Последние новости и события по теме готовка в микроволновке онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости
Разогреваете пиццу в микроволновке? Она становится резиновой, тесто мокнет. В духовке долго. Есть лайфхак за 30 секунд: положите кусок пиццы на тарелку, накройте бумажным полотенцем. Включите на полную мощность на 30 секунд. Полотенце впитает лишнюю влагу, и корочка останется хрустящей.
Казалось бы, что может быть проще и безопаснее? Диетологи бьют тревогу: некоторые продукты при таком нагреве не просто теряют пользу, а превращаются в яд. И главный удар приходится на то, что отвечает за нашу молодость.
Эндокринолог Зухра Павлова объяснила, что микроволновка не делает еду вредной, а витамины разрушаются из-за любой термической обработки, а не из-за СВЧ-волн. Кнопка «разморозка» (25-30% мощности) нужна для щадящего оттаивания продуктов, чтобы они не начали «вариться» с краёв, пока середина еще ледяная.
Эксперты по пищевой безопасности предупреждают: разогретый рис может вызвать тяжелое отравление из-за бактерии Bacilluscereus. Вместе с рисом в черный список входят яйца, курица, грибы и листовые овощи. Эти продукты при повторном нагреве выделяют токсины или теряют структуру, становясь вредными.
Диетологи давно устали объяснять, что микроволновая печь не превращает продукты в пустышку.
Многие используют микроволновку для быстрого нагрева воды. Но вопрос о безопасности такого способа остаётся актуальным.
Микроволновка давно стала привычным прибором на кухне. Но диетологи уверяют: неправильное использование лишает еду пользы.
Кондитеры знают: растопить шоколад — задача не из лёгких.
Сухие продукты, например, крупы или орехи, в микроволновке быстро пересыхают и могут загореться.
Эксперты не советуют хозяйкам подвергать рис повторной тепловой обработке из-за угрозы возникновения проблем со здоровьем.
Эксперты утверждают, что это не более чем миф.
Рассказываем, как сделать, чтобы в микроволновке грелась еда, а не посуда.
Любая хозяйка может попасть в такую ситуацию: времени мало, а морковку сварить надо.
Приготовить самостоятельно низкокалорийный и вкусный творожный десерт можно быстро и легко. При этом не нужна даже духовка.
Диетологи рассказали об опасности попкорна, предназначенного для приготовления в микроволновке.
Микроволновая печь – популярная бытовая техника, которая значительно упрощает быт. Но далеко не все продукты с ее помощью можно разогревать.
Приготовить простое и ароматное угощение к чаю можно очень легко при помощи микроволновки.
Свекла – вкусный и полезный овощ, который должен быть в рационе. Но процесс варки такого корнеплода обычно занимает много времени.
Любой кулинар знает, что можно без проблем приготовить кекс в микроволновке. При этом нужно минимум ингредиентов и всего несколько минут времени.
Нужно лишь взять несколько ингредиентов, кружку, а также нужна для приготовления микроволновка.