кулинария и рецепты
Чем смазать выпечку, чтобы была румяная и красивая, кроме яйца: 4 хитрости, которые удивят
Кто не любит ароматную и мягкую выпечку, которая привлекает к себе особым блеском?
Ольга Котова выпечка советы булочки готовка Кулинария 1 Февраля 2022
Рецепт тушеной капусты по советскому ГОСТу: тот самый вкус и запах
Капусту нашинковываем и кладем в казан с толстыми стенками и дном.
Светлана Протас капуста приготовление еды рецепты хозяйка Кулинария 1 Февраля 2022
Как правильно варить сардельки: 5 простых правил
Если сварить сардельки правильно, то они получатся невероятно вкусными.
Марина Михалап приготовление еды советы продукты питания готовка Кулинария 1 Февраля 2022
Оказывается, хозяйки годами неправильно варят яйца: какую ошибку они допускают
Сварить яйца – это самое простое, что может быть в готовке.
Светлана Протас яйца варка приготовление соль Кулинария 31 Января 2022
Чем смазать пирожки и булочки перед запеканием в духовке, чтобы корочка была глянцевая и красивая
Самой простой вариант – яйца, но есть и другие способы.
Светлана Протас пирожки яйца молоко сливки Кулинария 31 Января 2022
Две хитрости, чтобы оладьи всегда получались воздушные
Во-первых, пышными оладьи получаются только на кефире.
Светлана Протас оладьи приготовление кефир Кулинария 31 Января 2022
Секрет идеальной жареной картошки: опытные хозяйки ее солят в определенный момент
Чтобы не потерпеть кулинарное фиаско, жарить картошку нужно так.
Светлана Протас картофель жарка Кулинария 30 Января 2022
Когда добавлять свеклу в борщ, чтобы он был красным: хитрость, о которой должны знать молодые хозяйки
В Интернете можно прочесть сотни рецептов, каждый из которых обещает, что борщ получится непременно ярко-красным.
Светлана Протас борщ приготовление свекла Кулинария 30 Января 2022
Что добавить в воду при варке свёклы: хитрость продвинутых хозяек
А что касается запаха, то для этого в воду добавляют хлебную корочку.
Светлана Протас свекла приготовление Кулинария 30 Января 2022
Как пожарить картошку, чтобы получилось вкусно, а не размазня: хитрости, о которых не расскажут
Картошка лучше жарится, когда чуть видно дно сковороды.
Светлана Протас приготовление жарка сковорода Кулинария 30 Января 2022
Картофельное пюре как блюдо высокой кухни: сколько добавлять масла и молока
Жоэль Робюшо, которого называют «шеф-поваром века», готовил самое вкусное картофельное пюре.
Светлана Протас картофель приготовление молоко ресторан пюре Кулинария 29 Января 2022
Что сначала обжаривать: печень или лук
Как пожарить печень вкусно? Что обжаривать первым – печень или лук?
Светлана Протас печень приготовление сковорода лук жарка секреты хитрости Кулинария 29 Января 2022
Для котлет замачивать обязательно только мякиш хлеба или можно с корками: досадная ошибка хозяек
В этом вопросе все зависит от того, о хлебе какой свежести идет речь.
Светлана Протас котлеты приготовление жарка сковорода Кулинария 29 Января 2022
Как жарить картошку, чтобы не развалилась и была хрустящей: секреты, за которые обычно просят деньги
Не каждая хозяйка может похвастаться умением жарить хрустящую картошечку с корочкой.
Светлана Протас картофель приготовление сковорода жарка хозяйка секреты хитрости Кулинария 29 Января 2022
Когда и зачем добавлять холодную воду при варке пельменей: каждая вторая хозяйка варит неправильно
Опытные кулинары во время готовки пельменей добавляют в кастрюлю холодную воду.
Ольга Котова пельмени готовка варка Кулинария 28 Января 2022
Как лучше жарить котлеты - с мукой или без муки? Секреты поваров
Неопытные хозяйки часто спорят о том, надо ли в фарш добавлять муку.
Ольга Котова котлеты готовка фарш Кулинария 28 Января 2022
Почему во время жарки котлеты трескаются: секрет бабушек для молодых хозяек
Еще во время приготовления фарша надо потрудиться, чтобы потом котлеты не разваливались на сковородке.
Ольга Котова котлеты готовка кухня мясное блюдо Кулинария 27 Января 2022
Хитрость с макаронами по-флотски, которая сделает их еще вкуснее
Макароны по-флотски ценят многие. Это достаточно простое и вкусное блюдо, которое не требует усилий во время готовки.
Ольга Котова макароны готовка советы Кулинария 27 Января 2022
Как без варки приготовить рис, чтобы не пригорел и не слипся: секрет, который никогда не расскажут повара
Рис всегда будет получаться рассыпчатым, вкусным и ароматным, если готовить крупу по этому рецепту.
Светлана Протас крупы варка приготовление бытовая техника Кулинария 27 Января 2022
Какие 4 ошибки испортят вкус сырников: секреты хозяек
Если сырники получились слишком сухими или твердыми, то были допущены ошибки в приготовлении.
Марина Михалап приготовление еды сырники советы готовка Кулинария 27 Января 2022