Здоровый образ жизни, профилактика болезней, уход за собой, диеты и фитнес. Рекомендации врачей и экспертов Беларуси и мира, страница 3
Вы засыпаете, тело расслабляется, и вдруг — дерг! Будто проваливаетесь в пустоту. Сердце колотится, сон как рукой сняло. Как минимум раз в месяц это происходит с каждым. Медицина давно дала этому названия, и бояться тут нечего. Это называется гипнагогическим подергиванием (миоклония).
Вы убиваете себя, пытаясь намотать десять тысяч шагов, падаете с ног и считаете, что стали здоровее. А врачи тем временем говорят: это маркетинговый миф. Японская фирма в 60-х годах просто придумала красивую цифру для продажи шагомера.
Вам надоело считать калории, взвешивать граммы и есть каждые 2 часа? Новое веяние диетологии говорит: ешьте, когда хотите, но в строго отведённые часы. И работает это лучше, чем изнурительные диеты. Это "диета для ленивых" или интервальное голодание по схеме 16/8.
Каждый год для 10-летнего — 10% его жизни, а для 40-летнего — 2,5%. Пропорция прожитого влияет на восприятие. Чем мы старше, тем меньше каждый новый год составляет процент от нашей общей биографии.
Вы слышали о продуктах, которые тратят больше калорий на переваривание, чем дают. Миф? Не совсем. Есть группа продуктов, чья термическая ценность настолько низка, что их можно есть без ограничений. Они не имеют отрицательных калорий, но близки к нулю.
Орехи — чемпионы по калорийности среди всей «полезной» еды. 100 г грецких орехов — 654 ккал, почти полноценный обед. Но 20 г — около 130 ккал, отличный перекус. Вся магия в размере порции.
Вы видели яркий, цветной, захватывающий сон. Открываете глаза — и он исчезает, как вода сквозь пальцы. Через 10 минут вы помните только «там что-то было». Это не лень мозга, это тонкая настройка эволюции.
Вы честно считаете калории, не едите булки и жареное, а вес стоит на месте. Скорее всего, вы не видите главных врагов — они прячутся в «безобидных» продуктах, которые съедаются на автомате.
Весь день — звуки: будильник, лекции, звонки, ссоры, музыка в метро, СМС, уведомления. К вечеру голова гудит, а мысли путаются. Единственное лекарство — ничего не слышать. Вот только сколько?
Вы проснулись утром после скандала, и первая мысль: «Как же всё болит внутри». Но если вчера вечером на душе были кошки, сегодня порой наступает странное облегчение.
Соцсети кишат заголовками: «Две недели на одной гречке — минус 10 кг!». Глаза загораются, кошелёк радуется, и вы уже представляете себя стройной. Остановитесь. Гречневая монодиета — это дорога в ад с обратным билетом.
В нашей культуре плакать не принято. «Не ной», «соберись» — слышали это с детства. Но наука говорит обратное: подавленные слёзы вредят сердцу, иммунитету и даже памяти.
Вы едите овсянку, потому что «так полезно». А на самом деле готовите себе билет в мир постоянного голода и лишних килограммов.
Вы жуёте морковку и пьёте обезжиренный кефир? Медики называют это «фитнесом с закрытым ртом» — толку ноль. Все владельцы блендеров и ЗОЖ-блогов совершают одну и ту же трагическую ошибку. Они безжалостно вырезают жиры из рациона, запивая витамины водой. А потом удивляются: почему волосы лезут, кожа сохнет, а полезные таблетки не помогают.
Затяжной обед во французском ресторане — это настоящий ритуал. Закуска, основное блюдо, затем... сырная тарелка. И только потом — десерт. Французы никогда не подают сыр на десерт и уж тем более не предлагают его на закуску. У этой строгой последовательности есть разумное гастрономическое и медицинское обоснование.
Съели утром свежий батон с маслом, а к обеду заметили на лице предательский прыщик? Связь здесь прямая, и виноват в этом не масло. Диетологи и дерматологи всё чаще говорят о феномене «сахарного лица»: продукты с высоким гликемическим индексом провоцируют высыпания и ускоряют старение кожи.
Сидите за столом, доедаете борщ, а следом — чай с конфеткой? Привычка настолько родная, что кажется безобидной. А вот врач-иммунолог Елена Насанкаева уверена: запивать еду чаем — плохая идея . И у этого есть четыре научных причины, связанных с ферментами.
Утренний латте или капучино — ритуал миллионов. Вы считаете, что это просто напиток, ну, может быть, с парой лишних калорий. А вот эндокринологи смотрят на эту привычку иначе. Врач-эндокринолог Роман Терушкин называет вещи своими именами: кофе с молоком и сахаром — это не напиток, а полноценный приём пищи.
Стакан воды за 20 минут до еды — совет, который дают диетологи всего мира. Но почему именно 20 минут, а не 5 или 30? И работает ли это вообще? Оказывается, у этого временного интервала есть научное обоснование. И эффект может вас удивить.
Решили разгрузиться после праздников и сели на огуречную диету? Три дня хрустите только зелёными, пьёте воду и ждёте чуда. Кажется, что это же вода и клетчатка, куда уж полезнее. А вот врачи смотрят на такой эксперимент без восторга. Оказывается, монодиета на огурцах способна серьёзно навредить печени.