Кулинария — вкусные рецепты на каждый день, страница 183

мед

Салаты, супы, вторые блюда, выпечка и десерты. Простые и вкусные рецепты для всей семьи — готовьте с удовольствием каждый день, страница 183

еда

При приготовлении мяса по-французски не стоит использовать майонез: замените соус этим ингредиентом - получится намного вкуснее

Есть полезный и вкусный соус, который сочетается с мясом, картошкой, луком и сыром гораздо лучше, чем майонез.

Свекла

Как сохранить яркий цвет свеклы при варке: оказывается, для этого в кастрюлю нужно положить всего один дополнительный ингредиент

Отварная свекла представляет собой неотъемлемый ингредиент для множества салатов, закусок и первых блюд.

драники

Как приготовить настоящие драники: оказывается, добавлять яйца и муку не надо

Именно отсутствие мучного и яичного компонентов и делает картофельные оладьи идеальными.

Творог

Чем заменить сливочное масло в выпечке: 5 достойных альтернатив – никто не заметит подмены

Взбили яйца, добавили сахар, потянулись за маслом... а его нет. Эх, ну и ладно! Наверняка на кухне есть альтернатива сливочному маслу.

Кофе

Как правильно хранить кофе в зернах: только не в холодильнике – продукт на выброс

Растворимый кофе или тот, что был приготовлен из капсул, и близко не стояли с напитком, сваренным из свежеобжаренных кофейных зерен.

Огурцы

Можно ли хранить огурцы в морозилке: да, если правильно их подготовить

Из-за того, что в огурцах содержится много воды, не все хозяюшки рискуют их замораживать, ведь после оттаивания овощи теряют свою хрустящую текстуру, становятся вялыми и теряют много жидкости.