Кулинария
«Созревание»: неожиданный секрет идеального фарша, из которого получатся невероятно вкусные котлеты
Гурманам нравятся только котлеты, отличающиеся мягкостью, сочностью и наличием яркого вкуса.
Курчев Антон котлеты приготовление еды фарш хитрости вкус 4 Декабря 2022
Как приготовить картофельное пюре: бабушкина хитрость
Возможно, этим вопросом задаются немногие, ведь картофельное пюре давно стало обыденным гарниром, который готовить умеют все, но и у этого блюда есть свои секретики.
Александра Дударчик картофель пюре рецепт 4 Декабря 2022
Как сварить свеклу быстрее, чем за 30 минут
Отварная свекла – это частый компонент многих праздничных блюд.
Ольга Котова свекла овощи варка кулинария и рецепты 4 Декабря 2022
Как приготовить борщ со свеклой, чтобы он был красный: не все об этом знают
Красный наваристый борщ – это то блюдо, от которого сложно отказаться.
Ольга Котова суп борщ готовка кулинария и рецепты 3 Декабря 2022
Как сделать так, чтобы картошка не пригорела: хитрость, которой пользуются хозяйки
Что может быть проще, чем пожарить картошку и подать ее с зеленью и другими овощами? Такое обед считается сытным, быстрым и очень ароматным.
Ольга Котова картошка картофель кулинария и рецепты готовка приготовление еды 3 Декабря 2022
Как сохранить свежесть сыра
Говоря о сыре, в первую очередь на ум приходят его отличительные свойства: великолепный вкус, разнообразие сортов, бесконечный список рецептов блюд и польза продукта для здоровья (благодаря высокому содержанию полезных веществ).
Александра Дударчик сыр хранение советы 3 Декабря 2022
Зачем добавлять чайную ложку сахара в кастрюлю при варке картошки: кулинарная хитрость
Дополнительный ингредиент обеспечит появление у блюда рассыпчатости и более интересного вкуса.
Курчев Антон картофель приготовление еды варка сахар вкус 3 Декабря 2022
Что добавить в тесто, чтобы пирожки получились воздушными: неожиданный ингредиент
Получится вкуснейшее кулинарное изделие, отличающееся мягкостью и пористостью. Пирожки не станут «резиновыми».
Курчев Антон пирожки выпечка приготовление еды картофель хитрости 3 Декабря 2022
Одно простое действие - и лук не почернеет во время жарки: лайфхак для кулинаров
Жареный лук отличается очень интересным вкусом. Лёгкая сладость обработанного на сковороде овоща не портит основное блюдо.
Курчев Антон лук приготовление еды жарка масло хитрости 3 Декабря 2022
Как сварить яйцо, чтобы не было темного ободка между белком и желтком: кулинарный трюк
Одно действие - и желток будет золотистым и красивым.
Курчев Антон яйца приготовление еды варка вода температура 3 Декабря 2022
Почему блины получаются бледными: распространенная ошибка неопытных кулинаров
Хозяйки, которым никак не удаётся приготовить золотистые лепёшки, скорее всего, забывают добавить в блинное тесто один важный ингредиент.
Курчев Антон блины приготовление еды ошибка сахар цвет 3 Декабря 2022
Почему квашеная капуста темнеет: 3 основные ошибки
Если капуста почернела, нужно вспомнить, какую соль использовали во время закваски.
Игорь Зур кухня заготовки капуста ошибки соль 3 Декабря 2022
Как за сутки приготовить маринованную капусту со свеклой и морковью: простой рецепт
Рачительные хозяева убрали часть урожая капусты на хранение, а немного оставили для блюд в конце осени и первой половины зимы.
Дмитрий Бобрович капуста свекла морковь заготовки кулинария и рецепты 2 Декабря 2022
Почему не получается дрожжевое тесто: 4 главные ошибки
С дрожжевым тестом возятся даже опытные хозяйки: то не всходит, то выпечка невкусная.
Дмитрий Бобрович дрожжи кулинария и рецепты ошибки выпечка 2 Декабря 2022
Как приготовить "Драгомировскую кашу": рецепт повара императора Николая II Романова
Старинный рецепт "Драгомировской каши" с грибами и соусом.
Игорь Зур кухня крупы каша грибы рецепты 2 Декабря 2022
Что будет, если варить бульон из замороженного мяса: кулинарные нюансы
Три причины не варить замороженное мясо, чего бы это не стоило.
Игорь Зур мясо варка заморозка ошибки вкус 2 Декабря 2022
Из какого картофеля лучше не готовить драники: даже не пытайтесь
Секреты драников и самая неподходящая картошка для их приготовления.
Игорь Зур драники картофель приготовление еды ошибки кухня 2 Декабря 2022
Что делать, если переборщили с лимонной кислотой в борще: есть простое решение
Рано или поздно с такой проблемой сталкивается каждый, кто любит готовить этот ароматный суп.
Ольга Котова борщ суп готовка кулинария и рецепты 2 Декабря 2022
Как приготовить идеальную манную кашу без комочков: 6 секретов
Даже в приготовлении такого простого блюда, как манная каша, есть свои нюансы, которые сильно влияют на вкус и качество готового продукта.
Дмитрий Бобрович манная крупа секреты кулинария и рецепты приготовление еды 2 Декабря 2022
Какая простая хитрость поможет быстрее очистить куриные яйца: не все хозяйки знают
Если вы хотите, чтобы отварные яйца легко чистились, то вам стоит попробовать одну простую хитрость.
Марина Михалап приготовление еды яйца советы готовка продукты питания 2 Декабря 2022