварится.
Курчев Антон рассол приготовление еды картофель огурцы ошибки Кулинария 24 Октября 2021
Как сделать борщ насыщенного красного цвета: хитрость от поваров общепита
Как же в столовых добиваются ярко-красного цвета борща?
Светлана Протас приготовление секреты кулинария и рецепты Кулинария 23 Октября 2021
Почему важно снимать пену во время варки бульона: опытные хозяйки назвали главные причины
Если не снять пену, которая образуется во время варки мяса, то бульон выйдет мутным и невкусным.
Марина Михалап приготовление еды советы кулинария и рецепты готовка Кулинария 22 Октября 2021
Как спасти пересоленный суп: советы опытных хозяек
Если суп оказался пересолен, не стоит выливать его в канализацию и оставлять близких без обеда.
Светлана Протас соль кулинария и рецепты Кулинария 21 Октября 2021
В каком порядке нужно класть овощи для борща: многие хозяйки делают это неправильно
Существует множество рецептов для борща, но немного отличаются в них только наборы продуктов.
Ольга Котова готовка овощи еда кулинария и рецепты Кулинария 20 Октября 2021
Откуда берется пена при варке мяса и зачем ее снимать
Бабушки учили нас снимать пену с бульона во время варки.
Светлана Протас варка кулинария и рецепты Кулинария 20 Октября 2021