Кулинария
Нужна сахарная пудра, а ее нет? Бежать в магазин не надо, и вот почему
Сахарная пудра - обязательный ингредиент многих кондитерских изделий.
Курчев Антон сахар продукты питания устройство хитрости способы 9 Апреля 2023
2 частые ошибки при приготовлении рыбы: как не испортить блюдо
Неправильное приготовление рыбы наверняка приведёт к тому, что блюдо лишится своих полезных свойств и получится невкусным.
Курчев Антон рыба приготовление еды варка жарка ошибки 9 Апреля 2023
Почему омлет стоит готовить в духовке, а не на сковороде: совет кулинарам-любителям
Помните вкусный пышный и нежный детсадовский омлет? Такое блюдо можно приготовить и дома.
Курчев Антон омлет приготовление еды духовка молоко яйца 9 Апреля 2023
Как приготовить наваристый золотистый бульон из курицы: вы даже не подозревали об этих тонкостях
Куриный бульон универсален. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо, добавлять при тушении овощей или варить на его основе супы.
Елена Гутыро суп готовка еда приготовление еды бульон 9 Апреля 2023
Зачем опытные хозяйки добавляют в фарш хлебный мякиш и другие секреты вкусных котлет
Котлеты – одно из самых популярных блюд и его, кажется, должны уметь готовить все. Но процесс приготовления имеет слишком много тонкостей и нюансов.
Елена Гутыро котлеты готовка еда фарш приготовление 9 Апреля 2023
3 секрета сочного вареного мяса: гурманам на заметку
Какие же правила должен соблюдать кулинар, чтобы отварная говядина или куриная грудка получилась идеальной?
Курчев Антон мясо приготовление еды варка маринад советы 8 Апреля 2023
Как за 2 минуты вернуть меду текучесть: простой способ
При долгом хранении мёд может затвердеть. Этот процесс называется «кристаллизация». Есть более простое и более известное название - «засахаривание».
Курчев Антон продукты питания проблемы способы вода советы 8 Апреля 2023
Зачем прокалывать кожуру картофеля зубочисткой перед варкой: кулинарная хитрость
Если картофель планируется использовать в качестве ингредиента для салата, то овощ не нужно избавлять от кожуры.
Курчев Антон картофель приготовление еды варка хитрости скорость 8 Апреля 2023
Почему гречку нельзя варить в холодной воде: не делают так умные хозяйки
Гречка – универсальный гарнир, который можно даже подавать в качестве отдельного блюда.
Ольга Котова каша крупы варка готовка 8 Апреля 2023
Как пожарить рыбу, чтобы в ней потом не попадались мелкие кости: простая хитрость
Рыба – это полезно и вкусно. Такой продукт отлично подойдет в качестве дополнения к любому гарниру и разнообразит привычный обед или ужин.
Ольга Котова рыба жарка готовка кулинария и рецепты 8 Апреля 2023
3 секрета идеальных драников: хрустящие, золотистые и очень вкусные
Драники – универсальное блюдо, которое можно подать хоть на завтрак, хоть на ужин.
Дмитрий Бобрович драники секреты кулинария и рецепты еда 7 Апреля 2023
Сытный пирог без муки и возни с тестом: простой рецепт от шеф-повара Ивлева
Один из самых простых рецептов вкусной и сытной выпечки, который покорил многих кулинаров.
Дмитрий Бобрович пирог еда рецепт кулинария и рецепты 7 Апреля 2023
Котлеты «По-домашнему» готовятся только так: от них млеют даже искушенные гурманы
Чтобы блюдо получилось выше всяческих похвал, важно не только мясо, но и пропорции.
Дмитрий Бобрович котлеты кулинария и рецепты еда рецепт 7 Апреля 2023
Испорченный ужин: 4 ошибки приготовления пюре, которые допускают почти все
Многие кулинары мечтают приготовить мягкое и воздушное картофельное пюре, которое не прилипает к тарелке и идеально дополняет другие любимые продукты.
Дмитрий Бобрович картофель рецепт кулинария и рецепты еда ошибки 7 Апреля 2023
В чем секрет вкусных пончиков: советы по приготовлению пышной выпечки с хрустящей корочкой
Для многих пончики – любимое еще с детства лакомство: воздушное, нежное и обязательно с хрустящей корочкой.
Елена Шимановская выпечка советы рецепты приготовление еды готовка 7 Апреля 2023
Как приготовить «Янтарь»: рецепт напитка с удивительным вкусом
Напиток под необычным названием «Янтарь» на основе меда и лимона, который представляет собой что-то среднее между домашним квасом и сбитнем, вряд ли оставит кого-то равнодушным.
Елена Шимановская напиток рецепт лимон приготовление еды готовка 7 Апреля 2023
Как сделать говяжью печень нежнее и убрать из нее горчинку: кулинарная хитрость
Приготовление горьковатой и слишком жёсткой жареной печени, несомненно, является серьёзной неудачей для любого кулинара.
Курчев Антон печень приготовление еды вкус молоко хитрости 7 Апреля 2023
Не только куличи: рецепт пасхального сырного пирога
Рецепт сытного сырного пирога с мясом к праздничному столу.
Игорь Зур рецепты кухня выпечка Пасха пирог 7 Апреля 2023
Как пожарить вкусное и мягкое мясо: хитрость, о которой забывают хозяйки
Существует простой способ жарки мяса, благодаря которому блюдо всегда будет получаться идеальным.
Марина Михалап приготовление еды мясо советы готовка 7 Апреля 2023
Как правильно готовить щи: что положить сначала - картофель или квашеную капусту
Частой проблемой является наличие в щах слишком твёрдых и даже сыроватых картофельных кубиков.
Курчев Антон суп приготовление еды картофель капуста варка 7 Апреля 2023