кулинария и рецепты

Жарить котлеты нужно с открытой крышкой или закрытой: как правильно
21.11.2021

Хозяйки спорят: как жарить котлеты – с открытой крышкой или закрытой? 

Светлана Протас котлеты жарка Кулинария 21 Ноября 2021
Как приготовить винегрет: секретный ингредиент, о котором не догадываются хозяйки
21.11.2021

Винегрет — один из популярных салатов нашего стола, он подойдёт как гарнир к мясному блюду и как самостоятельная овощная закуска.

Светлана Протас свекла картофель огурцы салат Кулинария 21 Ноября 2021
Как приготовить оладьи с яблоками: получаются пышные и такими остаются
21.11.2021

Это очень простой и быстрый рецепт, как приготовить оладьи на молоке с яблочной начинкой.

Светлана Протас оладьи приготовление жарка Кулинария 21 Ноября 2021
Как правильно варить яйца для оливье: досадные ошибки хозяек
21.11.2021

Для оливье яйца нужно сварить хорошо. Многие люди варят их 6-10 минут, считая, что этого достаточно.

Светлана Протас яйца оливье Кулинария 21 Ноября 2021
Один в один, как в столовых СССР: как приготовить на сковороде те самые школьные котлеты
20.11.2021

По этому рецепту вы сможете приготовить те самые котлеты, которые подавали в школьных столовых в советское время.

Светлана Протас котлеты СССР Кулинария 20 Ноября 2021
Что приготовить на Новый год 2022: блюда, которые должны быть на столе
20.11.2021

2022 год – это год Голубого Водяного Тигра. Чем же угодить гордому зверю?

Светлана Протас Новый год рецепты Кулинария 20 Ноября 2021
Как правильно тушить котлеты после жарки: советы опытных хозяек
20.11.2021

Если вы не уверены в готовности котлет после обжаривания на сковороде, лучше их потушить. 

Светлана Протас котлеты жарка Кулинария 20 Ноября 2021
Как «спасти» сухой и густой фарш: советы опытных хозяек
19.11.2021

Если фарш будет слишком сухим или густым, то котлеты или голубцы получатся в разы менее сочными и вкусными.

Ольга Котова фарш мясо готовка Кулинария 19 Ноября 2021
Любая выпечка будет пышной и воздушной: как готовят тесто образцовые хозяйки
19.11.2021

Только образцовые хозяйки знают правильную рецептуру идеального теста.

Светлана Протас масло сода Кулинария 19 Ноября 2021
Бабушкин способ варки фасоли: получится мягкой, но не разварится в кашу
19.11.2021

Современные хозяйки предпочитают экспресс-способы варки фасоли – в мультиварке или пароварке.

Светлана Протас фасоль варка Кулинария 19 Ноября 2021
В чем был секрет котлет в советской столовой, что мы помним этот вкус до сих пор
19.11.2021

Даже старшее поколение не может ответить на вопрос, что такого добавляли в котлеты в советских столовых, что они были такими вкусными и сочными.

Светлана Протас котлеты СССР Кулинария 19 Ноября 2021
Просто сложите капусту в пакет: вкусный рецепт квашеной капусты, который под силу каждой хозяйке
18.11.2021

Квашеная капуста – любимое зимнее блюдо многих. Употреблять продукт можно отдельно, а также он послужит отличным гарниром для мясных угощений.

Ольга Котова капуста готовка советы Кулинария 18 Ноября 2021