Кулинария и рецепты - последние новости, страница 42

Белновости

Последние новости и события по теме кулинария и рецепты онлайн. Актуальная информация, экспертные мнения, оперативные сводки, фото и репортажи на информационном портале Белновости, страница 42

Сметана

Вкус напомнит пломбир: как из обычной сметаны сделать вкусный крем

Многие хозяйки, когда занимаются домашней выпечкой, предпочитают добавлять крем на основе сметаны, если речь идет о тортах и пирожных. Самый простой способ - смешать продукт с сахаром. Но сегодня рассмотрим более интересный способ приготовления крема.

Капуста

Почему квашеная капуста не получается хрустящей: ошибки, которые нельзя допускать

Если хочется получить действительно отличную заготовку, то к делу нужно подойти ответственно, а особенно, если нужно выбрать кочан.

Крабовые палочки

Вкусная закуска с крабовыми палочками всего за 10 минут: хозяйкам на заметку

Крабовые палочки уже можно назвать угощением, которое станет отличным дополнением к столу. Но если обжарить их в кляре, то закуска станет в разы вкуснее и ароматнее.

Банки

Зачем переворачивать вверх дном банки с заготовками: прихоть или необходимость

Если вы увлекаетесь приготовлением домашних заготовок на зиму, вы наверняка обратили внимание на один любопытный факт, который встречается чуть ли не во всех рецептах, а именно на рекомендацию переворачивать банки вверх дном в качестве заключительного этапа консервирования.

Рыба

Так скумбрию вы еще не готовили: рецепт попросят все гости

Рыба – это вкусно и полезно, но, если привычные блюда надоели, то следует обратить внимание на более оригинальные способы приготовления. Весь секрет в особом маринаде.

Мука

Самый простой способ приготовления блинов: справится каждый

Нежные тонкие блинчики можно подавать отдельно, а можно готовить из них отличные угощения, если в качестве начинки взять творог, яблоки с корицей и так далее. Главное при этом приготовить действительно отличное тесто, чтобы блинчики на сковороде не рвались и не подгорали.

Тесто

Зачем добавлять крахмал в тесто: хитрость, о которой многие не знают

Опытные кулинары в процессе приготовления некоторых блюд часто добавляют в тесто крахмал. Структура теста в этом случае становится в разы лучше.

Огурцы

Хрустящие малосольные огурчики на минералке: ароматная и вкусная закуска к столу

Процесс приготовления очень легкий. Подавать к столу такое угощение можно уже на следующий день. Огурчики получаются ароматными, хрустящими и очень вкусными. Такая закуска украсит даже праздничный стол.

Сырники

Как в ресторане: простой и быстрый способ приготовления сырников

Высокие, нежные и красивые сырники – это то блюдо, которое всегда вызывает аппетит. Приготовить идеальное угощение к завтраку можно довольно просто, при этом сырники не будут разваливаться на сковороде, если знать пару хитростей.