заготовки

Как правильно квасить капусту: 5 ошибок, которые допускают 90% людей
28.11.2021

Существуют определенные нюансы, игнорирование которых может привести к неприятному результату.

Ольга Котова капуста овощи ошибки кухня Кулинария 28 Ноября 2021
Как замариновать огурцы на зиму без уксуса: банки стоят по три года и не мутнеют
17.11.2021

Вот как опытные хозяйки готовят вкусные заготовки без уксуса, которые долго хранятся и не портятся.

Светлана Протас огурцы соль кулинария и рецепты Кулинария 17 Ноября 2021
Когда квасить капусту по лунному календарю в ноябре 2021 года
12.11.2021

Лунный календарь является одним из главных ориентиров для готовки капусты на зиму.

Ольга Котова календарь капуста советы кухня Кулинария 12 Ноября 2021
огурцы
11.11.2021

Чаще всего огурцы выходят мягкими у хозяек, которые забывают добавить хрен и достаточное количество уксуса.

Марина Михалап кулинария и рецепты огурцы приготовление еды советы Кулинария 11 Ноября 2021
Чтобы не мутнели и не взрывались: «бабушкин» способ засолки огурцов
04.11.2021

Многие хозяйки сталкиваются с тем, что засоленные огурцы рано или поздно взрываются. 

Светлана Протас огурцы кулинария и рецепты Кулинария 4 Ноября 2021
Сколько соли и сахара нужно на банку помидоров: секреты консервации
11.10.2021

У каждой хозяйки наверняка есть свой рецепт приготовления маринада для домашних заготовок. Единого рецепта нет. 

Светлана Протас помидоры соль Кулинария 11 Октября 2021
Чем заменить зонтики укропа при засолке огурцов и помидоров
10.10.2021

Если у вас нет собственного участка, где вы выращиваете зонтики укропа, то найти в магазинах такой сорт зелени довольно проблематично.

Светлана Протас укроп огурцы кулинария и рецепты Кулинария 10 Октября 2021
Для чего оборачивать фольгой стеклянные банки: хитрость знают не многие хозяйки
01.10.2021

Хозяйки рассказали о кулинарной хитрости, как при помощи фольги сделать формочки для запекания.

Светлана Протас духовка кулинария и рецепты лайфхаки советы Кулинария 1 Октября 2021
Как сохранить помидоры на зиму без консервации: советы хозяйкам
30.09.2021

Сохранить на зиму можно только недоспелые зеленые помидоры без мягких и гнилых мест.

Светлана Протас помидоры спирт кулинария и рецепты Кулинария 30 Сентября 2021